Informacja o cookies
Strona ksiegarnia.pwn.pl korzysta z plików cookies w celu dostarczenia Ci oferty jak najlepiej dopasowanej do Twoich oczekiwań i preferencji, jak również w celach marketingowych i analitycznych. Nasi partnerzy również mogą używać ciasteczek do profilowania i dopasowywania do Ciebie pokazywanych treści na naszych stronach oraz w reklamach. Poprzez kontynuowanie wizyty na naszej stronie wyrażasz zgodę na użycie tych ciasteczek. Więcej informacji, w tym o możliwości zmiany ustawień cookies, znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.
MENU

Szkoła cukiernictwa

(Twarda)

100 przepisów szefa kuchni krok po kroku

3.10  [ 10 ocen ]
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
Produkt niedostępny
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN
Dodaj do schowka
Zamów kurierem do 17ej, dostawa następnego dnia »

Szkoła cukiernictwa

Szefowie kuchni z prestiżowej szkoły gotowania Cordon Bleu prezentują ponad 100 przepisów cukierniczych zilustrowanych i objaśnionych krok po kroku. Jest to propozycja różnorodnych przepisów: od wielkich popularnych klasyków ciastkarstwa (typu ciasto opera czekoladowo-pistacjowe, ciasto Trzech Króli, tort szwarcwaldzki, placek z truskawkami, makaroniki z malinami itd.); poprzez łatwe, rodzinne przepisy (czekoladowe micuits, muffiny z mango i z czekoladą, gorące suflety waniliowe, tartę Tatin z jabłkami itd.); po przepisy innowacyjne (ptysie z yuzu i z czekoladą, kostki waniliowe z fiołkami krystalizowanymi, tartaletki czekoladowo-ślazowe, tort z aloesem i z poziomkami itd.). Pod koniec książki znajduje się opis przyborów cukierniczych i składników potrzebnych do przygotowania deserów oraz podstawowych ciast.
Wszystkie przepisy są zilustrowane, często towarzyszy im porada szefa kuchni.

Szkoła Cordon Bleu dzieli się wszystkimi sekretami cukierniczymi i Czytelnik naprawdę może zostać prawdziwym cukiernikiem.

Szkoła Cordon Bleu została założona w Paryżu w roku 1895. Z czasem powstała światowa sieć tych elitarnych szkół kształcących profesjonalistów i amatorów gotowania. Nauczycielami są tam laureaci wielkich, francuskich i międzynarodowych konkursów kulinarnych. Są pasjonatami gotowania i z chęcią przekazują swoją wiedzę i doświadczenie studentom z całego świata.

  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    • Odbiór w InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • Kurier pocztowy (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
    • Punkty partnerskie ORLEN Paczka - dostawa 1-2 dni
    • Kurier (DPD) - dostawa 1 dzień roboczy
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

Inni Klienci oglądali również

Sztuka nauczania Szkoła

Podręcznik *przedstawia najważniejsze przemiany zachodzące w instytucji szkolnej od czasów antycznych do początku naszego stulecia *omawia istotne zmiany w oświacie po 1989 roku *pomaga pojąć historyczny, społeczny i psychologiczny sens działaln...

Szkoła Zdrowia Michaiła Sowietowa Część 6

Część 6 z serii książek Szkoła Zdrowia Michaiła Sowietowa.Zawiera:- Woda: jakość wody pitnej, uzdatnianie, temperatura spożywania.- Skóra jako system wydalniczy.- Układ oddechowy.- Układ płciowy.- Układ ...

Szkoła magicznych zwierząt Na głęboką wodę

Lato, słońce, basen! Uczniowie z klasy panny Cornfield wraz ze swoimi magicznymi zwierzętami beztrosko pluskają się w wodzie. Wszyscy – prócz Hatice. Czy dziewczynka zda kiedykolwiek egzamin na odznakę „Już pływam”? Henry ma ju...

Repetytorium - szkoła podstawowa. Biologia

Repetytorium - szkoła podstawowa - biologia to najnowsza publikacja, która umożliwi uczniowi skuteczne opanowanie zagadnień zawartych w podstawie programowej. Sprawdzi się zarówno w bieżącej nauce, jak i w przypadku szybkich powtór...

Nasza szkoła Angielski z mamą i tatą

Tylko w domu od osób najbliższych można nauczyć się języka obcego w sposób naturalny, tak jak uczy się mowy ojczystej. Im wcześniej rozpocznie się tę naukę, tym będzie łatwiejsza.Zacznij uczyć swoje dziecko już dziś!Książka ta...

Matematyka - korepetycje - szkoła podstawowa, klasa 4

Specjalnie dla uczniów szkoły podstawowej powstała seria Matematyka - korepetycje. Materiał do każdej klasy został zawarty w jednej książce.Są tu wszystkie działy, które obejmuje program nauczania danej klasy, oraz liczne, naj...

Matematyka 5 korepetycje szkoła podstawowa

Książka dostosowana jest do obowiązującej podstawy programowej i zawiera materiał omawiany w klasie 5.W pozycji można znaleźć:- zagadnienia teoretyczne- wskazówki pozwalające na uniknięcie często popełnianych błędów

Repetytorium Szkoła podstawowa 4-6 Język polski

Przedstawiamy publikację pomocną przy nauce języka polskiego, stanowiącą odpowiedź na potrzeby uczniów klas 4-6 szkoły podstawowej. Repetytorium - szkoła podstawowa - język polski zawiera wszystkie wymagane w podstawie programowej działy tematyc...

Szkoła

Trzeci tom uzależniającej serii Fallen Crest! Samantha zaczyna naukę w nowej szkole, do której chodzą Mason i Logan. Już pierwszego dnia wiadomo, że Sam będzie mia...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!