Domowa masarnia
ubój, rozbiór mięsa, wyrób wędlin
Ten doskonale zilustrowany poradnik prezentuje krok po kroku, czynność po czynności, jak fachowo, w warunkach domowych, dokonuje się uboju świń, bydła, owiec i kóz, a następnie rozbiera ich ...
Książka (miękka)