Informacja o cookies
Strona ksiegarnia.pwn.pl korzysta z plików cookies w celu dostarczenia Ci oferty jak najlepiej dopasowanej do Twoich oczekiwań i preferencji, jak również w celach marketingowych i analitycznych. Nasi partnerzy również mogą używać ciasteczek do profilowania i dopasowywania do Ciebie pokazywanych treści na naszych stronach oraz w reklamach. Poprzez kontynuowanie wizyty na naszej stronie wyrażasz zgodę na użycie tych ciasteczek. Więcej informacji, w tym o możliwości zmiany ustawień cookies, znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.
MENU
Akcja akademicka

Biotechnologia roślin(Miękka)

5.00  [ 4 oceny ]
 Sprawdź recenzje
Rozwiń szczegóły »
Cena detaliczna: 104,00 zł
83,20
Cena zawiera podatek VAT.
Oszczędzasz 20,80 zł
Stan magazynowy: Duża ilość
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN
Dodaj do schowka
Wysyłka: 24h
Dostawa
Produkt posiadamy w magazynie i wyślemy go w ciągu 24 h w dni robocze.

Uwaga! Całkowity czas oczekiwania na zamówienie = czas wysyłki podany na stronie każdego produktu + dostawa przez przewoźnika. 
Podane terminy dotyczą dni roboczych (poniedziałek-piątek,
z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
Dostawa i płatność
Cennik dostaw
- Paczki dostarczamy wyłącznie na terenie Polski.
- Od 300 zł dostawa GRATIS!
- Dla zamówień o wartości powyżej 500 zł wyłącznie płatność elektroniczna.


Płatność elektroniczna
do 199,99 zł
od 200 zł do 299,99 zł
- ORLEN Paczka
8,99 zł
7,49 zł
- Odbiór w Punktach Poczta, Żabka, Orlen, Ruch
8,99 zł
6,99 zł
- Kurier pocztowy
10,99 zł
8,99 zł
- InPost Paczkomaty 24/7
10,99 zł
8,99 zł
- Kurier
12,99 zł
10,99 zł

Płatność za pobraniem
do 199,99 zł
od 200 zł do 299,99 zł
- Odbiór w Punktach Poczta, Żabka, Orlen, Ruch
11,99 zł
9,99 zł
- Kurier pocztowy
13,99 zł
11,99 zł
- Kurier
15,99 zł
13,99 zł

Biotechnologia roślin

Najnowocześniejsza całościowa prezentacja aktualnych osiągnięć w biotechnologii roślin!

Książka jest jedynym w języku polskim podręcznikiem akademickim, który prezentuje zarówno podstawy, tj. aspekty metodyczne zaawansowanej biotechnologii roślin, jak również praktyczne zastosowania tej dyscypliny w rozmnażaniu hodowli i nasiennictwie, ochronie roślin przed chorobami, tworzeniu nowych odmian roślin uprawnych wykorzystywanych w rolnictwie, ogrodnictwie, medycynie i przemyśle farmaceutycznym.

W nowym wydaniu, zagadnienia z zakresu biotechnologii roślin omówiono w następujących częściach:

  • struktura i właściwości komórek roślinnych,
  • charakterystyka procesów rozwojowych in vitro,
  • kultury komórek, tkanek i organów roślinnych,
  • kultury roślinne w bioreaktorach,
  • selekcja i testowanie cech w kulturach in vitro,
  • transformacja genetyczna komórek i tkanek roślinnych,
  • diagnostyka molekularna i hodowla MAS,
  • bioinformatyka i korzystanie z baz danych,
  • zastosowania praktyczne w biotechnologii - klonowanie, substancje bioaktywne, GMO, bakterie niepatogenne, fitoremediacja i uprawy molekularne,
  • wartości odmian genetycznie zmodyfikowanych i strategie z tym związane,
  • legislacja i akceptacja społeczna,
  • biotechnologia i bioróżnorodność,
  • kontrowersje wobec biotechnologii.

Autorzy stosują nowoczesny sposób wykładu - prezentację problemu do rozwiązania. Przyswojeniu wiedzy i jej utrwaleniu służą pytania zamieszczone na końcu każdego rozdziału.

Adresatami książki są: studenci uniwersytetów, akademii rolniczych i częściowo medycznych oraz politechnik, studiujący na kierunkach biologii, biochemii, biotechnologii, rolnictwa i technologii rolniczej, ogrodnictwa, leśnictwa, farmacji, technologii żywności i innych pokrewnych. Publikacja może być doskonałym uzupełnieniem wiedzy dla pracowników naukowych, słuchaczy studiów podyplomowych, nauczycieli szkół średnich, pracowników stacji hodowli in vitro oraz przemysłu i technologii roślinnej, a także - wybrane zagadnienia - dla osób interesujących się problemami współczesnej biotechnologii, w tym biotechnologii roślin.

