Edukacja zdrowotna. Podstawy teoretyczne, metodyka, praktyka
„Edukacja zdrowotna. Podstawy teoretyczne, metodyka, praktyka” to kompendium wiedzy dotyczące kształtowania kompetencji umożliwiających ludziom dbanie o zdrowie własne i społeczności, w której żyją. W pierwszej części podręcznika omówiono teoretyczne podstawy edukacji zdrowotnej, nakreślono jej etyczne aspekty, opisano role i kompetencje osób prowadzących edukację zdrowotną oraz przedstawiono metodykę jej prowadzenia. Druga – praktyczna część – dotyczy wybranych obszarów tematycznych w edukacji zdrowotnej dzieci i młodzieży.
Edukacja żywieniowa
„Edukacja żywieniowa” to książka przeznaczona dla studentów różnych poziomów studiów przed- i podyplomowych w zakresie żywienia. Może być przydatna także dla pracujących edukatorów żywieniowych i menedżerów jako źródło wszechstronnych informacji do planowania i realizacji skutecznych programów edukacji żywieniowej skierowanych do różnych grup odbiorców.
Biomedyczne podstawy rozwoju i edukacji
Biomedyczne podstawy rozwoju i wychowania to podręcznik stanowiący kompendium wiedzy na temat: rozwoju biologicznego człowieka, zdrowia i wybranych problemów zdrowotnych dzieci i młodzieży w wieku szkolnym, stanu zdrowia oraz ochrony i promocji zdrowia nauczycieli, środowiska i organizacji pracy szkoły oraz profilaktyki oraz promocji zdrowia w szkole i przedszkolu.