Podręcznik do nauki podstaw działalności gospodarczej w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu PDG w branży gastronomicznej. Niezbędny do opano...więcej »
Podręcznik przygotowany zgodnie z nową podstawą programową, przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Omawia zagadnienia z zakresu:więcej »
Często przyczyną dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego są błędy żywieniowe wynikające z braku znajomości zasad przygotowywania posiłków. W tej publikacji Czytelnicy znajdą informacje n...więcej »
Klienci oczekują świeżych bułeczek, bez względu na porę dnia. Jak zmodernizować produkcję i rozszerzyć asortyment bez ryzyka zwrotów?Niezbędnik piekarza, dedykowany właścicielom piekarń i...więcej »
Książka pomoże uzupełnić wiedzę o funkcjach organizmu związanych z odżywianiem i podejmowaniem aktywności, o podstawowych składnikach odżywczych naszej żywności, pomoże nakreślić własny plan zdrowe...więcej »
- Szybkie i proste przepisy na zupy.- Wskazówki krok po kroku, informacja o rzeczywistym czasie przyrządzania.- Informacje o wartości kalorycznej każdej potrawy.- Dania łat...więcej »
BODY LOGISTIC SYSTEM przedstawia kompleksowe podejście do tematu kształtowania sylwetki i zdrowego odżywiania. W książce znajdziecie: setki nowatorskich pomysłów na dietetyczne posiłki dla k...więcej »
W poradniku, który przygotowaliśmy dla Państwa, pokazujemy, jak wybrnąć z różnych drobnych kłopotów, których nie brakuje w codziennym życiu. Dajemy rady, często zaskakuj...więcej »
Osteoporoza dotyka osoby w średnim wieku i starsze. Często dowiadujemy się o jej występowaniu przy pierwszym złamaniu kości. Wtedy pojawia się problem zastosowania odpowiedniego leczenia, czyli prz...więcej »
O wielkiej wartości tej serii świadczy fakt, że jest to jedna z niewielu pozycji, którym udało się przetrwać próbę czasu i które, mimo ciągłej ewolucji karate, pozostają r&oacu...więcej »
Podręcznik do nauki: sposobów rozpoznawania rodzajów ludzkich włosów, zasad określania właściwości włosów, metod rozpoznawania uszkodzeń włos&...więcej »
Każdy, kto aktywnie ruchowo uczestniczy w życiu, jest sportowcem!Co to jest wydolność fizyczna?Jak można ją zmierzyć?Jak można wpłynąć na poprawę swojej kondycji?Na te...więcej »
Wznowienie wydania 2.Wszechstronna publikacja ze sprawdzonymi przepisami.Receptury smacznych do przygotowania potraw, uwzględniające zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcz...więcej »
Czas płynie dyskretnie i niezauważalnie. W pierwotnym doswiadczeniu czas dotykał wieczności w kategoriach natury, np. w zmieniających sie porach roku. Od początku człowiek utrwalał ślady swego istn...więcej »
Książka w sposób przejrzysty przybliża fizykę i mechanikę ruchu człowieka oraz stanowi cenny punkt wyjścia do zastosowań lub dalszych badań w tej dziedzinie. Podręcznik przeznaczony jest dla stu...więcej »
Zamysłem tej pozycji są przekonania oraz próba przybliżenia Czytelnikowi ich siły rażenia na nasze życie. Ludzka świadomość (i podświadomość), w zasadzie w całej rozciągłości, to magazyn naz...więcej »
„Dlatego też, ponieważ posiadałem ten dziennik, z dokładnymi zapiskami codziennie i na bieżąco uzupełnianymi, mogłem po latach napisać tą książkę i opisać w niej co ciekawsze fragmenty z życi...więcej »
"Wielu z nas postrzega konflikty jako wojnę. Media najczęściej używają określenia "konflikt zbrojny", niż "wojna". Na wojnie wytaczamy najcięższe działa, by zniszczyć przec...więcej »
Dr Alexander Elder uczy strategii inwestowania giełdowego, które pozwolą czytelnikowi wejść na rynek ze spokojem i wyjść z niego z zyskiem. Ta niezwykle przydatna książka dostarcza niezbędne...więcej »
W poradniku omówiono ogólne zasady zdrowego odżywiania i wartości odżywcze poszczególnych składników pokarmowych, a także kształtowanie właściwych nawyków żywieni...więcej »