  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    • Odbiór w InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • Kurier pocztowy (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka, Orlen, Ruch - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór w ORLEN Paczka - dostawa 1-2 dni robocze
    • Kurier (DPD) - dostawa 1 dzień roboczy
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

Seria Studia z biologii

Interesuje Cię biologia?

Chcesz studiować biologię?

Studiujesz biologię?

W takim razie oferta Wydawnictwa Naukowego to idealne książki dla Ciebie!

Biologia to jedna z najbardziej ekscytujących i najszybciej rozwijających się dyscyplin naukowych. Osiągnięcia w dziedzinie biologii wyznaczają standardy i kierunki rozwoju wielu innych nauk, np. biochemii, biotechnologii, medycyny.

Nasze podręczniki przybliżą Ci wiedzę z różnych dziedzin biologicznych: m. in. biologii komórki, mikrobiologii, anatomii i fizjologii roślin i zwierząt, botaniki i ekologii czy też biologii molekularnej.

Inni Klienci oglądali również

Fizjologia roślin sadowniczych strefy umiarkowanej Tom 2

Tom 2 nowoczesnego podręcznika fizjologii roślin sadowniczych, w którym omówiono:rozwój owocu,oddychanie,zastosowanie bioregulatorów do kontroli wzrostu i owocowania drzew,spoczynek roślin i jego związki z k...

Ekologia roślin

Trzecie wydanie znanego, nowoczesnego podręcznika ekologii, ukazującego jej interdyscyplinarny charakter - związek z genetyką, paleobotaniką, biochemią, a także filozofią i etyką.Książka prezentuje również możliwości zastosowań wiedzy ekologi...

Szkodniki roślin warzywnych

W książce opisano szkodliwą entomofaunę, która występuje w Polsce od 150 lat na uprawach roślin warzywnych. Uwzględniono zmiany wynikające z postępu wiedzy w zakresie taksonomii, bionomii, zasięgu występowania i zwalczania poszczególnych ...

Biotechnologia ścieków

W książce przedstawiono różne metody biologicznego oczyszczania ścieków, skupiając się na wykorzystywanych tam procesach.Omówiono:ścieki i ich charakterystykę,metody biologicznego oczyszczania ścieków,p...

100 roślin w Twojej kuchni

W kuchni - codziennie. W medycynie ludowej - od wieków. Owoce, warzywa, zioła lecznicze, przyprawy. Sto charakterystyk, dziewięćset przepisów, zero tajemnic.Co i jak przygotować, by rośliny jadalne stały się maksymalnie pomocn...

Podstawy biotechnologii przemysłowej

Książka dotyczy poprawnej realizacji procesów i operacji biotechnologicznych, a przede wszystkim optymalizacji oraz doboru warunków technicznych i technologicznych decydujących o jakości gotowych bioproduktów. Najwięcej miejsca poś...

Przewodnik do ćwiczeń z fizjologii roślin

Przewodnik do ćwiczeń z fizjologii roślin jest skierowany głównie do studentów studiów licencjackich na kierunkach biologia, ochrona środowiska i biotechnologia. Może być przydatny również dla studentów innych kierunk...

Podstawy biotechnologii

Nowoczesne kompendium biotechnologii - nauki XXI wieku!Pierwszy od lat na rynku polskim kompleksowy podręcznik biotechnologii. Książka w unikalny sposób łączy zagadnienia biologii i bioprocesowania po to, aby udostępnić czytelnikowi pe...

Uprawa roślin południowych metodą Miczurina

Witajcie w świecie nieokiełznanej wyobraźni i nieskrępowanej swobody literackiej. Oto bohaterowie z piekła rodem, balansujący na granicy jawy i snu, życia i śmierci. Kasztaniarz i kosmonauta, trumna z generałem Sikorskim i przygłucha Matka Boska w blas...

Recenzje (3):

Pisemne recenzje mogą być dodawane wyłącznie przez klientów zarejestrowanych w sklepie. Na liczbę gwiazdek wyświetlanych przy produkcie składają się również oceny produktów, dodanie których nie wymaga posiadania konta.

