Chemia żywności jest intensywnie rozwijającą się dziedziną nauki i obejmuje coraz większy zakres tematyczny. Jest to związane z rosnącym zainteresowaniem wpływem właściwego sposobu odżywiania na zd... więcej »

Produkt niedostępny

Chemia żywności Tom 2, sacharydy, ...

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Domowa pierogarnia

Autor: Grażyna Betlej-Furman

Wydawca: Olesiejuk

Seria: SWOJSKA KUCHNIA

Pierogi, kluski, naleśniki, placuszki to prawdziwa poezja polskiej kuchni. Potrawy te wprowadzają domowy klimat, miło jest przygotowywać je w towarzystwie – lepienie pierogów w większy... więcej »

Produkt niedostępny

Domowa pierogarnia

Grażyna Betlej-Furman

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

Przekąski Szybko i smacznie

Wydawca: Olesiejuk

Proste i szybkie przepisy na przekąskiWskazówki krok po kroku, informacja o rzeczywistym czasie przyrządzaniaInformacje o wartości kalorycznej potraw i zawartości tłuszczu... więcej »

Produkt niedostępny

Przekąski Szybko i smacznie

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

- 22 %

Domowa paszteciarnia

Autor: Grzegorz Labuda

Wydawca: Olesiejuk

Seria: SWOJSKA KUCHNIA

Domowa paszteciarnia to zbiór przepisów na wyśmienite pasztety, galarety, farsze, pasty i musy, które uatrakcyjnią każde spotkanie przy stole.Znajdziemy tu nie tylko rece... więcej »

Produkt niedostępny

Domowa paszteciarnia

Grzegorz Labuda

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

Leśne specjały

Autor: Ewa Aszkiewicz

Wydawca: Olesiejuk

Seria: SWOJSKA KUCHNIA

W Leśnych specjałach zgromadziliśmy niebanalne pomysły na wykorzystanie darów lasu.Proponujemy receptury na przepyszne zupy owocowe, ciasta i desery z malinami, jagodami, jeżynami czy ... więcej »

Produkt niedostępny

Leśne specjały

Ewa Aszkiewicz

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

Wiejskie specjały

Autor: Wanda Michalska

Wydawca: Olesiejuk

Seria: SWOJSKA KUCHNIA

Książka zawiera przepisy na przysmaki kuchni wiejskiej, przyrządzane z tradycyjnych składników: ziemniaków, kapusty, różnych gatunków mięś, jajek, mąki oraz kaszy.... więcej »

Produkt niedostępny

Wiejskie specjały

Wanda Michalska

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

Cud miód

Autor: Justyna Mrowiec

Wydawca: Buchmann

Każdy łasuch powie o miodzie: „słodycz”. Ci, którzy ufają medycynie naturalnej, nazwą go cudownym lekarstwem. Dla amatorów zdrowego odżywiania się jest źródłem wiel... więcej »

Produkt niedostępny

Cud miód

Justyna Mrowiec

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

Ziołowe nalewki i likiery

Wydawca: Aba

Nalewki i likiery ziołowe nie tylko wybornie smakują, lecz również wpływają pozytywnie na nasze zdrowie. Wytwarza się je z ziół, mają więc status domowego środka leczniczego. W obszer... więcej »

Produkt niedostępny

Ziołowe nalewki i likiery

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Kuchnia polska na wszystkie okazje Przetwory marynaty dżemy

Wydawca: Zielona Sowa

Seria: KUCHNIA POLSKA NA WSZYSTKIE OKAZJE

Seria 12 książek zawierających najlepsze przepisy kuchni polskiej pogrupowane tematycznie. więcej »

Produkt niedostępny

Kuchnia polska na wszystkie okazje...

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Desery lodowe

Autor: Eliq Maranik

Wydawca: Buchmann

Kto nie chciałby zrobić we własnej kuchni lodów, których nie powstydziłyby się najlepsze włoskie lodziarnie? EliqMaranik zaprasza wszystkich na wspaniałe lodowe przyjęcie! W swojej ks... więcej »

Produkt niedostępny

Desery lodowe

Eliq Maranik

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

Kuchnia polska na wszystkie okazje Zupy

Wydawca: Zielona Sowa

Seria: KUCHNIA POLSKA NA WSZYSTKIE OKAZJE

Seria 12 książek zawierających najlepsze przepisy kuchni polskiej pogrupowane tematycznie. więcej »

Produkt niedostępny

Kuchnia polska na wszystkie okazje...

