Gospodarka i rachunkowość w gastronomii
Autor:
Zofia Mielczarczyk,
Beata Urbańska
Podręcznik polecamy uczniom technikum i szkoły policealnej do nauki przedmiotu gospodarka i rachunkowość przedsiębiorstw gastronomicznych, w zawodach: kelner, kucharz, technik organizacji usług gas...
więcej »