Księgarnia PWN

Czekolada Szkoła cukiernictwa

Książka

71,93 zł

119,00 zł

- 26 %

Japońskie słodycze

Autor: Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Wydawca: Hanami

Japonia od wieków fascynuje Europejczyków. To zakątek świata, gdzie nowoczesność miesza się z wielowiekowymi tradycjami. Kraj nowinek technicznych, starych świątyń oraz wspaniałego je... więcej »

50,73 zł

69,00 zł

- 26 %

Japońskie słodycze

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Książka (twarda z obwolutą)

50,73 zł

69,00 zł

Jestem tu tylko na deser

Makaroniki babeczki lody gofry i inne smakołyki

Autor: Caroline Khoo

Wydawca: Promise

Caroline Khoo z Nectar and StoneDeser opowiada historię. Nawet filigranowy makaronik może zabrać jedzącą go osobę w zmysłową podróż już od pierwszego spojrzenia do ostatniego gry... więcej »

84,31 zł

119,70 zł

Jestem tu tylko na deser - Caroline Khoo

Jestem tu tylko na deser, Makaroni...

Caroline Khoo

Książka (twarda)

84,31 zł

119,70 zł

Keto słodycze

Autor: Carolyn Ketchum

Wydawca: Vital

Starasz się zdrowo odżywiać? Ograniczasz cukier? Jesteś na diecie ketogenicznej? Dzięki tej książce w zdrowy sposób zaspokoisz ochotę na coś słodkiego. Znajdziesz w niej 150 sprawdzonych prz... więcej »

69,01 zł

99,90 zł

Keto słodycze

Carolyn Ketchum

Książka (twarda)

69,01 zł

99,90 zł

Kolacja ze śniadaniem.

Przepisy na idealną randkę

Autor: Volodymyr Testardi

Wydawca: Znak

Czy jest lepsza randka od takiej, podczas której ktoś ugotuje Ci pyszną kolację...? Chyba tylko taka, po której dostaniesz śniadanie do łóżka. * Daj się uwieść niezwykłym potra... więcej »

52,33 zł

69,99 zł

Kolacja ze śniadaniem. - Volodymyr Testardi

Kolacja ze śniadaniem., Przepisy n...

Volodymyr Testardi

Książka (twarda)

52,33 zł

69,99 zł

Pysznie czy przepysznie

Autor: Monika Molecka

Wydawca: Znak

Świeżo wypieczony chleb o chrupiącej skórce. Pachnące latem racuchy z jabłkami. Delikatne kluski kładzione z rozpływającym się masłem. Knedle ze słodkimi truskawkami polane śmietaną. Lekkie ... więcej »

67,29 zł

89,99 zł

Pysznie czy przepysznie

Monika Molecka

Książka (twarda)

67,29 zł

89,99 zł

Słodycze bez cukru i słodzików

Autor: Natalia Dolata

Wydawca: Vital

Czy istnieją słodycze, które można jeść przy cukrzycy i insulinooporności? Jak zaspokoić chęć dzieci na łakocie? Autorka, dietetyczka i mama, udowadnia, że można łatwo przygotować w domu zdr... więcej »

55,06 zł

79,70 zł

Słodycze bez cukru i słodzików

Natalia Dolata

Książka (miękka)

55,06 zł

79,70 zł

Szkoła cukiernictwa

100 przepisów szefa kuchni krok po kroku

Wydawca: Jedność

Szefowie kuchni z prestiżowej szkoły gotowania Cordon Bleu prezentują ponad 100 przepisów cukierniczych zilustrowanych i objaśnionych krok po kroku. Jest to propozycja różnorodnych pr... więcej »

71,93 zł

119,00 zł

Szkoła cukiernictwa, 100 przepisów...