Publikujemy wszystkie recenzje produktów, zarówno pozytywne, jak i negatywne. Jeśli wiemy, że produkt został zakupiony przez recenzenta, oznaczamy to ikonką

Najnowsze | Najbardziej pomocne

Bez względu na subiektywną ocenę, najlepsza rekomendacja podręcznika "Biotechnologia roślin" sygnowanego nazwiskiem prof. SGGW Stefana Malepszego wynika z zaangażowania we współpracę ekspertów reprezentujących uniwersytety, instytuty oraz firmy branży biotechnologicznej.
Szeroko zakrojona tematyka nie opiera się trendom literatury branżowej. Wrażenie ładu i braku przypadkowości podtrzymuje uwzględnienie konieczności pierwszeństwa rozdziału zarysowującego genetyczne podłoże rozwoju jako podstawa dalszego ukierunkowania programu komórkowego w kulturach in vitro. Równolegle skojarzenie z podręcznikiem-instrukcją, wypadkową teorii i doświadczenia wywołuje m. in. rozdział: "Drobnoustroje endogenne i biotyzacja", nie przypadkowo prezentujący wachlarz dostępnych metod badawczych, prowokując tym samym poszukiwanie alternatywnych. Podręcznik zaspokaja również bardziej na etapie studiów palącą potrzebę "suplementacji" treści programowych, które obejmują m.in. otrzymywanie haploidów, kultury tkankowe, produkcję metabolitów wtórnych, diagnostykę, aż po etyczne i prawne aspekty biotechnologii.
Czytelnik ma poczucie, że odsłania się przed nim niemal poufne informacje z pierwszej ręki zamiast zbywania go ogólnikami. Traktowany jest jak równy partner, któremu autor udostępnia, poza wynikami badań, także zarys ich przebiegu, co stanowić może punkt odniesienia dla początkujących naukowców. Nasuwające się pytania: "w jakim celu?", "jak to działa?" uprzedzane są wyjaśnieniami. Naturalnie, żaden podręcznik nie stanowi kompendium "wszechwiedzy", co rekompensuje spis literatury uzupełniającej zamieszczony na końcu każdego z rozdziałów.
Można zaryzykować stwierdzenie, że nie ma osoby wiedzącej zbyt mało albo zbyt wiele, by zlekceważyć tę pozycje. Daleka od ignorancji postawa czytelnika wymusza uznanie wyraźnie zarysowanej w podręczniku konieczności zejścia do poziomu mikrokosmosu dla zrozumienia rzeczywistości w skali "makro". Fotografie, tabele i rysunki z natury rzeczy ilustrujące i pomocne w przymiarce konceptu czytelnika do intencji przekazu autora, zwłaszcza przed adeptem nauki roztaczają satysfakcjonującą wizję kolejnego stopnia "wtajemniczenia".
Pamiętając, że to drugie wydanie podręcznika o tym samym tytule, należy zaznaczyć różnice, wśród których znaczne zagęszczenie informacji i zmiana szaty graficznej zadaje kłam porzekadłu, że "dobre jest wrogiem lepszego". Jeżeli nawet omawiane zagadnienia pozostawiają pewne wątpliwości, np. nie wyszczególniono konkretnych biochemicznych metod oznaczania aktywności enzymatycznej przy ocenie aklimatyzowanych kultur in vitro, to cenne jest już samo zasygnalizowanie problemu. Obserwowane zróżnicowanie efektów stosowanych metod biotechnologicznych zależnie od przynależności taksonomicznej poddawanych komórek, zmusza do krytycznego spojrzenia na uogólnienia, ponieważ wykluczenie słuszności postępowania w marginalnych przypadkach gatunków, nie może wiązać się z zaniechaniem kontynuacji badań.
Biotechnologia praktyczna może zainspirować Koła Naukowe i skłonić do podsumowań doświadczonych naukowców. Jedyne, co powstrzymuje przed uznaniem zainwestowanej w lekturę uwagi za opłacalne, to oddalona na zawsze perspektywa wyceny realnej wartości wiedzy. Inaczej przedstawia się wizja zasług biotechnologii - ich uznanie jest kwestią czasu i świadomości.

Ocena: 

W 2010 roku na polskim rynku wydawniczym pojawiło się drugie poprawione wydanie książki autorstwa Stefana Malepszego, pod tytułem "Biotechnologia roślin". Pozycja ta stanowi wznowienie książki z roku 2001, jednak w porównaniu z poprzednią wersją uległa ona prawie całkowitej przebudowie pod względem edytorskim. Autorzy postanowili rozszerzyć część zagadnień, inne pominąć, a jeszcze inne wprowadzić od początku. Pozycja ta przedstawia zarówno praktyczne jak i teoretyczne podejście do tematu zawartego w tytule książki. Książka porusza również kwestie dość sporne tj. GMO, manipulacje genetyczne. Już ten fakt sprawia, iż warto sięgnąć po ten podręcznik przygotowując się do zajęć lub mając ochotę zapoznać się z podstawami tych procesów. Odbiorcami książki są zarówno studenci kierunków przyrodniczych (biologia, biochemia czy biotechnologia), jednakże zwykły czytelnik czy też początkujący nauczyciel biologii w szkołach gimnazjalnych i wyższych znajdzie w nim wiele interesujących zagadnień, które mogą stać się podstawą do dyskusji prowadzonych na lekcjach.

