ZAWĘŻONE WYNIKI
Kultura bezpieczeństwa żywności
Istota i narzędzia pomiaru
Wydawca:
CeDeWu
Najnowsze wydanie pierwszej w Polsce monografii zgłębiającej temat kultury bezpieczeństwa żywności, wzbogacone o liczne uzupełnienia dotyczące wpływu zagrożenia związanego z pandemią COVID-19 oraz ...
Książka (miękka)
do koszyka
48,47 zł
60,00 zł
Modele biznesu gospodarstw agrowinnych
Wydawca:
CeDeWu
Koneserzy wina mawiają, że „wino prawdę Ci powie" (in vino veritas), co z perspektywy menedżerskiej może oznaczać, że w „smaku" wina zawarte jest podejście do prowadzenia bizn...
Książka (miękka)
do koszyka
40,38 zł
50,00 zł
Piwo i grill
Metody pieczenia, tajniki, przepisy, dobór przypraw i w...
Wydawca:
CeDeWu
Nic tak doskonale nie podkreśla smaku pieczonych potraw jak piwo - to połączenie jest gwarancją błogiego relaksu i wspaniałego biesiadowania. Autor książki odkrywa przed czytelnikiem tajniki piecz...
Książka (miękka)
do koszyka
37,85 zł
49,00 zł
Serwowanie piwa Optymalne wykorzystanie sprzętu, rozlewanie z beczki i nalewanie z butelki
Wydawca:
CeDeWu
Nie wystarczy dysponować znakomitym piwem w beczce lub w butelkach, aby zapewnić klientom kufel wspaniałego napoju i wielkie przeżycia przy jego piciu. Tak samo jak proces warzenia piwa, ważne są t...
Książka (miękka)
do koszyka
33,92 zł
39,00 zł
Sztuka usługiwania
Jak zostać dobrym kelnerem
Wydawca:
CeDeWu
Pierwsza książka wydana w języku polskim, poświęcona sztuce nowoczesnej obsługi kelnerskiej.Skupia się na tym, co w zawodzie kelnera jest najważniejsze - na umiejętnościach interpersona...
Książka (miękka)
do koszyka
43,58 zł
50,00 zł
Twoje domowe piwa
Przepisy dla wszystkich stylów
Wydawca:
CeDeWu
Davide Bertinotti i Massimo Faraggi, autorzy bestsellera La tua birra fatta in casa (Twoje piwo domowe), zebrali w tej książce różnorakie receptury umożliwiające produkowanie we własnej kuch...
Książka (miękka)
do koszyka
49,75 zł
64,00 zł
Twój domowy ser
Sery pochodzące z Włoch i reszty świata
Wydawca:
CeDeWu
- Podstawowa metoda przygotowania sera- Sery włoskie i z innych krajów- Nowe receptury, nowe triki i nowe sekretyPrzygotowanie posiłków w domu ma same zalety: ...
Książka (miękka)
do koszyka
37,85 zł
49,00 zł
Twój domowy włoski chleb
Przepisy z różnych regionów
Wydawca:
CeDeWu
- Chleb wykonany ręcznie i chleb przygotowany z użyciem automatu- Wszystkie tajemnice związane z drożdżami i inne- Wiele najnowszych przepisówSądzę, że największą poc...
Książka (miękka)
do koszyka
37,85 zł
49,00 zł
Twój domowy włoski chleb - Outlet
Przepisy z różnych regionów
Wydawca:
CeDeWu
- Chleb wykonany ręcznie i chleb przygotowany z użyciem automatu- Wszystkie tajemnice związane z drożdżami i inne- Wiele najnowszych przepisówSądzę, że największą poc...
Książka (miękka)
do koszyka
26,46 zł
49,00 zł
NASZE SERWISY
OBSŁUGA KLIENTA
poniedziałki-piątki
9:00-15:00
9:00-15:00
42 680 44 88
ksiegarnia@pwn.pl