ZAWĘŻONE WYNIKI
Badania sensoryczne w ocenie jakości produktów
Wydawca:
Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Seria:
Materiały dydaktyczne
Atrakcyjność sensoryczna żywności stanowi jeden z najważniejszych czynników wpływających na decyzje zakupowe. Eksponowanie walorów organoleptycznych, odwoływanie się w kampaniach prom...
eBook (pdf)
do koszyka
16,20 zł
18,00 zł
Inżynieria produkcji żywności - zagadnienia wybrane
Wydawca:
Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Seria:
Materiały dydaktyczne
Niniejsze materiały dydaktyczne napisane zostały z myślą o studentach kierunku zarządzanie i inżynieria produkcji studiów pierwszego stopnia (studiów inżynierskich, stacjonarnych i ni...
eBook (pdf)
do koszyka
18,90 zł
21,00 zł
Optymalizacja wybranych procesów inżynierii chemicznej z dyspersją wzdłużną
W pracy przedstawiono problem optymalizacji dwóch wybranych procesów inżynierii chemicznej.Rozważano proces fluidalnego ogrzewania rozdrobnionego ciała stałego w poziomym fluidy...
eBook (pdf)
do koszyka
12,90 zł
15,00 zł
Mikrobiologia ogólna i przemysłowa. Ćwiczenia laboratoryjne
Skrypt jest zbiorem instrukcji opracowanych przez pracowników Katedry Biotechnologii Środków Leczniczych i Kosmetyków PW do ćwiczeń laboratoryjnych w ramach przedmiotu „M...
eBook (pdf)
do koszyka
11,18 zł
13,00 zł
Ćwiczenia laboratoryjne z chemii fizycznej
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Do przygotowania niniejszego opracowania skłoniły nas zarówno zapotrzebowanie ze strony studentów chemii na skrypt zawierający opis ćwiczeń wykonywanych w laboratorium chemii fizyczne...
eBook (pdf)
do koszyka
17,16 zł
19,95 zł
Zbiór testów z biochemii
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
„Zbiór testów z biochemii” został opracowany przez studentów Wydziału Medycyny Weterynaryjnej UP w Lublinie i zgłoszony na konkurs na idealne materiały dydaktyczne ...
eBook (pdf)
do koszyka
5,40 zł
6,00 zł
Pracownia Chemii Ogólnej i Analitycznej
Skrypt dla studentów Wydziału Biologii UW
Skrypt dla studentów Wydziału Biologii UW przygotowany przez pracowników Wydziału Chemii UW. Opisane w nim ćwiczenia obejmują analizę jakościową kationów I (Al3+, NH4+, Ca2+, M...
eBook (pdf)
do koszyka
14,36 zł
16,70 zł
Historia odkryć pierwiastków chemicznych
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego
Seria:
Prace Naukowe UŚ; Chemia
W pracy przedstawiono w sposób przystępny historie odkryć pierwiastków chemicznych szeregując je nie według miejsc zajmowanych w układzie okresowym, a w oparciu o okres czasu, w kt&oa...
eBook (pdf)
do koszyka
19,87 zł
23,10 zł
Wytwarzanie i charakteryzowanie membran do przemysłowego rozdzielania mieszanin gazowych oraz modelowanie wybranych procesów prowadzonych z ich udziałem
Monografia jest poświęcona membranowemu rozdzielaniu mieszanin gazowych. Podsumowujeprace badawcze autora związane z wytwarzaniem nowych polimerowych membran nieporowatychdo realizacji ...
eBook (pdf)
do koszyka
12,90 zł
15,00 zł
Pracownia chemii ogólnej i analitycznej (2017, wyd. 6)
Skrypt dla studentów Wydziału Biologii UW
Skrypt dla studentów Wydziału Biologii UW przygotowany przez pracowników Wydziału Chemii UW. Opisane w nim ćwiczenia obejmują analizę jakościową kationów I (Al3+, NH4+, Ca2+, M...
eBook (pdf)
do koszyka
14,36 zł
16,70 zł
Laboratorium chemii (2015, wyd. 6)
Skrypt dla studentów Międzywydziałowych Studiów Ochrony...
