W kuchni
Kulturowe szkice o przestrzeni
Redakcja:
Aleksandra Krupa-Ławrynowicz,
Katarzyna Orszulak-Dudkowska
Prezentowane rozważania na temat przestrzeni kuchni wynikają z różnych perspektyw oglądu kultury i życia społecznego, a ich podstawą analityczną są zarówno źródła historyczne i...
więcej »