Informacja o cookies
Strona ksiegarnia.pwn.pl korzysta z plików cookies w celu dostarczenia Ci oferty jak najlepiej dopasowanej do Twoich oczekiwań i preferencji, jak również w celach marketingowych i analitycznych. Nasi partnerzy również mogą używać ciasteczek do profilowania i dopasowywania do Ciebie pokazywanych treści na naszych stronach oraz w reklamach. Poprzez kontynuowanie wizyty na naszej stronie wyrażasz zgodę na użycie tych ciasteczek. Więcej informacji, w tym o możliwości zmiany ustawień cookies, znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.
Podręczniki akademickie »
MENU

Edukacja żywieniowa(Miękka)

Tytuł oryginalny: Nutrition education. Linking Research, Theory, and Practice

0.00  [ 0 ocen ]
 Sprawdź recenzje
Rozwiń szczegóły »
Cena detaliczna: 199,00 zł
159,20
Cena zawiera podatek VAT.
Oszczędzasz 39,80 zł
Stan magazynowy:Duża ilość
Dodaj do schowka
Wysyłka: 24h
Dostawa
Produkt posiadamy w magazynie i wyślemy go w ciągu 24 godzin w dni robocze.

Uwaga! Całkowity czas oczekiwania na zamówienie = czas wysyłki podany na stronie każdego produktu + dostawa przez przewoźnika. 
Podane terminy dotyczą dni roboczych (poniedziałek-piątek,
z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
Dostawa i płatność
Cennik dostaw
Paczki dostarczamy wyłącznie na terenie Polski.
Od 200 zł paczki dostarczamy GRATIS!

Płatność elektroniczna (PayU, BLIK, Masterpass)
Kiosk RUCHu - odbiór osobisty
5,99 zł
Poczta Polska - odbiór w punkcie
9,99 zł
Kurier pocztowy
11,99 zł
Paczkomaty InPost
11,99 zł
Kurier
16,99 zł
Odbiór w księgarni PWN (tylko PayU i BLIK)
GRATIS!
Płatność za pobraniem
Poczta Polska - odbiór w punkcie
12,99 zł
Kurier pocztowy
14,99 zł
Kurier
19,99 zł
Słowa kluczowe: edukator żywieniowy

Edukacja żywieniowa

Oddajemy do rąk Czytelników pierwszy w Polsce podręcznik edukacji żywieniowej. Książka Isobel Contento to kompendium wiedzy o tym, jak projektować, realizować i oceniać skuteczność programów i interwencji edukacyjnych związanych z zachowaniami żywieniowymi.

W podręczniku omówiono:

  • najważniejsze teorie wykorzystywane w edukacji żywieniowej wraz z przykładami zastosowania wiedzy w praktyce;
  • procedurę ułatwiającą studentom i praktykom projektowanie skutecznej edukacji żywieniowej, przełożenie teorii na strategie, cele edukacyjne i praktykę oraz opracowanie planu edukacyjnego;
  • zagadnienia dotyczące realizacji edukacji żywieniowej w różnych grupach: wśród dzieci, młodzieży i dorosłych, osób o niskim poziomie alfabetyzmu i osób z różnych grup kulturowych.

„Edukacja żywieniowa” to książka przeznaczona dla studentów różnych poziomów studiów przed- i podyplomowych w zakresie żywienia. Może być przydatna także dla pracujących edukatorów żywieniowych i menedżerów jako źródło wszechstronnych informacji do planowania i realizacji skutecznych programów edukacji żywieniowej skierowanych do różnych grup odbiorców.

Na całym świecie obserwujemy zwiększanie się częstości występowania chorób dietozależnych, w tym otyłości, oraz nadal istniejące w niektórych krajach niedożywienie. Edukacja żywieniowa jest obecnie potrzebna bardziej niż kiedykolwiek wcześniej. Na szczęście w szkołach, miejscach pracy i społecznościach docenia się znaczenie tej edukacji dla zmniejszania ryzyka wystąpienia tych problemów zdrowotnych. Oznacza to, że edukatorzy żywieniowi mają obecnie możliwości dokonywania rzeczywistych zmian we współczesnym świecie





