Informacja o cookies
Strona ksiegarnia.pwn.pl korzysta z plików cookies w celu dostarczenia Ci oferty jak najlepiej dopasowanej do Twoich oczekiwań i preferencji, jak również w celach marketingowych i analitycznych. Nasi partnerzy również mogą używać ciasteczek do profilowania i dopasowywania do Ciebie pokazywanych treści na naszych stronach oraz w reklamach. Poprzez kontynuowanie wizyty na naszej stronie wyrazasz zgode na uzycie tych ciasteczek. Wiecej informacji, w tym o mozliwosci zmiany ustawien cookies, znajdziesz w naszej Polityce Prywatnosci.
MENU
Podręczniki na studia

Edukacja żywieniowa(Miękka)

Tytuł oryginalny: Nutrition education. Linking Research, Theory, and Practice

0.00  [ 0 ocen ]
 Sprawdź recenzje
Rozwiń szczegóły »
Cena detaliczna: 199,00 zł
159,20
Cena zawiera podatek VAT.
Oszczędzasz 39,80 zł
Stan magazynowy: Duża ilość
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN
Dodaj do schowka
Wysyłka: 24h
Dostawa
Produkt posiadamy w magazynie i wyślemy go w ciągu 24 godzin w dni robocze.

Uwaga! Całkowity czas oczekiwania na zamówienie = czas wysyłki podany na stronie każdego produktu + dostawa przez przewoźnika. 
Podane terminy dotyczą dni roboczych (poniedziałek-piątek,
z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
Dostawa i płatność
Cennik dostaw
- Paczki dostarczamy wyłącznie na terenie Polski.
- Od 250 zł dostawa GRATIS!
- Dla zamówień o wartości powyżej 500 zł wyłącznie płatność elektroniczna.
- Zamówienia z minimum jedną książką Wydawnictwa Naukowego PWN, PZWL lub WNT wysyłamy taniej.

Płatność elektroniczna
dla zamówień
PWN/PZWL/WNT
- ORLEN Paczka
8,50 zł
7,50 zł
- Odbiór w Punktach Poczta, Żabka, Orlen, Ruch
8,50 zł
7,50 zł
Kurier pocztowy
12,50 zł
11,50 zł
- InPost Paczkomaty 24/7
12,50 zł
11,50 zł
- Kurier
13,50 zł
12,50 zł

Płatność za pobraniem
dla zamówień
PWN/PZWL/WNT
- Odbiór w Punktach Poczta, Żabka, Orlen, Ruch
11,50 zł
10,50 zł
- Kurier pocztowy
15,50 zł
14,50 zł
- Kurier
16,50 zł
15,50 zł
Tańsza dostawa z tytułami PWN
Słowa kluczowe: edukator żywieniowy

Edukacja żywieniowa

Oddajemy do rąk Czytelników pierwszy w Polsce podręcznik edukacji żywieniowej. Książka Isobel Contento to kompendium wiedzy o tym, jak projektować, realizować i oceniać skuteczność programów i interwencji edukacyjnych związanych z zachowaniami żywieniowymi.

W podręczniku omówiono:

  • najważniejsze teorie wykorzystywane w edukacji żywieniowej wraz z przykładami zastosowania wiedzy w praktyce;
  • procedurę ułatwiającą studentom i praktykom projektowanie skutecznej edukacji żywieniowej, przełożenie teorii na strategie, cele edukacyjne i praktykę oraz opracowanie planu edukacyjnego;
  • zagadnienia dotyczące realizacji edukacji żywieniowej w różnych grupach: wśród dzieci, młodzieży i dorosłych, osób o niskim poziomie alfabetyzmu i osób z różnych grup kulturowych.

„Edukacja żywieniowa” to książka przeznaczona dla studentów różnych poziomów studiów przed- i podyplomowych w zakresie żywienia. Może być przydatna także dla pracujących edukatorów żywieniowych i menedżerów jako źródło wszechstronnych informacji do planowania i realizacji skutecznych programów edukacji żywieniowej skierowanych do różnych grup odbiorców.

Na całym świecie obserwujemy zwiększanie się częstości występowania chorób dietozależnych, w tym otyłości, oraz nadal istniejące w niektórych krajach niedożywienie. Edukacja żywieniowa jest obecnie potrzebna bardziej niż kiedykolwiek wcześniej. Na szczęście w szkołach, miejscach pracy i społecznościach docenia się znaczenie tej edukacji dla zmniejszania ryzyka wystąpienia tych problemów zdrowotnych. Oznacza to, że edukatorzy żywieniowi mają obecnie możliwości dokonywania rzeczywistych zmian we współczesnym świecie