Skrypt dla studentów Międzywydziałowych Studiów Ochrony Środowiska UW przygotowany przez pracowników Wydziału Chemii UW. Opisane w nim ćwiczenia obejmują analizę jakościową kat...
eBook (pdf)
do koszyka
14,36 zł
16,70 zł
Wstęp do chemii supramolekularnej (wydanie I)
Seria:
ŚWIAT NANOTECHNOLOGII
Chemia supramolekularna to nowa, dynamicznie rozwijająca się dziedzina, usytuowana pomiędzy chemią, biochemią, fizyką i technologią. Jej perspektywy są bardzo obiecujące. Umożliwia projektowanie sy...
eBook (pdf)
do koszyka
14,36 zł
16,70 zł
Eksperymentalne metody magnetochemii
Podręcznik przestawia współczesne makroskopowe metody charakteryzowania magnetyków. Stanowi źródło podstawowych informacji dla studentów rozpoczynających poznawanie pods...
eBook (pdf)
do koszyka
14,36 zł
16,70 zł
Nanorurki węglowe
Otrzymywanie, charakterystyka, zastosowania
Redakcja:
Alinea Janusz Olech,
Edwin Radzikowski,
Ewa Mijowska,
Małgorzata Galus,
Małgorzata Yamazaki,
Piotr Tomasik,
Zofia Kosińska
Seria:
ŚWIAT NANOTECHNOLOGII
W monografii podsumowano ponad 20 lat badań nanorurek węglowych (NRW) i przedstawiono główne kierunki badań tych ?czarnych diamentów XXI wieku?. Zaprezentowano w niej najnowszy stan w...
eBook (pdf)
do koszyka
14,36 zł
16,70 zł
Ćwiczenia laboratoryjne z chemii ogólnej II
Część doświadczalna
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego
Integralna ze wstępem teoretycznym Ćwiczeń laboratoryjnych część druga, zatytułowana „Część doświadczalna”, zawiera 17 zestawów ćwiczeń laboratoryjnych z zakresu chemii ogó...
eBook (pdf)
do koszyka
12,90 zł
15,00 zł
Ćwiczenia z chemii ogólnej dla studentów Wydziału Inżynierii Metali i Informatyki Przemysłowej
Wydawca:
Wydawnictwa AGH
Seria:
skrypt
Skrypt podzielono na dwie części A i B. Zadania obliczeniowe, przede wszystkim z dziedziny stężeń, stechiometrii i elektrolitów, stanowią część A. Część B ma ułatwić Czytelnikowi poznanie za...
eBook (pdf)
do koszyka
17,20 zł
20,00 zł
Laboratorium chemii (2012, wyd. 3)
Skrypt dla studentów Międzywydziałowych Studiów Ochrony...
Skrypt dla studentów Międzywydziałowych Studiów Ochrony Środowiska UW przygotowany przez pracowników Wydziału Chemii UW. Opisane w nim ćwiczenia obejmują analizę jakościową kat...
eBook (pdf)
do koszyka
14,36 zł
16,70 zł
Pracownia chemii ogólnej i analitycznej (2011, wyd. 2)
Skrypt dla studentów Wydziału Biologii UW (dla Wydziału...
Skrypt dla studentów Wydziału Biologii UW przygotowany przez pracowników Wydziału Chemii UW. Opisane w nim ćwiczenia obejmują analizę jakościową kationów I (Al3+, NH4+, Ca2+, M...
eBook (pdf)
do koszyka
14,36 zł
16,70 zł
Elektrochemia cieczowych granic fazowych
Pierwsza w Polsce i jedna z pierwszych na świecie monografia dotycząca elektrochemii granic fazowych między niemieszającymi się roztworami elektrolitów. Bogato zilustrowana i posługująca się...
eBook (pdf)
do koszyka
14,36 zł
16,70 zł
Fizykochemiczne metody analizy w chemii środowiska. Część II: Ćwiczenia laboratoryjne z ochrony wód i gleb
Skrypt po raz pierwszy został wydany w 2003 roku. Od tego czasu pracownia „Podstaw ochrony wód i gleb” oraz „Ochrony i odnowy wód i gleb” znacząco poszerzyła z...
eBook (pdf)
do koszyka
15,48 zł
18,00 zł
NASZE SERWISY
OBSŁUGA KLIENTA
poniedziałki-piątki
9:00-15:00
9:00-15:00
42 680 44 88
ksiegarnia@pwn.pl