Książka (twarda)

71,93 zł

119,00 zł

Szkoła piekarnictwa 80 przepisów na chleb i wypieki cukiernicze

Le Cordon Bleu

Redakcja: Delphine Constantini

Wydawca: Jedność

W tym przepięknie wydanym albumie najlepsi szefowie kuchni prezentują przepisy na bagietki, chleby żytnie, orkiszowe czy razowe, ciabatty, brioszki, rogaliki i wiele innych piekarniczych wypiek&oac... więcej »

71,93 zł

119,00 zł

Szkoła piekarnictwa 80 przepisów n...

Delphine Constantini

Książka (twarda)

71,93 zł

119,00 zł

- 20 %

Święta, święta i po świętach

Celebracja przez cały rok

Autor: Paweł Płaczek

Wydawca: Purple Book

Czy nadchodzące święta Bożego Narodzenia budzą w Was nie tylko ciepłe uczucia, ale też powodują ataki paniki, że znów trzeba będzie spędzić niezliczoną liczbę godzin przy kuchni i załamywać ... więcej »

59,58 zł

74,90 zł

Święta, święta i po świętach - Paweł Płaczek

- 20 %

Święta, święta i po świętach, Cele...

Paweł Płaczek

Książka (miękka)

59,58 zł

74,90 zł

Tajniki czekolady

Przepisy, wskazówki i techniki nagradzanego mistrza cukiernictwa

Autor: Mark Tilling

Wydawca: Promise

Mistrz cukiernictwa Mark Tilling, dwukrotny laureat zawodów UK Chocolate Masters i zwycięzca pierwszej serii programu Bake Off: Creme de la Creme stacji BBC2, zdradza przepisy na swoje popis... więcej »

56,22 zł

79,80 zł

Tajniki czekolady, Przepisy, wskaz...

Mark Tilling

Książka (twarda)

56,22 zł

79,80 zł

Technika w produkcji cukierniczej Podręcznik Tom 1 Technik technologii żywności cukiernik T.4

Szkoła ponadgimnazjalna

Autor: Katarzyna Kocierz

Wydawca: WSiP

Podręcznik do nauki: posługiwania się sprzętem i aparaturą kontrolno-pomiarową stosowaną w magazynach surowców cukierniczych, dobierania maszyn, urządzeń i drobnego s... więcej »

60,70 zł

Technika w produkcji cukierniczej ...

Katarzyna Kocierz

Książka (miękka)

60,70 zł

Wielka kolekcja dekoracji ciast

Ponad 100 projektów cukrowych kwiatów i kompozycji roślinnych oraz okazjonalnych tortów

Autor: Alan Dunn

Wydawca: Promise

Ten poradnik zawiera ponad 100 zilustrowanych zdjęciami instrukcji dekorowania ciast w klasycznym stylu Alana Dunna. Krok po kroku opisuje wykonanie zachwycających tortów na różne oka... więcej »

56,22 zł

79,80 zł

Wielka kolekcja dekoracji ciast - Alan Dunn

Wielka kolekcja dekoracji ciast, P...

Alan Dunn

Książka (twarda)

56,22 zł

79,80 zł

- 39 %

Wielka księga ciast siostry Anastazji

Autor: Anastazja Pustelnik

Wydawca: WAM

Nic nie zastąpi smaku i aromatu domowych wypieków. Jak upiec doskonałe ciasto i sprawić, by pieczenie stało się prawdziwą przyjemnością? Skorzystaj z doświadczenia i słynnych przepisów Siostry Anas... więcej »

72,99 zł

119,00 zł

- 39 %

Wielka księga ciast siostry Anastazji

Anastazja Pustelnik

Książka

72,99 zł

119,00 zł

- 23 %

Złota księga czekolady

Ponad 300 znakomitych przepisów

Autor: Carla Bardi, Claire Pietersen

Wydawca: Olesiejuk

Ta niezwykła książka z pewnością zadowoli każdego wielbiciela czekolady. Zawiera ponad 300 przepisów na smaczne ciastka, ciasta krojone, brownies, muffinki, babeczki, desery, puddingi,... więcej »

80,32 zł

103,95 zł

- 23 %

Złota księga czekolady, Ponad 300 ...

Carla Bardi, Claire Pietersen

Książka (twarda)

80,32 zł

103,95 zł