Autorzy śledzą dzieje kulinarne Polski, zaglądając do inwentarzy i rachunków dworskich i królewskich, relacji z podróży po Rzeczypospolitej obcych poselstw, studiując poradniki i kalendarze gosp...więcej »
„W chwili, kiedy to piszę, mam dziewięćdziesiąt cztery lata. Przeżyłem naprawdę niezwykłe życie. Dopiero teraz to do mnie dociera. Miałem szczęście. Podróżowałem w dzikie miejsca i krę...więcej »
Przedstawiamy kolejne, 2. wydanie bestsellerowego poradnika – kompendium dotyczącego techniki chłodniczej, mocno związanego z certyfikacją zawodu Technika chłodnicza oraz inżyni...więcej »
Publikacja Hematologia. Kompendium została przygotowana pod redakcją prof. dr hab. n. med. Grzegorza Władysława Basaka oraz prof. dr hab. n. med. Wiesława Wiktora Jędrzejczaka. W sposób zwię...więcej »
Inżynieria powierzchni jest wyodrębnionym działem inżynierii materiałowej zajmującym się strukturą materiałów warstwy wierzchniej wyrobów, procesami ich modyfikowania oraz wytwa...więcej »
Pierwsze tak obszerne i kompleksowe ujęcie tematyki konstrukcji murowych uwzględniające Eurokod 6!Konstrukcje murowe są i najprawdopodobniej nadal będą najczęściej wykonywanymi w szerok...więcej »
Czy dziś można jeszcze spotkać starożytnych bogów?A może niektórzy z nich wciąż żyją wśród nas?W jaki sposób na ziemi pojawili się pierwsi ludzie?Kim byli cy...więcej »
Od pierwszego wydania tego podręcznika upłynęło niewiele ponad osiem lat. Natomiast w obszarze, którego dotyczy, wydaje się, że minęła epoka. Wówczas liberalny porządek międzynarodowy...więcej »
Little children will love to wind-up the little red car and watch as it whizzes through busy towns and beautiful countryside on its way to the seaside. With four different tracks for the car to dri...więcej »
Young children can explore a bustling medieval castle in this charming, lift-the-flap non-fiction book. Flaps and peep-through holes in the pages reveal a knight putting on his armour, castle guard...więcej »
Trzymające w napięciu reporterskie śledztwo o współczesnych metodach prowadzenia wojny informacyjnejSzpiegostwo, farmy trolli, fake newsy, cyberprzestępczość, groźby śmierci i kampanie...więcej »
Jeśli chcesz być skutecznym liderem, musisz się zmieniać. Nie możesz być wciąż taki sam, nie możesz tak samo myśleć i działać, jeśli liczysz na sukces w świecie, który nie pozostaje ta...więcej »
Czwarte już, zaktualizowane wydanie książki „Kontrola instalacji elektrycznych i czasookresy sprawdzeń” przedstawia terminy i zakresy przeprowadzania badań okresowych instalacji elektry...więcej »
Przewodnik po cegiełkach budujących wszechświat.Co łączy Tadż Mahal i nasz kręgosłup? Wieżę Eiffla i krew? Sól w posiłkach i uliczne lampy, których światło prowadzi nas do domu?...więcej »
Ponad 100 lat temu Maria Montessori stworzyła system edukacji, który rzucił zupełnie nowe światło na pedagogikę, akcentując pracę „dla dziecka” i odkrywając jego naturalny, kier...więcej »
Ze wstępuInspiracją do napisania tej książki był, między innymi, komentarz do podstawy programowej. Autorzy napisali w nim, że uczeń liceum powinien poznać dowody niektórych twierdzeń ...więcej »
Optyka liniowa. Podstawy fizyczne w przystępny prezentuje matematyczny opis właściwości fali świetlnej oraz rozchodzenia się fali świetlnej w ośrodkach...więcej »
W książce „Manipulacje i oszustwa na rynku finansowym” autorzy poddają analizie nadużycia na polskim rynku finansowym oraz sposoby przeciwdziałania i zapobiegan...więcej »
Z tej książki dowiesz się:• Jak to się dzieje, że dziedziczymy florę bakteryjną?• Dlaczego wciąż nosimy w sobie geny odpornościowe neandertalczyków?• Jaką ro...więcej »