MENU
Książki po angielsku
  1. Strona główna
  2. Książki
  3. Literatura faktu
  4. W mojej francuskiej kuchni

W mojej francuskiej kuchni

(Miękka)

Opowieść o tradycji i miłości do domowych posiłków

0.00  [ 0 ocen ]
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
Produkt niedostępny
Dodaj do schowka
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN

W mojej francuskiej kuchni

Miedziane rondle wiszą nad kuchnią, tymianek i rozmaryn rozsiewają swój zapach w ogrodzie, a boulangerie jest otwarta każdego dnia w tygodniu. I jak tu nie kochać francuskiej prowincji i francuskiego jedzenia?
Dwadzieścia lat temu Amerykanka Susan Loomis dała się temu uwieść i zamieszkała wraz z rodziną w niewielkiej miejscowości Louviers w Normandii. Opowiadając o swoich sąsiadach i przyjaciołach, ich tradycjach i zwyczajach, odziedziczonych po przodkach i pięknie kultywowanych przez młode pokolenia, Susan ukazuje wyjątkowość francuskiego posiłku, który w 2010 roku trafił na listę dziedzictwa kulturowego UNESCO, opowiada o wrodzonej Francuzom sztuce doboru najlepszych składników na obiad czy kolację, fenomenie sałaty w codziennym menu, bezgranicznej miłości do sera i wina, o czystej, a nie grzesznej (!), przyjemności, jaką daje zjedzenie deseru, doskonałości francuskiego pieczywa i niemarnowaniu resztek, niezbędnym wyposażeniu francuskiej kuchni, a także niewzruszonym sentymencie do smaków dzieciństwa.
Uzupełnieniem tej pełnej ciepła opowieści o francuskim stylu życia w aspekcie kulinarnym są objaśnienia 12 podstawowych technik gotowania i pieczenia oraz kilkadziesiąt prostych a smakowitych przepisów na francuskie dania zaczerpniętych prosto od sąsiadów. Spróbujcie tylko pot-au-feu według przepisu miejscowego rzeźnika, albo czekoladowo-malinowej tarty Baptiste’a Bourdona, dostawcy warzyw na lokalny targ. I nie krępujcie się poprosić o dokładkę!
To uwodzicielskie połączenie przepisów, opowieści i porad, którymi Susan dzieli się z nami w swej pełnej słońca kuchni. Niewiele osób rozumie francuską kuchnię tak dobrze jak ona, i jeśli naprawdę chcecie dowiedzieć się, na czym polega uczciwe francuskie gotowanie – bez dużego wysiłku, a ze wspaniałymi efektami – znajdziecie w tej książce doskonały przewodnik po tym świecie.
David Lebovitz

  • Kategorie:
    1. Książki »
    2. Literatura faktu
  • Język wydania: polski
  • ISBN: 9788308061497
  • EAN: 9788308061497
  • Liczba stron: 312
  • Wymiary: 14.5x20.5
  • Waga: 0.51kg
  • Tytuł oryginalny: In a French Kitchen: Tales and Traditions of Everyday Home Cooking in France
  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    • Odbiór w InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • Kurier pocztowy (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
    • Punkty partnerskie ORLEN Paczka - dostawa 1-2 dni
    • Kurier (DPD) - dostawa 1 dzień roboczy
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

Inni Klienci oglądali również

121,16 zł
129,50 zł
do koszyka

Mouse and Me! Plus Level 1 Activity Book
Share the adventures of Daisy, Robin and their favorite toy, Mouse, as they dress up in different costumes and explore the world through imaginative play! With a numeracy and literacy syllabus, Mouse and Me! Plus takes a whole-child approach, embracing...
- 31 %
13,65 zł
19,90 zł
do koszyka

Moja Pierwsza Kolorowa Książeczka
MOJA PIERWSZA KOLOROWA KSIĄŻECZKA przeznaczona jest dla najmłodszych dzieci już od pierwszych miesięcy życia. Tematyka dostosowana do wieku ujęta w artystycznych ilustracjach wpływa na rozwój zmysłu wzroku, pomaga w nauce koncentracji i umiejętn...
- 32 %
27,03 zł
39,90 zł
do koszyka

Nie ma mnie bez Ciebie
„W głowie każdego z nas czai się mrok. Coś, co wypełza w środku nocy, nie pozwalając spokojnie zasnąć.” Wspomnienia jednym dają siłę, innych torturują. W przypadku Matthew były wyniszczające i bolesne. Niegdyś pełen empatii i ra...
- 37 %
31,39 zł
50,00 zł
do koszyka

Moje życie. Moje zasady
Drogi czytelniku, Droga czytelniczko, dziękuję, że przeczytałeś moją książkę… i zapraszam niebawem do drugiej… Anita Drogi czytelniku, Droga czytelniczko, dziękuję, że przeczytałeś moją książkę… i zapraszam niebawem do drugiej… Anita
79,91 zł
do koszyka

Nowy Słownik współczesny francusko-polski polsko-francuski
Francusko-polski, polsko-francuski słownik reprezentujący serię Nowych słowniki współczesnych PONS to doskonała propozycja dla uczniów, studentów i słuchaczy szkół językowych. Słownik ten powinien znaleźć się również ...
- 28 %
26,55 zł
36,99 zł
do koszyka

Akcja Psiaki 1 Gabi ma plan
Poznaj najlepsze kumpelki: Gabi, Priję i Mindy. Różnią się właściwie pod każdym względem, zarówno charakteru, pasji, jak i sytuacji rodzinnej, ale łączy je jedno: wszystkie mają kota na punkcie psów! Niestety, żadna z nich nie może...
- 21 %
15,76 zł
20,00 zł
do koszyka

Moje miejsce w rodzinie 3 Karty pracy
Zadania umieszczone w kartach pracy korespondują z wymaganiami edukacyjnymi określonymi na ten poziom w programie nauki religii.Zaproponowane ćwiczenia zainspirują ucznia do kreatywnego myślenia, pomogą mu w rozwijaniu kluczowych umiejętności, kt...
- 20 %
27,84 zł
34,99 zł
do koszyka

Kuchnia wegańska
Obecnie powszechnie przyjmuje się, że dieta oparta na zbożach, owocach i warzywach strączkowych to przepustka do zdrowia i witalności. Zważywszy na ograniczony wpływ tego rodzaju diety na środowisko, jest to niemalże wybór nieunikniony. Filozofi...
- 31 %
25,62 zł
36,99 zł
do koszyka

Moja babcia mój dziadek
Relacja rodzeństwa to prawdziwa huśtawka i mieszanka uczuć. Jest w niej miejsce na rywalizację, zazdrość i gniew, ale też podziw, troskę i miłość. Autorki tej książki z wielką czułością i wnikliwością kreślą sytuacje, z których składa się rodzin...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!