Książka składa się z trzech tomów i obejmuje bardzo szeroką gamę problemów związanych z chemią i technologią polimerów. Jest to kolejne wydanie popularnego w latach dziewięćdzi...więcej »
W skrypcie omówiono podstawowe problemy technologii chemicznej oraz przedstawiono przykłady wybranych procesów technologicznych, dlatego duża część materiału dotyczy problemów ...więcej »
Książkę napisano z myślą o studentach kierunków, na których chemia nie jest głównym przedmiotem nauczania, ale z powodzeniem mogą z niej korzystać studenci wydziałów che...więcej »
Skrypt zawiera wybrane zagadnienia z opublikowanych w Oficynie Wydawniczej PW dwóch skryptów tychże autorów: "Laboratorium podstaw chemii analitycznej" i "Labora...więcej »
W skrypcie zawarto instrukcje wykonania ćwiczeń z biochemii, w zakresie następujących grup związków: aminokwasów, peptydów, białek, cukrowców, tłuszczowców, enzym...więcej »
Skrypt przedstawia podstawowe ćwiczenia laboratoryjne z metod analizy chemicznej, takich jak alkacymetria, kompleksometria, wymiana jonowa oraz analiza strąceniowa i wagowa. Przeznaczony jest dla s...więcej »
Jest to zbiór zadań z podstaw obliczeń chemicznych zawierający około 250 zadań rozwiązanych i skomentowanych oraz około 1000 zadań do rozwiązania. Do książki dołączony jest bogaty paki...więcej »
W książce przedstawiono metody badań skał osadowych opracowane w dawnym Instytucie Kształtowania Środowiska i stosowane aktualnie w Zakładzie Analizy Wody i UAM, wykorzystywane w pracach nad rozpoz...więcej »
Monografia poświęcona aktualnym zagadnieniom analizy śladowej i specjacyjnej w badaniach środowiska wodnego. Poza omówieniem biologicznej klasyfikacji i funkcji pierwiastków śladowych...więcej »
„Podstawy biochemii” to podręcznik, który ukazuje się od 1968 r. i stale cieszy się niesłabnącym zainteresowaniem studentów i uczniów. Zawiera podstawową wiedzę o:<...więcej »
W książce przedstawiono całość zagadnień dotyczących nowoczesnego przetwórstwa mięsa. Omówiono w niej m.in.: - metody uboju zwierząt rzeźnych;- sposoby rozbior...więcej »
Książka wprowadza studentów kierunków technicznych wyższych uczelni w zagadnienia biochemii i mikrobiologii, a studentom biotechnologii przybliża termodynamikę i kinetykę zjawisk tran...więcej »
Nanoporowate materiały są podstawą rozwoju współczesnych i przyszłościowych technologii związanych między innymi z tworzeniem nowej generacji urządzeń, nowych źródeł energii oraz nowy...więcej »
Autor uwzględnił najnowsze trendy rozwojowe w nauce dotyczące: zależności między strukturą chemiczną i aktywnością leków w najszerszym tego słowa znaczeniu, aktywacji enzymatycznej lek&oacut...więcej »
Od kilku lat w jednym tomie przedstawiamy prace prezentowane przez doktorantów na ogólnopolskim seminarium. W tym tomie zamieszczono artykuły zaprezentowane podczas VII Ogólnop...więcej »
W drugiej części ksiązki "Chemia organiczna" na wstępie omówiono podstawowe zagadnienia z dziedziny stereochemii, w tym chiralności, konfiguracji cząsteczki, czynności optycznej, k...więcej »