50 kolorowych tortów
Efektowne, bo autorka pokazuje, jak za pomocą lukru plastycznego wyczarować oryginalny i zaskakujący tort w kształcie żaby, dinozaura, baśniowego zamku czy też bolidu Formuły 1.
Proste, bo do ich wykonania nie potrzeba doświadczenia w pieczeniu ciast, szczególnych umiejętności ani wielu specjalistycznych przyborów. Przejrzystym, czytelnym opisom towarzyszą barwne ilustracje, dzięki którym dowiesz się i zobaczysz, jak krok po kroku wykonać każdy z pięćdziesięciu wzorów.
Książka to zbiór praktycznych porad oraz ciekawych, inspirujących pomysłów pobudzających wyobraźnię.
Oprócz szczegółowych opisów poszczególnych tortów znajdziesz w niej także krótki opis podstawowych narzędzi do dekorowania, przepis na idealne do ozdabiania ciasto biszkoptowe, krem maślany o różnych smakach, lukier królewski, a także opis podstawowych technik pracy z lukrem plastycznym oraz tabelę składników, w której przestawiono spis wszystkich tortów wraz z informacjami dotyczącymi ilości poszczególnych składników potrzebnych do upieczenia odpowiedniej wielkości ciasta.
-
Kategorie:
-
Książki »
-
Poradniki »
-
Kuchnia
-
Język wydania:
polski
-
ISBN:
9788392775317
-
EAN:
9788392775317
-
Liczba stron:
112
-
Wymiary:
20.5x27.5cm
-
Waga:
0.53kg