Czy wiesz, że jadalne są praktycznie wszystkie części roślin?
Kuchnia roślinna to intrygujący zbiór przepisów na dania z kwiatów, liści, łodyg, strączków, korzeni i bulw, a nawet warzyw...więcej »
Tradycja Pięciu Przemian wywodzi się z Chin. Obecnie cieszy się ogromną popularnością i ma miliony wielbicieli na całym świecie. Jej zasady odżywiania są ściśle związane z wewnętrznym zegarem biolo...więcej »
Ponad sto niezwykłych przepisów na trunki z ziół, owoców, kwiatów i nie tylko!Są tacy, którzy twierdzą, że wino robi się tylko z winogron. Ta książka może z...więcej »
Jak upiec wykradzioną świnię? Jak smakują ogony wołowe w pomidorach i białym winie a la rzymscy rzeźnicy? Jakie dania kryją poetyckie nazwy: Cytrynowe westchnienia i Los Persefony, i na czym polega...więcej »
Za wszystkim, co jemy, kryje się jakaś historia.Właśnie teraz, gdzieś na świecie, zostają zabite 4 tysiące zwierząt. W ciągu ostatnich dziesięcioleci zwierzęta hodowlane znikały z naszych łąk...więcej »
Pierwsza książka artystki znanej z subtelnych grafik i pysznych domowych wypieków.Od A do Z, czyli od tarty agrestowej do ciasta z zielonej herbaty. Oto zbiór przepis&oacu...więcej »
Trywialna formuła „człowiek jest tym, co je” nabrała nowego sensu. Okazało się, że żywność i jej przyrządzanie wywierały istotny wpływ na kształt systemów i instytucji społecznyc...więcej »
Obszerne, nowoczesne wydanie encyklopedyczne, prezentujące szeroką wiedzę kulinarną z zakresu kuchni polskiej i międzynarodowejKsiążka zawiera ponad 17 000 haseł uporządkowanych alfabet...więcej »
Książka przybliża problematykę współczesnego marketingu żywności, dostarczając odpowiedzi na fundamentalne pytania, m.in. o to, jak skutecznie wprowadzać na rynek produkty stanowiące ofertę ...więcej »
Kevin Aiston - prezenter telewizyjny i radiowy, artysta kabaretowy, znany z rozbawiania Polaków w talk-show "Europa da się lubić", nadawanego przez lata w TVP2. Współa...więcej »
Zastosuj 3-fazowy program rewitalizacyjny, odkryj ponad 100 przepisów na najlepsze soki i smoothies, poznaj techniki na wzmocnienie zdrowia, poprawę wyglądu i samopoczucia i przyłącz się do ...więcej »
W ostatnich latach wyjechało z Polski milion Polaków - milion osób tęskniących za rodziną, polskimi krajobrazami i... polską kuchnią. Upomnieli się o nich Barbara i Piotr Adamczewscy,...więcej »
W książce "Żywność zmodyfikowana. Aspekty prawne" autorka wskazuje, że obowiązywanie obszernych, restrykcyjnych regulacji samo przez się nie wzmocni zaufania obywateli do instytucji wsp&o...więcej »
Z tą książką dzieci polubią gotowanie i przekonają się, że nie jest ono trudne. Wystarczy tylko niewielka pomoc dorosłych. Można tu znaleźć przepisy na ulubione dziecięce potrawy, takie jak: ...więcej »
Autorka, wykwalifikowany dietetyk, zawarła w tej książce wszystko, co potrzebujesz wiedzieć o życiu z cukrzycą i łagodzeniu jej objawów przez zdrowe odżywianie.Cukrzyca jest niestety o...więcej »
Ciasta owocowe to harmonia najlepszych smaków. Wystarczy wybrać swój ulubiony owoc - a znajdziesz tu odpowiedni przepis. Jabłka, gruszki, czereśnie, wiśnie, śliwki, maliny, truskawki,...więcej »
Zwycięzca V edycji polskiego MasterChefa zaprasza na wielką ucztę, która zachwyci każdego. W menu znajdziemy między innymi przepisy na owocową kaczkę, krewetkowe curry czy chrupiącego łososi...więcej »
Najbardziej wyczekiwana książka kulinarna 2016 roku!Tego lata zwariujemy na punkcie kiszenia wszystkiego, co nawinie się nam pod ręce dzięki gorącej premierze: wydawnictwo Vivante przedstawia...więcej »