Książka zabiera czytelników w podróż po międzywojennej Polsce, w której ważnym zmianom politycznym i gospodarczym towarzyszyły przeobrażenia w formach życia towarzyskiego i kul... więcej »

Produkt niedostępny

Smaki dwudziestolecia, Zwyczaje ku...

Maja Łozińska

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

Technologia wędzenia żywności

Redakcja: Edward Kołakowski

Wydawca: Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne

Książka stanowi kompendium wiedzy o technologii wędzenia żywności. Omówiono w niej technologię wędzenia najważniejszych grup produktów żywnościowych, sposoby otrzymywania dymu wędzarn... więcej »

Produkt niedostępny

Technologia wędzenia żywności

Edward Kołakowski

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Towaroznawstwo surowców i produktów zwierzęcych z podstawami przetwórstwa

Redakcja: Zygmunt Litwińczuk

Wydawca: Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne

Podręcznik jest kompleksowym opracowaniem łączącym w sposób bardzo trafny, a wręcz interdyscyplinarny: zootechnikę, przetwórstwo i towaroznawstwo, dając pełny obraz konsumentowi, jak... więcej »

Produkt niedostępny

Towaroznawstwo surowców i produktó...

Zygmunt Litwińczuk

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

101 najlepszych restauracji i hoteli w Polsce

Przewodnik 2014/2015 poleca Magda Gessler

Autor: Magda Gessler

Wydawca: Axel Springer

Zadziwiające jak bardzo nieodkrytym krajem jest Polska. Nie wiemy gdzie i co zjeść, nie mamy pojęcia gdzie przenocować. Nikt nam dotąd nie powiedział, że wystarczy odrobinę zboczyć z utartego szlak... więcej »

Produkt niedostępny

101 najlepszych restauracji i hote...

Magda Gessler

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Grzyby

Autor: Praca zbiorowa

Wydawca: Olesiejuk

Seria: DOSKONAŁA KUCHNIA

Duży wybór praktycznych przepisów na pyszne potrawy, których najważniejszym składnikiem są grzyby. Zupy, gulasz, krokiety, ryż, makaron… więcej »

Produkt niedostępny

Grzyby

Praca zbiorowa

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

Babeczki i muffiny

Autor: Praca zbiorowa

Wydawca: Olesiejuk

Seria: DOSKONAŁA KUCHNIA

Duży wybór praktycznych przepisów na pyszne muffiny i ozdobne babeczki. To przyjemność zarówno dla oka, jak i podniebienia. więcej »

Produkt niedostępny

Babeczki i muffiny

Praca zbiorowa

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

- 34 %

Szarlotki i ciasta z owocami

Wydawca: Prószyński Media

Seria: BIBLIOTECZKA PORADNIKA DOMOWEGO

Są ciasta niby zwyczajne, a jednak wyjątkowe. Takie właśnie są szarlotki i ciasta z owocami – niezastąpione, pomysłowe, bardzo efektowne, to harmonia wyrafinowanych smaków. Mają w sobi... więcej »

Produkt niedostępny

Szarlotki i ciasta z owocami

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Moje zdrowe przepisy

Autor: Beata Pawlikowska

Wydawca: Burda Publishing Polska

Zaczęłam gotować, bo chciałam być zdrowa. Kiedy sprawdziłam w jaki sposób produkowana jest „żywność” sprzedawana w sklepach, zrozumiałam, że chyba nie mam wyjścia. Muszę na... więcej »

Produkt niedostępny

Moje zdrowe przepisy

Beata Pawlikowska

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

Wyśmienite ciasta owocowe

Wydawca: Burda Publishing Polska

Wyśmienite ciasta owocowe to pozycja wyjątkowa - przedstawione w tej książce smakołyki są wymyślone i przetestowane przez czytelników miesięcznika Przyślij przepis. Znajdziecie tu Państwo sp... więcej »

Produkt niedostępny

Wyśmienite ciasta owocowe

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

Nie zwykła kuchnia bo każdy jest inny

Autor: Kinga Paruzel

Wydawca: Burda Publishing Polska

Kiedy miłość, ciekawość i tradycja spotykają się z kulinarną pasją, powstaje smak idealny – taka jest moja książka. Stanowię dowód na to, że nigdy nie jest za późno, aby odkryć ... więcej »

Produkt niedostępny

Nie zwykła kuchnia bo każdy jest inny

Kinga Paruzel

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

- 27 %

Zamień chemię na jedzenie Nowe przepisy

Autor: Julita Bator

Wydawca: Znak

Julita Bator zmieniła nawyki żywieniowe Polaków. Pokazała jak jeść bez chemii i nie zbankrutować. Teraz przedstawia książkę pełną prostych i praktycznych przepisów sprawdzonych na wła... więcej »

Produkt niedostępny

Zamień chemię na jedzenie Nowe prz...

Julita Bator

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

Wyśmienite dania z drobiu

Wydawca: Burda Publishing Polska

Wyśmienite dania z drobiu to pozycja wyjątkowa - przedstawione w tej książce potrawy są wymyślone i przetestowane przez czytelników miesięcznika Przyślij przepis. Znajdziecie tu Państwo spra... więcej »

Produkt niedostępny

Wyśmienite dania z drobiu

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

Gotuj jak Top Chef

Wydawca: Otwarte

Lubisz gotować i chcesz doskonalić swoje umiejętności kulinarne?A może chciałbyś rozpocząć przygodę z gotowaniem, ale nie wiesz, od czego zacząć?Oto książka dla Ciebie!Doświ... więcej »

Produkt niedostępny

Gotuj jak Top Chef

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

Badania retencyjne i oznaczanie wybranych sulfonamidów w środkach spożywczych metodą micelarnej chromatografii cieczowej

Autor: Arkadiusz Szymański

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe UAM

Spis treści:Wykaz ważniejszych skrótów i symboli1. Pozostałości chemiczne w żywności 2. Micelarna chromatografia cieczowa3. Badanie mechanizmn retencji sulfona... więcej »

Produkt niedostępny

Badania retencyjne i oznaczanie wy...

Arkadiusz Szymański

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

- 25 %

Zapach świeżej kawy

1

Autor: Kordian Tarasiewicz

Wydawca: Dom Wydawniczy PWN

Seria: HISTORIE ZE SMAKIEM

Kawa – magiczny napój, nawet Ci, którzy jej nie piją, kochają zapach świeżo parzonej małej czarnej. W Polsce pod koniec XIX wieku kupowano w sklepach surowe ziarno kawy, kt&oacu... więcej »

Produkt niedostępny

Zapach świeżej kawy, 1

Kordian Tarasiewicz

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Obsługa gości (konsumentów) Częsć 1 Podręcznik do nauki zawodu kelner

Technikum, szkoła policealna

Autor: Danuta Ławniczak, Renata Szajna, Alina Ziaja

Wydawca: WSiP

Podręcznik przygotowany z myślą o uczniach i słuchaczach kształcących się w zawodach „kelner” i technik organizacji usług gastronomicznych. W sposób kompleksowy omawia zagadnieni... więcej »

Produkt niedostępny

Obsługa gości (konsumentów) Częsć ...

Danuta Ławniczak, Renata Szajna, Alina Ziaja

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

- 32 %

Przetwory domowe z warzyw

Kiszenie, suszenie, wekowanie i inne

Wydawca: Rea

Na pewno wiecie, co to są (a może już sami próbowaliście przyrządzić) solone ogórki z czosnkiem, kiszona kapusta czy kompot z rabarbaru.W książce znajdziecie tradycyjne, s... więcej »

Produkt niedostępny

Przetwory domowe z warzyw, Kiszeni...

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Rodzinne gotowanie

Autor: Sinskey Maria Helm

Wydawca: Buchmann

Rodzinne gotowanie to coś więcej niż tylko zbiór przepisów. Ta książka może stać się podstawą w kuchni i początkiem kulinarnej podróży dla małych i dużych. Autorka podkreśla, ż... więcej »

Produkt niedostępny

Rodzinne gotowanie

Sinskey Maria Helm

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

What Katie Ate

Prosta kuchnia w dobrym stylu

Autor: Davies Katie Quinn

Wydawca: Buchmann

Nareszcie po polsku! Jeden z najpiękniejszych i najbardziej wyczekiwanych przez polskich czytelników tytułów kulinarnych! Kuchnia Katie Quinn Davies, autorki cieszącego się niezwykłą ... więcej »

Produkt niedostępny

What Katie Ate, Prosta kuchnia w d...

Davies Katie Quinn

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

Mąka, woda, drożdże, sól

Rzecz o pieczeniu chleba

Autor: Ken Forkish

Wydawca: Buchmann

Światowy bestseller!Ken Forkish, znany i ceniony piekarz, zdradza sekret doskonałego pieczywa i pokazuje, jak przygotować je z zaledwie czterech składników – mąki, wody, drożdży ... więcej »

Produkt niedostępny

Mąka, woda, drożdże, sól, Rzecz o ...

