Księgarnia PWN

- 18 %

Arsene Who?, The Story of Wenger's...

Ryan Baldi

Książka (miękka)

65,98 zł

80,00 zł

- 17 %

How to make the best coffee at home

Autor: James Hoffmann

Wydawca: Octopus

We all expect to be able to buy an excellent cup of coffee from the many brilliant coffee shops available. But what about the coffee we make at home? Shouldn't that be just as good?Coff... więcej »

74,28 zł

90,00 zł

- 17 %

How to make the best coffee at home

James Hoffmann

Książka (twarda)

74,28 zł

90,00 zł

World Atlas of Wine

Autor: Hugh Johnson, Jancis Robinson

Wydawca: Octopus

"One book deserves a place on every wine drinker's shelf, and that is The World Atlas of Wine" - Victoria Moore in the Telegraph"Magisterial" - Fiona Beckett, Guardian więcej »

259,49 zł

278,00 zł

World Atlas of Wine

Hugh Johnson, Jancis Robinson

Książka (twarda)

259,49 zł

278,00 zł

Root and Leaf Big, bold vegetarian food

Autor: Rich Harris

Wydawca: Octopus

Harris's strength is in providing recipes to feed a crowd, from shareable salads to loaded, sticky-fingered flat-breads. This is vegetarian food but not as we know it' - the Daily TelegraphIn this ... więcej »

89,10 zł

99,00 zł

Root and Leaf Big, bold vegetarian...

Rich Harris

Książka (twarda)

89,10 zł

99,00 zł

Mięso i przetwory drobiowe

Technologia, higiena, jakość

Autor: Praca zbiorowa

Redakcja: Tadeusz Grabowski, Jacek Kijowski

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN, WNT

Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN W książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higieny p... więcej »

76,54 zł

89,00 zł

Mięso i przetwory drobiowe - Praca zbiorowa

Mięso i przetwory drobiowe, Techno...

Praca zbiorowa, Tadeusz Grabowski, Jacek Kijowski

Książka (miękka)

76,54 zł

89,00 zł

Technologia przetwórstwa mięsa

Autor: Adam Olszewski

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN, WNT

Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN Oto książka, w której przedstawiono całość zagadnień dotyczących nowoczesnego przetwórstwa mięsa. Omówiono w niej m.in. metody ubo... więcej »

79,21 zł

89,00 zł

Technologia przetwórstwa mięsa

Adam Olszewski

Książka (miękka)

79,21 zł

89,00 zł

Żywność wygodna i żywność funkcjonalna

Redakcja: Franciszek Świderski

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN, WNT

Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN Oto podręcznik w którym przedstawiono najważniejsze problemy z dziedziny technologii żywności wygodnej, żywności funkcjonalnej i d... więcej »

79,21 zł

89,00 zł

Żywność wygodna i żywność funkcjon...

Franciszek Świderski

Książka (miękka)

79,21 zł

89,00 zł

- 10 %

Poradnik montera elektryka Tom 2

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN, WNT

Poprzednie cztery wydania Poradnika montera elektryka cieszyły się dużym zainteresowaniem wśród elektryków z praktyką, a także wśród przygotowujących się do zawod... więcej »

89,10 zł

99,00 zł

- 10 %

Poradnik montera elektryka Tom 2

Książka (miękka)

89,10 zł

99,00 zł

- 25 %

Poradnik inżyniera energoelektronika Tom 1

Autor: Roman Barlik, Mieczysław Nowak

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN, WNT

W książce przedstawiono wiedzę o:- zjawiskach fizycznych zachodzących w elementach obwodów energetycznych,- oddziaływaniach przekształtników na źródła zasilania, więcej »

66,75 zł

89,00 zł

- 25 %

Poradnik inżyniera energoelektroni...

Roman Barlik, Mieczysław Nowak

Książka (miękka)

66,75 zł

89,00 zł

Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego

Redakcja: Lewicki Piotr P.

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN, WNT

Przemysł spożywczy prężnie się rozwija i nieustannie zachodzą w nim zmiany oraz wdrażane są nowe technologie produkcji żywności. Postępująca globalizacja gospodarki wymusza ujednolicenie standard&o... więcej »

85,14 zł

99,00 zł

Inżynieria procesowa i aparatura p...

Lewicki Piotr P.

Książka (miękka)

85,14 zł

99,00 zł

Poradnik narzędziowca

Autor: Eugeniusz Górski

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN, WNT

W poradniku przedstawiono wiadomości niezbędne do prawidłowego zaplanowania i przeprowadzenia procesu wytwarzania narzędzi skrawających, a także do ich optymalnej eksploatacji.Poradnik ... więcej »

88,11 zł

99,00 zł

Poradnik narzędziowca

Eugeniusz Górski

Książka (miękka)

88,11 zł

99,00 zł

Biotechnologia żywności

Autor: Arnold, Włodzimierz Bednarski

Redakcja: Włodzimierz Bednarski, Arnold Reps

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN, WNT

Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na... więcej »

88,11 zł

99,00 zł

Biotechnologia żywności

Arnold, Włodzimierz Bednarski, Włodzimierz Bednarski, Arnold Reps

Książka (miękka)

88,11 zł

99,00 zł

Poradnik montera elektryka Tom 1

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN, WNT

Wiadomości ogólne z zakresu metrologii, rysunku technicznego, sporządzania dokumentacji technicznej, matematyki, mechaniki oraz elektrotechnikiMaszyny elektryczne, transformatory, napęd elektry... więcej »

67,94 zł

79,00 zł

Poradnik montera elektryka Tom 1

Książka (miękka)

67,94 zł

79,00 zł