Jan Gawęcki
Doktor habilitowany, profesor zwyczajny Akademii Rolniczej im. A. Cieszkowskiego w Poznaniu, kierownik Katedry Higieny Żywienia Człowieka. Jest przewodniczącym Komisji Higieny Żywności i Żywienia Komitetu Żywienia Człowieka PAN, wiceprzewodniczącym Komitetu Głównego Olimpiady Wiedzy o Żywieniu, a także członkiem Komitetu Badań Naukowych i Rady Fundacji na Rzecz Nauki Polskiej.
W swoim dorobku posiada około 200 publikacji naukowych i popularnonaukowych z zakresu fizjologii i higieny żywienia oraz kilkanaście pozycji książkowych, w tym podręczniki akademickie.
ZAWĘŹ WYNIKI
Żywienie człowieka Tom 1
Podstawy nauki o żywieniu
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
Żywienie człowieka
Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu to pierwszy tom wielokrotnie wznawianego podręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pozostałe tomy podręcznik...
Książka (miękka)
do koszyka
89,25 zł
119,00 zł
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne Tom 3
Redakcja:
Wojciech F. Roszkowski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
Żywienie człowieka
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne to trzeci tom wielokrotnie wznawianego podręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pozostałe tomy podręcznika to ...
Książka (miękka)
do koszyka
74,25 zł
99,00 zł
Kompendium wiedzy o żywności żywieniu i zdrowiu
Redakcja:
Jan Gawęcki,
Teresa Mossor-Pietraszewska
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
KOMPENDIUM WIEDZY
Najnowsza wiedza o produktach żywnościowych, o ich przetwarzaniu, utrwalaniu oraz uwarunkowaniach jakościowych i funkcjonowaniu na rynku. Podstawowe wiadomości z zakresu żywienia oraz biologiczn...
Książka (miękka)
do koszyka
66,75 zł
89,00 zł
Żywienie człowieka Słownik terminologiczny
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Drugie zmienione wydanie słownika, który w 2001 roku ukazał się pt. Słownik terminów żywieniowych.Zawiera około 1350 haseł z następujących obszarów wiedzy o żywieniu:podsta...
Książka (miękka)
do koszyka
44,25 zł
59,00 zł
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne Tom 3 - Outlet
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne to trzeci tom wielokrotnie wznawianegopodręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pozostałe tomy podręcznika to Żywienie człowieka...
Książka (miękka)
do koszyka
61,35 zł
99,00 zł
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne Tom 3
Redakcja:
Jan Gawęcki,
Wojciech F. Roszkowski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
Żywienie człowieka
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne to trzeci tom wielokrotnie wznawianegopodręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pozostałe tomy podręcznika to Żywienie człowieka...
eBook (mobi, epub)
do koszyka
59,40 zł
99,00 zł
Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. t. 1
Redakcja:
Jan Gawęcki
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
Żywienie człowieka
Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu to pierwszy tom wielokrotnie wznawianego podręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pozostałe tomy podręcznika to Żywieni...
eBook (mobi, epub)
do koszyka
71,40 zł
119,00 zł
Żywienie człowieka Słownik terminologiczny - Outlet
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Drugie zmienione wydanie słownika, który w 2001 roku ukazał się pt. Słownik terminów żywieniowych. Zawiera około 1350 haseł z następujących obszarów wiedzy o żywieniu: ...
Książka (miękka)
do koszyka
36,56 zł
59,00 zł
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne Tom 3
3
Redakcja:
Jan Gawęcki,
Wojciech Roszkowski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Pierwszy w Polsce podręcznik z zakresu żywienia człowieka prezentujący żywienie w kontekście zdrowia publicznego.Omówiono w nim: miejsce żywienia w ochronie zdrowia społeczeństwa z uwzglę...
Książka (miękka)
do koszyka
63,00 zł
84,00 zł
Żywienie człowieka Tom 1-3
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Żywienie człowieka. Tom 1-3 to kolejne wydanie wielokrotnie wznawianego podręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pojedyncze tomy podręcznika to Żywienie człowieka. Po...
