Wieprzowina to nie tylko pieczony schab czy kotlet schabowy. Z dobrze przyrządzonej wieprzowiny przygotujesz pyszny codzienny obiad lub wykwintne potrawy na wyjątkowe okazje.W książce znajdzi...więcej »
Na przekór stereotypom o nudnych, pozbawionych smaku potrawach z pary obserwuje się rosnącą popularność tej techniki. I nie ma co się dziwić, ponieważ w porównaniu z tradycyjnymi spos...więcej »
Na przekór stereotypom o nudnych, pozbawionych smaku potrawach z pary obserwuje się rosnącą popularność tej techniki. I nie ma co się dziwić, ponieważ w porównaniu z tradycyjnymi spos...więcej »
Tak więc jestem i Grekiem, i Chińczykiem, cóż to komu może przeszkadzać? Choć polski mym ojczystym językiem, najbardziej lubię słyszeć wokół siebie także inne...więcej »
Popularne, nie zawsze znane alkoholowe mikstury, które warto samemu sporządzić, nie tylko z okazji świąt czy rodzinnych uroczystości. Przepisy, dużo praktycznych rad i wskazówek oraz ...więcej »
Simon i Stecki na Krakowskim Przedmieściu, Astoria przy Nowym Świecie, restauracja Franciszka Trzaski w Zakopanem to nazwy tylko kilku najbardziej znanych lokali, w których stołowały się naj...więcej »
Zjawili się niespodziewani goście, a w lodówce i spiżarce masz prawie pustki? Nie szkodzi! Wystarczy, że znajdziesz w nich parę podstawowych produktów, by z pomocą tej pięknie ilustro...więcej »
Kolejna książka uznanego mistrza – Roberta Sowy. Tym razem Robert Sowa skupi się na regionalnych przysmakach i na nich oprze swoje autorskie dania. Robet Sowa - mistrz kulinarny. ...więcej »
„Gotowanie, jak każda inna profesja, opiera się na wielu fortelach. W Jak to zrobić w kuchni? opisuję swoje spostrzeżenia, sposoby na skrócenie czasu wykonywania kuchennych czynności i...więcej »
Wysmakowana książka kucharska dla łasuchów, która w każdym obudzi tęsknotę za słodkimi smakami dzieciństwa. Składniki:71 sprawdzonych przepisów (surowych)drug...więcej »
Marynowany kalafior, ocet estragonowy czy chrzanowy, sałatka z kabaczków, przekąska z dyni, sok z buraków, ostry sos po gruzińsku to tylko niektóre z przepisów, kt&oacut...więcej »
Monotonia w kuchni jest niemal grzechem. Podawanie rosołu w każdą niedzielę zniechęci nawet zagorzałych wielbicieli tej zupy. Sztuką jest przygotowanie zaskakującego i różnorodnego jadłospis...więcej »
Chociaż dzisiaj nie ma potrzeby robienia zapasów, a sklepowe półki są pełne różnorodnych artykułów, to domowe przetwórstwo wraca do łask. Głównie dlatego, ...więcej »
Bogactwo jarzyn, ziół i aromatycznych przypraw to wyzwanie dla każdego, kto chce poświęcić trochę czasu na przyrządzanie domowych przetworów. To doskonały sposób, aby zawsze mi...więcej »
Odchudzanie bez wyrzeczeń.Gotuj i chudnij szybko & łatwo to kolejna propozycja z lubianej serii „Gotuj i chudnij” dla miłośniczek smacznego, zdrowego i niskokalorycznego jedze...więcej »
Chcesz nakarmić w zwykły dzień czteroosobową rodzinę, wydać w weekend przyjęcie, przygotować posiłek dla siebie lub dwojga osób? W książce Minga Tsai i Arthura Boehma znajdziesz inspirację d...więcej »
Książka podpowie Ci:- jak wybierać ruszty i inne urządzenia, przedstawiając wszystkie zalety i wady każdego z nich- jak wybierać przyprawy i produkty- jakiego użyć drewna, węgla d...więcej »
Rolnictwo jutra jest tu już dziśPożegnaj pestycydy i konserwanty. Już po tygodniu będziesz cieszyć się mnóstwem zdrowych organicznych warzyw. Twoje sałatki ożyją dzięki delikatnej gryc...więcej »
W książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higieny produkcji produktów z mięsa drobiowego oraz jakości mi...więcej »