„Edukacja żywieniowa” stanowi pozycję wyjątkową – do tej pory nie ma w Polsce ani jednego podręcznika akademickiego ani książki naukowej zajmującej się tą ważną, zawsze aktualną problematyką. Jest to ważna pozycja, bardzo potrzebna środowisku studenckiemu, nauczycielom akademickim, żywieniowcom oraz dietetykom, osobom odpowiedzialnym za zdrowie publiczne, fundacjom i organizacjom zajmującym się edukacją zdrowotną i żywieniową społeczeństwa. Książka ma doskonały, logiczny układ, treści są klarownie prezentowane, odnoszą się do głównych teorii, które mogą być wykorzystane w interwencji edukacyjnej. Każda z teorii jest dokładnie opisana i objaśniona, ilustrowana studiami przypadków.
dr hab. Anny Kołłajtis-Dołowa,
Książka prezentuje nowoczesny model i podejście do edukacji żywieniowej opartej na podstawach naukowych oraz starannie zaplanowanej ze sprawdzaniem (ewaluacją) wyników. Jest to obszar w Polsce wyraźnie zaniedbany, dominują krótkotrwałe działania akcyjne, ukierunkowane głównie na przekazywanie informacji o zdrowym żywieniu. Można mieć nadzieję, że wydanie książki wpłynie na zmianę podejścia do edukacji żywieniowej, a tym samym poprawę jej jakości i skuteczności.
prof. dr hab. Barbary Woynarowska,
  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Paczka w RUCHu - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór paczki w urzędzie Poczty Polskiej - dostawa 2 dni robocze
    • Dostawa Pocztą Polską - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór paczki w Paczkomacie InPost - dostawa 2 dni robocze
    • Dostawa kurierem - dostawa 1 dzień roboczy
    • Odbiór własny w księgarni PWN - dostawa 3 dni robocze
    Ważne informacje o wysyłce:
    • Nie wysyłamy paczek poza granice Polski.
    • Dostawa do części Paczkomatów InPost oraz opcja odbioru osobistego w księgarniach PWN jest realizowana po uprzednim opłaceniu zamówienia kartą lub przelewem.
    • Całkowity czas oczekiwania na paczkę = termin wysyłki + dostawa wybranym przewoźnikiem.
    • Podane terminy dotyczą wyłącznie dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Isobel R. Contento

Dr Isobel R. Contento studiowała na University of Edinburgh oraz University of California. Obecnie pełni funkcję Mary Swartz Rose Professor of Nutrition Education oraz koordynatora Program in Nutrition w Teachers College Columbia University. Jej badania są skoncentrowane na behawioralnych aspektach żywienia, dotyczą w szczególności psychospołecznych czynników wpływających na wybory żywieniowe oraz zmianę zachowania u dzieci i młodzieży. Dr. Contento jest zaangażowana w rozwój i ewaluację wielu programów edukacji żywieniowej. Pracuje także w komitecie doradczym American Cancer Society, Centers for Disease Control and Prevention, U.S. Department of Agriculture, oraz Institute of Medicine.

    Polecamy

    Inne wydawcy

    Inni Klienci oglądali również

    Elementarz odkrywców 1 Ćwiczenia do edukacji polonistycznej, przyrodniczej, społecznej Część 4

    Ćwiczenia z serii „Elementarz odkrywców" do klasy 1, część 4 wprowadzają dziecko w świat edukacji polonistycznej, społecznej i przyrodniczej, kształtują niezbędną umiejętność czytania i pisania oraz stosując zasadę stopniowana trudnoś...
    21,00 zł

    Problemy wczesnej edukacji Nr 2 2014 rok

    Spis treściROZPRAWY I ARTYKUŁYLeah O’Toole, Cooperative learningin Initial Teacher Education: student experiences . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7Małgorzata Wójcik, W poszukiwaniu modelu p...
    33,20 zł

    Edukacja dla bezpieczeństwa Po prostu Podręcznik Zakres podstawowy

    Podręcznik przeznaczony do kształcenia ogólnego do edukacji dla bezpieczeństwa w szkole ponadgimnazjalnej.Numer dopuszczenia: 500/2012.
    42,99 zł

    Edukacja która zmienia życie

    Rozpalanie miłości do naukiNa prośbę pedagogów – fanów bestselleru Myślenie pytaniami – Marilee Adams przed-stawia fascynującą metodę tworzenia atmosfery szkolnej przenikniętej ciekawością, kreatywnością i troską. ...
    Produkt
    niedostępny

    Edukacja Nie-sentymentalna

    Mówiąc w ogólności, młode panienki daleko prędzej dojrzewają od chłopców, umysł ich prędzej się składa, a tym samym prędzej je niektórymi naukami zatrudnić można (Jędrzej Śniadecki – O fizycznym wychowaniu dzieci)
    Produkt
    niedostępny

    Edukacja przez ruch Kropki, kreski, owale, wiązki

    Dorota Dziamska, wykorzystując metodę integracji sensorycznej, stworzyła system „Edukacja przez ruch”. Opisana w tych publikacjach teoria posłużyła za podstawę scenariuszy i ćwiczeń graficznych dla przedszkolaków i uczniów mło...

    Ochrona i edukacja konsumentów na wybranych rynkach usług

    Współcześnie usługi należą do głównych obszarów ochrony i edukacji konsumentów, mając to na uwadze, autorki przedstawiły: politykę konsumencką Unii Europejskiej i prawo konsumentów w UE; sytuację konsumentów na...

    Edukacja przedszkolna W poszukiwaniu innych rozwiązań

    Analiza istotnych aspektów instytucjonalnej edukacji i opieki przedszkolnej dla małych dzieci oraz prezentacja wybranych rozwiązań koncepcyjnych. Autorka analizuje je na tle dwóch podejść: wywodzącego się z założeń liberalizmu i oddolnego...

    Ustawa o nieodpłatnej pomocy prawnej oraz edukacji prawnej. Komentarz

    Praktyczny komentarz do ustawy z 5.8.2015 r. o nieodpłatnej pomocy prawnej oraz edukacji prawnej (Dz.U. z 2015 r. poz. 1255), stanowi kompleksowe omówienie zagadnień z zakresu zasady udzielania nieodpłatnej pomocy prawnej, a także zasady działan...

    Recenzje

    Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!