Forma podręcznika jest również nowatorska. Autor przedstawia w nim wiele wątków badawczych, które następnie w dość zrozumiały sposób są rozwiązywane i wyjaśniane czytelnikowi. Malepszy daje nam również szanse na samodzielne znalezienie rozwiązania, często również stara się nas naprowadzić na właściwy tok rozumowania.

Nie kwestionowanym atutem książki jest jej układ rozdziałów i prezentowanie materiału. Naszą przygodę z biotechnologią rozpoczynamy od wprowadzenia (podstawowe treści), a następnie poprzez kolejne rozdziały pogłębiamy naszą wiedzę z tej dziedziny. Język zastosowany przez autora jest zrozumiały, a wszelkie niejasności są wyjaśniane na końcu każdego z rozdziałów. Ważne wiadomości, pojęcia są wytłuszczone w tekście i łatwo zauważalne, przez co żadna z istotnych informacji nie umknie czytelnikowi.

Plusem książki są również pytania kontrolne umieszczone na końcu każdego z rozdziałów. Pozwalają one czytelnikowi skontrolować swój stan wiedzy po przeczytaniu rozdziału, mogą również być źródłem inspiracji przy układaniu pytań na sprawdziany czy egzaminy dla studentów. Dużym walorem jest podanie literatury uzupełniającej, po części sprawdzającej naszą wiedzę. Pozwala to czytelnikowi poszerzyć swoje zainteresowania, jak również jest to nieodzowna pomoc przy sporządzaniu bibliografii czy to w trakcie pisania pracy magisterskiej czy też wystąpienia na konferencje naukową.

Schematy, ryciny czy też tabele zamieszczone w podręczniku przez autora są czytelne i zrozumiałe dla każdego z nas. Nomenklatura związków chemicznych oraz systematyka organizmów są aktualne i poprawne. Przez to właśnie wartość naukowa podręcznika wzrasta i zyskuje uznanie wśród studentów jak i wykładowców.

Mimo ogromnej ilości zalet są również minusy tej pozycji. Jednym z nich jest miękka oprawa książki, przez co może ona ulec szybkiemu zniszczeniu. Kolejnym jest dość mała czcionka i małe odstępy między wersami. Sprawia to, że przy dłuższym czytaniu nasze oczy się męczą i kontynuacja czytania jest dość uciążliwa.

Obecne minusy, stanowią jedynie tło dla ogromnej ilości zalet podręcznika. Bez żadnych przeszkód można polecić tę pozycję dla każdego studenta kierunku przyrodniczego, a także dla wszystkich którzy chcieliby zapoznać się z dziedziną nauki, która w niedalekiej przyszłości stanie się jedną z ważniejszych w naszym świecie.

Ocena: 

Podręcznik rzeczowo wyjaśnia podstawy biotechnologii roślin, jak i tematykę szczegółową związaną z różnymi gałęziami oscylującymi wokół wykorzystania roślin w przemyśle. Autor pokusił się nie tylko o wprowadzenie szeroko rozumianych terminów, ale przedstawił szereg przykładów popartych badaniami naukowymi, co stanowi olbrzymią zaletę. Na szczególną uwagę w mojej opinii zasługują rozdziały związane z molekularnymi mechanizmami patogenezy u roślin, trudno doszukać się tak multidyscyplinarnego ujęcia w innych opracowaniach.
Podręcznik stanowi źródło nowoczesnej wiedzy, autor bardzo słusznie zakłada, że różne techniki molekularne są dobrze znane studentom sięgającym po niniejsze opracowanie. Unika powtórzeń opisów metod powszechnie stosowanych w biologii i biotechnologii skupiając się na ich aspekcie aplikacyjnym. Ułatwia to wyszukiwanie w podręczniku informacji rzeczowych, interesujących i cennych.
Interdyscyplinarne podejście do tematyki i klarowność przedstawianych informacji sprawiają, że książka jest warta polecenia nie tylko biologom i biotechnologom, ale przede wszystkim farmaceutom i lekarzom, którzy niejako powinni orientować się w tematyce wykorzystywania roślin w przemyśle leczniczym.

Ocena: