Dziczyzna i inne dary lasu
Autor:
Jens Stumpf,
Lutz Behrendt,
Gottfried Vauk
Dziczyzna słusznie uchodzi za kulinarny przysmak. Dobrze przyrządzony comber sarni, golonka z dzika czy dzika kaczka faszerowana są doskonałe – kruche, delikatne, aromatyczne. Przygotowanie p...
więcej »