MENU
Książki po angielsku
  1. Wyniki wyszukiwania
ZAWĘŻONE WYNIKI
Znaleziono: 6
Przeglądaj:
Sortuj według:
Trafność
Wyświetl:
20
- 38 % outlet

Bezpieczeństwo i jakość żywności - Outlet
Autor: Stanisław Kowalczyk
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Jest to pierwsza na rynku polskim praca, która w wieloaspektowy sposób przedstawia zagadnienia związane z bezpieczeństwem i jakością żywności. Tematyka ta należy obecnie do jednego z ...
Książka (miękka)
do koszyka
55,14 zł
89,00 zł
- 38 % outlet

Biotechnologia żywności - Outlet
Autor: Arnold, Włodzimierz Bednarski
Redakcja: Włodzimierz Bednarski, Arnold Reps
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na...
Książka (miękka)
do koszyka
61,35 zł
99,00 zł
- 38 % outlet

Mięso i przetwory drobiowe - Outlet
Technologia, higiena, jakość
Autor: Praca zbiorowa
Redakcja: Tadeusz Grabowski, Jacek Kijowski
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
W książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higieny produkcji produktów z mięsa drobiowego oraz jakości mi...
Książka (miękka)
do koszyka
55,14 zł
89,00 zł
- 38 % outlet

Odroczony rozrost - Outlet
Technologia w piekarni
Redakcja: Hans Huber
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Klienci oczekują świeżych bułeczek, bez względu na porę dnia?Jak zmodernizować produkcję i rozszerzyć asortyment bez ryzyka zwrotów?Niezbędnik piekarza, dedykowany właścici...
Książka (twarda)
do koszyka
55,14 zł
89,00 zł
- 38 % outlet

Żywienie człowieka a zdrowie publiczne t. 3 - Outlet
Uszkodzona okładka
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Pierwszy w Polsce podręcznik z zakresu żywienia człowieka prezentujący żywienie w kontekście zdrowia publicznego. Omówiono w nim: miejsce żywienia w ochronie zdrowia społeczeństwa z uwzględnieniem...
Książka
do koszyka
52,04 zł
84,00 zł
- 38 % outlet

Żywienie w chorobach nowotworowych - Outlet
Uszkodzona okładka
Autor: Zofia Wieczorek-Chełmińska
Wydawca: PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Sposób, w jaki się odżywiamy, ma ogromny wpływ na nasz organizm. Dotyczy to także układu odpornościowego. Nieprawidłowo dobrane składniki odżywcze, nieodpowiedni sposób przyrządzania potraw lub zby...
Książka
do koszyka
61,35 zł
99,00 zł
Znaleziono: 6
Przeglądaj:
Sortuj według:
Trafność
Wyświetl:
20