Kompleksowe wprowadzenie w problematykę wiejską oraz pogłębiona refleksja na temat polskiej socjologii wsi ostatnich stu lat.Praca w przejrzysty i systematyczny sposób ukazuje historię i ...więcej »
Tom 2 nowoczesnego podręcznika fizjologii roślin sadowniczych, w którym omówiono:rozwój owocu,oddychanie,zastosowanie bioregulatorów do kontroli wzrostu i owocow...więcej »
Jeśli prowadzisz małą hodowlę królików lub o tym marzysz, ten poradnik jest dla Ciebie!W książce znajdziesz porady na temat:* wychowu różnych ras* pomieszczeń...więcej »
Wspomnienia z wypraw łowieckich, które Edward Krasiński (1870-1940), ordynat opiniogórski, działacz społeczny, kulturalny i polityczny odbywał w Karpatach Wschodnich i na Polesiu. Oso...więcej »
Rób kompost, wzbogacaj glebę i twórz regeneratywny ogród – bez względu na to, gdzie mieszkasz! Ta książka pomoże ci wybrać sposób kompostowania, pasujący do twojeg...więcej »
Podręcznik Mikrobiologii środowisk z zakresu mikrobiologii różnych środowisk, uwzględniający środowiska skrajne. Autor scharakteryzował wspólnotę bakterii, podał jej klasyfikację i me...więcej »
Książka prezentuje modele noży myśliwskich produkowanych seryjnie na obszarze Europy, Azji i Ameryki Północnej, zwłaszcza Stanów Zjednoczonych. W opisie uwzględniono ich dostępność na...więcej »
„Efektywne zarządzanie żywnością. Zapobieganie marnowaniu i techniki utrwalania dla zrównoważonego spożycia” to publikacja, która w sposób syntetyczny przedstawia z...więcej »
The Farm-to Fork strategy, being an essential part of the European Green Deal (EGD), aims at accelerating the transition toward sustainable food systems that can ensure food security while reducing...więcej »
Grow your own vegetable garden with this practical, straightforward gardening guide.There is nothing more fulfilling than growing your own home produce. You don't have to be a seasoned ...więcej »
Exploding myths and providing key takeaway advice for gardeners at any level, this book provides a shortcut to decades of gardening experience by explaining the science behind how a garden grows.więcej »
WIELKA KSIĘGA OGRODNIKA I DZIAŁKOWCA to kanon wiedzy ogrodniczej; książka nieodzowna dla każdego, komu marzy się własny kawałek zieleni! Zawiera odpowiedzi na setki pytań z wielu dziedzin ogrodnict...więcej »
Czy angliki są najszybszymi końmi na świecie? Dlaczego bociany białe są kojarzone z Polską? Czy stonka jest szkodnikiem ziemniaka?Wszystko o gospodarstwie wiejskim!Ciekawostki, zagadki, pytan...więcej »
Kolejna książka w serii „Mądra Mysz. Dawniej i dziś”. Tym razem porównujemy zwyczaje w gospodarstwie – jak kiedyś zajmowano się uprawą roślin i zbóż? Gdzie trzymano ...więcej »
Słownik zawiera około 19 000 polskich terminów dotyczących szeroko pojętej produkcji rolniczej.Zawiera słownictwo związane ze wspólną polityką rolną Unii Europejskiej i ekologiz...więcej »
Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na...więcej »
Słownik zawiera około 17 000 polskich terminów dotyczących szeroko pojętej produkcji rolniczej.Zawiera słownictwo związane ze wspólną polityką rolną Unii Europejskiej i ekologiz...więcej »
W książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higieny produkcji produktów z mięsa drobiowego oraz jakości mi...więcej »
Jest to pierwsza na rynku polskim praca, która w wieloaspektowy sposób przedstawia zagadnienia związane z bezpieczeństwem i jakością żywności. Tematyka ta należy obecnie do jednego z ...więcej »
Enzymy odgrywały istotną rolę przy wytwarzaniu żywności już 2000 p.n.e., kiedy to Egipcjanie i Sumerowie zastosowali proces fermentacji w piwowarstwie, wytwarzaniu pieczywa oraz serów, zaś o...więcej »