MENU
Książki po angielsku
  1. Strona główna
  2. Książki
  3. Poradniki
  4. Kuchnia
  5. Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide

Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide

(Twarda)
0.00  [ 0 ocen ]
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
Produkt niedostępny
Dodaj do schowka
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN

Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide

Robert Winckiewicz, dobrze już znany wielu czytelnikom, w swojej najnowszej książce zamieszcza przepisy na nowe pyszne i zdrowe produkty.
W tym opracowaniu obok wcześniejszych przepisów czytelnik znajdzie opis coraz bardziej popularnej obróbki mięsa metodą sous vide. Jest ona zazwyczaj stosowana przez szefów kuchni renomowanych restauracji. Zaadaptowana została na potrzeby domowych wędlin, aby były jeszcze znakomitsze.

  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    • Odbiór w InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • Kurier pocztowy (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
    • Punkty partnerskie ORLEN Paczka - dostawa 1-2 dni
    • Kurier (DPD) - dostawa 1 dzień roboczy
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

Inni Klienci oglądali również

- 13 %
120,93 zł
139,00 zł
do koszyka

Mikrobiologia w dermatologii, wenerologii oraz w medycynie estetycznej i kosmetologii
Publikacja Mikrobiologia w dermatologii, wenerologii oraz w medycynie estetycznej i kosmetologii została przygotowana pod redakcją prof. dr hab. n. med. Eugenii Gospodarek-Komkowskiej oraz dr n. med. Agnieszki Mikuckiej. Kompendium w przejrzysty spos&o...
- 19 %
38,98 zł
47,99 zł
do koszyka

Konflikty etniczne w Europie oraz w jej bezpośrednim otoczeniu po 1989 roku
Wyniki badań prowadzonych w ramach projektów naukowych zajmujących się konfliktami etnicznymi (np. Uppsala Conflict Data Program, Heidelberger Institut für Internationale Konfliktforschung), nie pozostawiają żadnych złudzeń. Świat, w tym Eu...
- 20 %
34,14 zł
42,90 zł
do koszyka

Felix, Net i Nika oraz Pułapka Nieśmiertelności Tom 4
Felix, Net i Nika, warszawscy gimnazjaliści, podczas szkolnej zabawy halloweenowej dostają tajemnicze zadanie od Ponurego Żniwiarza. Co wyniknie z gry, w którą wciągnie przyjaciół? W kim zakocha się samotny dotąd Felix i co ukrywają podzi...
- 36 %
12,72 zł
19,99 zł
do koszyka

Domowe przetwory Dżemy galaretki marmolady
Dżemy i marmolady już dawno przestały być jedynie „smarowidłem” idealnym na kanapki. Stały się doskonałym dodatkiem do serów, mięs i deserów. Ale nawet te tradycyjne coraz częściej kuszą nas słodkimi korzennymi nutami lub ostr...
- 30 %
24,42 zł
34,99 zł
do koszyka

Bomba i Ptyś oraz rozgniewani piraci Tom 1
Pewnego zamiast na piknik przyjaciele docierają na bezludną wyspę. Tam znajdują wielką skrzynię. Okazuje się, że skarb należy do piratów, którzy bardzo go poszukują! Tak rozpoczyna się niesamowita przygoda Bomby i Ptysia – będą musi...
- 25 %
94,85 zł
126,00 zł
do koszyka

Polski Autokefaliczny Kościół Prawosławny w obszarze polityki wyznaniowej oraz polityki narodowościowej Polski Ludowej i III Rzeczypospolitej
Prezentowana książka, zgodnie z postawionymi przez Autora celami głównymi i szczegółowymi, wypełnia istniejącą dotąd lukę na rynku rodzimej literatury naukowej w odniesieniu do polskiego prawosławia w Polsce Ludowej oraz III RP. […...
- 25 %
59,08 zł
79,00 zł
do koszyka

Volkswagen Polo V od VI 2009 do IX 2017
Bogato ilustrowany fachowy poradnik poświęcony obsłudze i naprawie samochodów Volkswagen Polo V z silnikami benzynowymi i wysokoprężnymi, produkowanych od czerwca 2009 roku do września 2017 roku. Dane techniczne i regulacyjne, moment...
47,85 zł
do koszyka

Bardell V. Pickwick
Bardell V. Pickwick, has been considered by academicians and scholars of great significance and value to literature. This forms a part of the knowledge base for future generations. So that the book is never forgotten we have represented this book in a ...
- 16 %
107,73 zł
129,00 zł
do koszyka

Kontrola oraz nadzór dotyczący realizacji zadań z zakresu gospodarki komunalnej
W publikacji zostały przedstawione prawne aspekty nadzoru i kontroli nad samorządowymi jednostkami organizacyjnymi.W poradniku omówiono zagadnienia takie jak:- zakres pojęciowy terminów nadzoru i kontroli,- nadzór...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!