„Edukacja żywieniowa” stanowi pozycję wyjątkową – do tej pory nie ma w Polsce ani jednego podręcznika akademickiego ani książki naukowej zajmującej się tą ważną, zawsze aktualną problematyką. Jest to ważna pozycja, bardzo potrzebna środowisku studenckiemu, nauczycielom akademickim, żywieniowcom oraz dietetykom, osobom odpowiedzialnym za zdrowie publiczne, fundacjom i organizacjom zajmującym się edukacją zdrowotną i żywieniową społeczeństwa. Książka ma doskonały, logiczny układ, treści są klarownie prezentowane, odnoszą się do głównych teorii, które mogą być wykorzystane w interwencji edukacyjnej. Każda z teorii jest dokładnie opisana i objaśniona, ilustrowana studiami przypadków.
dr hab. Anny Kołłajtis-Dołowa,
Książka prezentuje nowoczesny model i podejście do edukacji żywieniowej opartej na podstawach naukowych oraz starannie zaplanowanej ze sprawdzaniem (ewaluacją) wyników. Jest to obszar w Polsce wyraźnie zaniedbany, dominują krótkotrwałe działania akcyjne, ukierunkowane głównie na przekazywanie informacji o zdrowym żywieniu. Można mieć nadzieję, że wydanie książki wpłynie na zmianę podejścia do edukacji żywieniowej, a tym samym poprawę jej jakości i skuteczności.
prof. dr hab. Barbary Woynarowska,
  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa do 3 dni robocze
    • InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • Kurier - dostawa do 2 dni roboczych
    • Poczta Polska (kurier pocztowy oraz odbiór osobisty w Punktach Poczta, Żabka, Orlen, Ruch) - dostawa do 2 dni roboczych
    • ORLEN Paczka - dostawa do 2 dni roboczych
    Ważne informacje o wysyłce:
    • Nie wysyłamy paczek poza granice Polski.
    • Dostawa do części Paczkomatów InPost oraz opcja odbioru osobistego w księgarniach PWN jest realizowana po uprzednim opłaceniu zamówienia kartą lub przelewem.
    • Całkowity czas oczekiwania na paczkę = termin wysyłki + dostawa wybranym przewoźnikiem.
    • Podane terminy dotyczą wyłącznie dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR
Strony XX-XXVI_pop.pdf(pdf)
97 KB

Isobel R. Contento

Dr Isobel R. Contento studiowała na University of Edinburgh oraz University of California. Obecnie pełni funkcję Mary Swartz Rose Professor of Nutrition Education oraz koordynatora Program in Nutrition w Teachers College Columbia University. Jej badania są skoncentrowane na behawioralnych aspektach żywienia, dotyczą w szczególności psychospołecznych czynników wpływających na wybory żywieniowe oraz zmianę zachowania u dzieci i młodzieży. Dr. Contento jest zaangażowana w rozwój i ewaluację wielu programów edukacji żywieniowej. Pracuje także w komitecie doradczym American Cancer Society, Centers for Disease Control and Prevention, U.S. Department of Agriculture, oraz Institute of Medicine.

Seria Edukacja i zdrowie

Edukacja i zdrowie to cykl podręczników do podstawowych przedmiotów na kierunku pedagogika. Czytelnicy znajdą tu wiedzę na temat biologicznych podstaw funkcjonowania człowieka oraz kształtowania nawyków i zachowań sprzyjających zdrowiu.

Edukacja i życie codzienne studentów w Polsce i w Rosji

Niniejsza książka jest rezultatem badania problemów edukacji w dwóch sąsiednich państwach: Polsce i Rosji. Autorom przyświecała chęć przyjrzenia się fragmentowi procesu edukacji (edukacji na poziomie wyższym) w tych krajach, na skromnej b...

Wybrane zagadnienia e-edukacji

Monografia zawiera najbardziej wartościowe , w opinii recenzentów, artykuły naukowe powstałe jako rozwinięcia referatów wygłoszonych na VII Konferencji Uniwersytet Wirtualny (2007r.). Artykuły dotycz zagadnień z czterech działów :<...

Logopedia w edukacji wczesnoszkolnej.

W publikacji „Logopedia w edukacji wczesnoszkolnej. Zeszyt ćwiczeń. Dziecko z wadą słuchu, zaburzenie przetwarzania słuchowego, mowa bezdźwięczna” logopedzi – wieloletni praktycy, zamieszczają szereg przemyślanych, przydatnych kart pr...

Edukacja pod lupą

„A niby do czego mi się to przyda?” – to pytanie zadawane przez wielu poirytowanych uczniów i studentów. Niestety niewielu rodziców, nauczycieli i wykładowców potrafi udzielić na nie konstruktywnej odpowied...

Komisja Edukacji Narodowej 1773-1794 Szkoły w Wydziale Małopolskim

Przekazujemy Czytelnikom czternastotomową serię publikacji będących rezultatem badań zespołu historyków wychowania z kilku polskich ośrodków akademickich, prowadzonych w ramach grantu Narodowego Programu Rozwoju Humanistyki, na temat Komi...
44,90 zł

Sex edukacja

Jak, kiedy i z kim to robić?Oto przewodnik, który odpowiada na najbardziej palące pytania nastolatków i młodych dorosłych na temat randek, związków, świadomej zgody i seksu.O seksie można mówić wiele:...

Przedsiębiorczość – biznes – edukacja

Zdając sobie sprawę z bardzo obszernej fachowej literatury poświęconej problematyce przedsiębiorczości i działalności biznesowej, autor chciał podkreślić, że moim celem jest zwrócenie uwagi na te kwestie, które – jak sądzę – mają klucz...
129,00 zł

Ustawa o nieodpłatnej pomocy prawnej oraz edukacji prawnej. Komentarz

Praktyczny komentarz do ustawy z 5.8.2015 r. o nieodpłatnej pomocy prawnej oraz edukacji prawnej (Dz.U. z 2015 r. poz. 1255), stanowi kompleksowe omówienie zagadnień z zakresu zasady udzielania nieodpłatnej pomocy prawnej, a także zasady działan...

Edukacja dziecka szansą na budowę kapitału społecznego

Tematyka monografii obejmuje zagadnienia warunków i szans edukacyjnych dziecka, rozwijania jego możliwości, kompetencji, konstruowania wiedzy i podejmowania nowych wyzwań. O wyborze tematyki rozważań teoretycznych i badań empirycznych zadecywały...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!