Wyniki wyszukiwania dla: Tom Hex

Znaleziono: 2

Przeglądaj:

Sortuj według:

Trafność

Wyświetl:

- 25 %

Chemia żywności Tom 1

Główne składniki żywności

Redakcja: Zdzisław Sikorski, Hanna Staroszczyk

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produ...

Książka (miękka)

do koszyka

81,75 zł

109,00 zł