Kuchnia molekularna nieustannie wzbudza ogromne emocje. To nowy trend w światowej gastronomii. Liczba sympatyków gotowych podjąć próbę opanowania tej nowej sztuki przyrządzania potraw...więcej »
Co tracisz, kiedy jadasz karpia tylko w Wigilię? Czy jedząc szczupaka, staniesz się odporniejszy na stres? Niniejsza książka powie Ci wszystko o mięsie ryb - wartościowym produkcie spożywczym, kt&o...więcej »
Nie ma nic lepszego niż tradycyjny sernik mamy. Warto jednak spróbować i chociaż raz przyrządzić jego inną wersję: pyszny sernik nowojorski czy o smaku toffi albo smakowitą tartę porzeczkowo...więcej »
Kulinarne wyprawy Jamiego to przygodowa książka kucharska, z mnóstwem przepisów na dania, których przygotowanie sprawi ci dużo frajdy i pozwoli przenieść się na chwilę do sześc...więcej »
Wstrząsająca, autentyczna historia dziewczyny, która walczy z anoreksją. Jako dwudziestolatka po sześciu hospitalizacjach i kilku próbach samobójczych postanowiła opowiedzieć o...więcej »
Nevada, lata 80. Dwóch chłopców marznie w jesienny wieczór na werandzie domu tylko dlatego, że ich rodzice pozwalają im korzystać przez 30 minut z komputera, jeśli spędzą 3 god...więcej »
Jak dawniej jadano.Książka, która zaznajomi czytelnika z dawnymi sposobami przygotowywania potraw, które są popularne do dzisiaj. Przepisy są tak przygotowane, aby mogły być pod...więcej »
Ta książka to kulinarna podróż autora do krainy smaków dzieciństwa, do dań przygotowywanych z sercem przez najbliższych, do potraw kojarzących się z beztroską i pachnących tradycją. Z...więcej »
Trzy siostry gotują - mamma mia!Niepowtarzalny klimat włoskich tradycji kulinarnych. W pierwszej części, opisowej, autorki podają proste sposoby na zrobienie różnych gatunk&oacut...więcej »
Mam sentyment do pachnących papryką i winem Węgier. Przed transformacją, w trudnych czasach, madziarska kuchnia była dla nas jedną z niewielu stref smacznego jedzenia. Uczyłem się wtedy od węgiersk...więcej »
W tej niepowtarzalnej książce znajdziesz oryginalne i urozmaicone przepisy ujęte w piękną szatę graficzną. To także fotograficzna opowieść o domu położonym w urokliwym zakątku Bieszczad i o jego mi...więcej »
Piotr Ogiński jest świetnym kucharzem, potrafiącym w ciekawy sposób przekazać swoją wiedzę o tajnikach kuchni. Prowadzi bardzo popularny blog kulinarny Kocham gotować. Lubi poznawać nowe sma...więcej »
Dietetycy, fizjologowie sportu i lekarze są zgodni - zrównoważona dieta przy realizaji optymalnego planu treningowego jest podstawą maksymalizacji osiągnięć sportowych. Ale co to właściwie j...więcej »
Od wieków kuchnia polska kochała przyprawy; nie bez powodu mówiono "pieprzno i szafranno, moja mościa panno". (…) Dawniej nazywano je "aroma" lub "korz...więcej »
Kuchni włoskiej nie da się poznać ani podczas jednej podróży, ani długiej wizyty w jednym regionie. Każda część Włoch smakuje inaczej. Czego innego skosztujemy w Górnej Adydze, Piemon...więcej »
Te wyszukane orientalne dania to dzieła sztuki. Lekki ryż, surowa, marynowana bądź lekko podgrzana ryba i szereg innych składników składają się na japońską kulinarną perfekcję.W ...więcej »
Książka Koniec z cukrzycą i otyłością to rewelacyjny, 6-tygodniowy program utraty wagi, zapobiegania chorobom i znakomitego samopoczucia!- Czy masz nadwagę?- Czy lekarz powiedział Ci, ż...więcej »
Nigellissima czerpie natchnienie z włoskiej kuchni, przenosząc jej ducha prosto na talerze – pronto! Celebracja świeżych, smacznych i prostych posiłków leży u podstaw włoskiego sposobu...więcej »
Zbiór oryginalnych przepisów, idealnych na przyjacielskie spotkania, odświętne obiady, ważne chwile, na obfite posiłki, w stylu rodzinnego bistro, wykonane z troską o dobór nat...więcej »
Nasza najnowsza propozycja wydawnicza "Grill na wiele sposobów" rzuca nowe światło na tradycyjne grillowane potrawy. Znajdziecie Państwo tu wiele podpowiedzi jak przyrządzić wyśmie...więcej »