Podręcznik dla studentów, doktorantów i pracowników naukowych takich kierunków, jak chemia, biochemia, biotechnologia i medycyna, a także pracowników przemysłu fa...więcej »
Pierwszy w Polsce podręcznik z zakresu żywienia człowieka prezentujący żywienie w kontekście zdrowia publicznego.Omówiono w nim: miejsce żywienia w ochronie zdrowia społeczeństwa z uwzglę...więcej »
Najnowocześniejsza całościowa prezentacja aktualnych osiągnięć w biotechnologii roślin!Książka jest jedynym w języku polskim podręcznikiem akademickim, który prezentuje zarówno pod...więcej »
Pierwszy polski podręcznik z zakresu mikrobiologii różnych środowisk (environmental microbiology), uwzględniający środowiska skrajne. Autor scharakteryzował wspólnotę bakterii (microbi...więcej »
Biochemia jest nauką usytuowaną na pograniczu chemii organicznej i biologii. Jest też jednym z podstawowych przedmiotów, od których rozpoczyna się nauka na studiach medycznych. ...więcej »
Pierwszy oryginalny podręcznik w języku polskim poświęcony pozaustrojowej hodowli komórek i tkanek!W 29 rozdziałach przedstawia najnowsze zagadnienia teoretyczne i liczne wskazówki...więcej »
Książka zawiera opis praktycznych ćwiczeń z "klasycznej" biologii roślin. Omawiane konkretne ćwiczenia wykonywane są z wykorzystaniem następujących technik mikroskopowych: kontrast fazowy, polar...więcej »
Historia kręgowców jest szczególnie fascynującym działem nauki o życiu. Dzięki temu, że szkielet kręgowców może przechować się w ziemi przez wiele milionów lat, przeszłość tych zwierząt jest zna...więcej »