Ken Forkish

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

Znaleziono: 7039

Przeglądaj:

Sortuj według:

Popularność malejąco

Wyświetl:

< Poprzednia
1
...
337
338
339
340
341
...
352
Następna >

SZYBKA POMOC

Koszty i terminy dostaw
Czas oczekiwania na zamówienie
Formy płatności
Zmiany w zamówieniach
Zwroty i reklamacje
Odbiór zamówień w księgarniach stacjonarnych PWN
Odbiór rezerwacji w księgarniach stacjonarnych PWN
Kontakt z Biurem Obsługi Klienta

PRZYDATNE INFORMACJE

Pomoc
Faktury VAT
Publikacje elektroniczne
Oprogramowanie i urządzenia do czytania Ebooków
Zamówienia dla firm i instytucji
Wysyłka za granicę
Kalendarium
Mapa strony

KSIĘGARNIA PWN

O nas
Regulamin konta użytkownika
Regulamin zakupów
Regulamin rezerwacji w księgarniach stacjonarnych PWN
Polityka prywatności konta użytkownika
Polityka prywatności sklepu
Współpraca reklamowa

TWOJE KONTO

Zaloguj się
Zarejestruj się
Twoje konto
Ustawienia
Zamówienia
Biblioteka
Schowek
Zapisz się na newsletter

OFERTA

Literatura piękna
Podręczniki szkolne
Podręczniki akademickie
Słowniki
Literatura faktu
Zabawki
Ebooki

AUTORZY

Philip Zimbardo
Maria Montessori
Richard Feynman
Władysław Tatarkiewicz
Włodzimierz Starosolski
Anthony Giddens
Grzegorz Kasdepke
Remigiusz Mróz
J.K. Rowling
Jakub Żulczyk
Joanna Kuciel Frydryszak
Walter Isaacson

BESTSELLERY

Biologiczne podstawy psychologii
Psychologia i życie
Podstawy fizyki Tom 1
Dlaczego zebry nie mają wrzodów
Siła komunikacji
Mitologia japońska
Chłopki Opowieść o naszych babkach
Prawdziwa powieść
Atomowe nawyki
Jak zarabiać w młodym wieku
Człowiek w poszukiwaniu sensu

DZIEDZINY

Psychologia
Matematyka
Fizyka
Chemia
Technika
Nauki ekonomiczne
Filozofia
Nauka języków obcych
Książki popularnonaukowe
Poradniki
Książki dla dzieci i młodzieży
Książki po angielsku

NASZE SERWISY

OBSŁUGA KLIENTA

poniedziałki-piątki
9:00-15:00

42 680 44 88

ksiegarnia@pwn.pl

KSIĘGARNIA INTERNETOWA PWN - prowadzona przez: ePWN Sp. z o.o., ul. Daimlera 2, 02-460 Warszawa. Wpis do Rejestru Przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy dla m. st. Warszawy Wydział XIV Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS 0000442101.

Książki kucharskie

Przyprawy

Surówki, Sałatki, Warzywa, Owoce

Kuchnia regionalna

Desery, Słodycze, Ciasta

Potrawy wegetariańskie

Napoje, Alkohole

ZOBACZ

WYDAWCA

AUTOR

JĘZYK

CENA

Smaki dwudziestolecia

Zwyczaje kulinarne, bale i bankiety

Smaki dwudziestolecia, Zwyczaje ku...

Technologia wędzenia żywności

Technologia wędzenia żywności

Towaroznawstwo surowców i produktów zwierzęcych z podstawami przetwórstwa

Towaroznawstwo surowców i produktó...

101 najlepszych restauracji i hoteli w Polsce

Przewodnik 2014/2015 poleca Magda Gessler

101 najlepszych restauracji i hote...

Grzyby

Grzyby

Babeczki i muffiny

Babeczki i muffiny

Szarlotki i ciasta z owocami

Szarlotki i ciasta z owocami

Moje zdrowe przepisy

Moje zdrowe przepisy

Wyśmienite ciasta owocowe

Wyśmienite ciasta owocowe

Nie zwykła kuchnia bo każdy jest inny

Nie zwykła kuchnia bo każdy jest inny

Zamień chemię na jedzenie Nowe przepisy

Zamień chemię na jedzenie Nowe prz...

Wyśmienite dania z drobiu

Wyśmienite dania z drobiu

Gotuj jak Top Chef

Gotuj jak Top Chef

Badania retencyjne i oznaczanie wybranych sulfonamidów w środkach spożywczych metodą micelarnej chromatografii cieczowej

Badania retencyjne i oznaczanie wy...

Zapach świeżej kawy

1

Zapach świeżej kawy, 1

Obsługa gości (konsumentów) Częsć 1 Podręcznik do nauki zawodu kelner

Technikum, szkoła policealna

Obsługa gości (konsumentów) Częsć ...

Przetwory domowe z warzyw

Kiszenie, suszenie, wekowanie i inne

Przetwory domowe z warzyw, Kiszeni...

Rodzinne gotowanie

Rodzinne gotowanie

What Katie Ate

Prosta kuchnia w dobrym stylu

What Katie Ate, Prosta kuchnia w d...

Mąka, woda, drożdże, sól

Rzecz o pieczeniu chleba

Mąka, woda, drożdże, sól, Rzecz o ...