Książka
Produkt niedostępny
Żywienie człowieka Tom 1 - Outlet
Podstawy nauki o żywieniu
Redakcja:
Jan Gawęcki
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu to pierwszy tom wielokrotnie wznawianego podręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pozostałe tomy podręcznika to Żywienie...
Książka (miękka)
Produkt niedostępny
Żywienie człowieka Tom 1 - Outlet
Podstawy nauki o żywieniu
Redakcja:
Jan Gawęcki
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu to pierwszy tom wielokrotnie wznawianego podręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pozostałe tomy podręcznika to Żywienie...
Książka (miękka)
Produkt niedostępny
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne Tom 3 - Outlet
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Pierwszy w Polsce podręcznik z zakresu żywienia człowieka prezentujący żywienie w kontekście zdrowia publicznego.Omówiono w nim: miejsce żywienia w ochronie zdrowia społeczeństwa...
Książka (miękka)
Produkt niedostępny
Żywienie człowieka zdrowego i chorego Tom 2
2
Redakcja:
Jan Gawęcki,
Marian Grzymisławski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Żywienie człowieka to seria podręczników stanowiących wyczerpujące kompendia wiedzy z zakresu współczesnej nauki o żywieniu, dietetyki i zdrowia publicznego.Autorzy omówili:...
Książka (miękka)
Produkt niedostępny
Żywienie człowieka Słownik terminologiczny - Outlet
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Drugie zmienione wydanie słownika, który w 2001 roku ukazał się pt. Słownik terminów żywieniowych. Zawiera około 1350 haseł z następujących obszarów wiedzy o żywieniu: ...
Książka (miękka)
Produkt niedostępny
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne Tom 3 - Outlet
Redakcja:
Jan Gawęcki,
Wojciech Roszkowski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Pierwszy w Polsce podręcznik z zakresu żywienia człowieka prezentujący żywienie w kontekście zdrowia publicznego.Omówiono w nim: miejsce żywienia w ochronie zdrowia społeczeństwa z uwz...
Książka (miękka)
Produkt niedostępny
Żywienie człowieka 1 Podstawy nauki o żywieniu - Outlet
Redakcja:
Jan Gawęcki
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
W obecnym trzecim już wydaniu uwzględniono wyniki badań naukowych, które przyczyniły się do istotnego wzrostu wiedzy z zakresu nauk przyrodniczych w ostatnich kilkunastu latach, weryfikując ...
Książka (miękka)
Produkt niedostępny
Żywienie człowieka zdrowego i chorego Tom 2 - Outlet
2
Redakcja:
Jan Gawęcki,
Jan Hasik
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Zasady i wskazania co do właściwego żywienia w różnych okresach życiaRola żywienia w etiopatologii, profilaktyce i leczeniu najczęściej występujących chorób, jak niedożywienie i...
Książka (miękka)
Produkt niedostępny
Żywienie człowieka zdrowego i chorego Tom 2 - Outlet
2
Redakcja:
Jan Gawęcki,
Marian Grzymisławski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Żywienie człowieka to seria podręczników stanowiących wyczerpujące kompendia wiedzy z zakresu współczesnej nauki o żywieniu, dietetyki i zdrowia publicznego. Autorzy omówili: *...
Książka (miękka)
Produkt niedostępny
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne Tom 3 - Outlet
3
Redakcja:
Jan Gawęcki,
Wojciech Roszkowski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Pierwszy w Polsce podręcznik z zakresu żywienia człowieka prezentujący żywienie w kontekście zdrowia publicznego.Omówiono w nim: miejsce żywienia w ochronie zdrowia społeczeństwa...
Książka (miękka)
Produkt niedostępny
NASZE SERWISY
OBSŁUGA KLIENTA
poniedziałki-piątki
9:00-15:00
9:00-15:00
42 680 44 88
ksiegarnia@pwn.pl