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Kuchnia francuska

Duży wybór wykwintnych przepisów

Wydawca: Olesiejuk

Ponad 100 wspaniałych przepisów.Krótkie wstępy z przydatnymi wskazówkami.Proste opisy gwarantujące doskonały rezultat.Inspirujące zdjęcia pobudzające apetyt.<... więcej »

Produkt niedostępny

Kuchnia francuska, Duży wybór wykw...

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

- 25 %

Jedz to co kochasz Kochaj to co jesz

Autor: Michelle May

Wydawca: Dom Wydawniczy PWN

Książka pomoże ci wyzwolić się z dyktatu diet, tabletek z kaloriami i wartościami odżywczymi oraz pozwoli skoncentrować się na prawidłowym odżywianiu.Pokaże ci też, że jedzenie i aktywność fi... więcej »

Produkt niedostępny

Jedz to co kochasz Kochaj to co jesz

Michelle May

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Pizza Najlepsze przepisy

Wydawca: Olesiejuk

Trudno oprzeć się zapachowi świeżo upieczonej pizzy, a przygotowana własnoręcznie smakuje jeszcze lepiej! Ta nowatorska i przystępnie napisana książka kucharska zawiera 30 smakowitych przepis&oacut... więcej »

Produkt niedostępny

Pizza Najlepsze przepisy

Książka (kartonowa)

Produkt niedostępny

Makarony

Wyśmienite przepisy na zdrowe życie

Autor: Carla Bardi

Wydawca: Olesiejuk

Przyrządzaj smaczne i atrakcyjne dania makaronowe dla swojej rodziny i przyjaciół!Wspaniałe, odżywcze i estetyczne potrawy z makaronem na każdą okazję. Ponad 140 przepisów na zd... więcej »

Produkt niedostępny

Makarony, Wyśmienite przepisy na z...

Carla Bardi

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

- 10 %

Obowiązki i odpowiedzialność przedsiębiorcy sektora spożywczego

podlegającego kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej

Autor: Barbara Jackiewicz

Wydawca: ODDK

Zapisy w prawie żywnościowym nie zawsze jednoznacznie i wprost formułują obowiązek, któremu musi sprostać przedsiębiorca. Jak bowiem rozumieć stosowane w rozporządzeniach zwroty typu: &bdquo... więcej »

Produkt niedostępny

Obowiązki i odpowiedzialność przed...

Barbara Jackiewicz

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Mali smakosze Świat w obrazkach

Wydawca: Olesiejuk

Seria: ŚWIAT W OBRAZKACH

Nowa książeczka z serii "Świat w obrazkach" przekazuje dzieciom wiedzę na temat żywienia. Wyjaśnia m.in. pochodzenie produktów spożywczych oraz informuje, jak niektóre z nic... więcej »

Produkt niedostępny

Mali smakosze Świat w obrazkach

Książka (gąbka)

Produkt niedostępny

- 10 %

Dokumentacja sanitarna w transporcie środków spożywczych z komentarzem

Autor: Barbara Jackiewicz

Wydawca: ODDK

Zgodnie z obowiązującymi przepisami UE przedsiębiorstwo prowadzące działalność w zakresie m.in. dystrybucji żywności jest przedsiębiorstwem spożywczym (zakładem), a każdy taki zakład ma obowiązek p... więcej »

Produkt niedostępny

Dokumentacja sanitarna w transporc...

Barbara Jackiewicz

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

- 10 %

Audytowanie firm spożywczych GMP/GHP HACCP Jakość

Wydawca: ODDK

Publikacja zawiera katalog zagadnień pozwalających ocenić zakład spożywczy na wielu płaszczyznach i odnoszących się do różnych kwestii, zaczynając od dobrych praktyk produkcyjnych, higienicz... więcej »

Produkt niedostępny

Audytowanie firm spożywczych GMP/G...

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

- 10 %

Pomiary w HACCP Praktyczne wskazówki i przyrządy pomiarowe

Autor: Grzegorz Heszen, Janusz Rudnik

Wydawca: ODDK

Monitorowanie, którego celem jest sprawdzenie czy właściwości produktu lub parametry procesu w krytycznych punktach kontroli HACCP są zgodne z przyjętymi wartościami, jest podstawą funkcjono... więcej »

Produkt niedostępny

Pomiary w HACCP Praktyczne wskazów...

Grzegorz Heszen, Janusz Rudnik

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Znaleziono: 7040

Przeglądaj:

Sortuj według:

Popularność malejąco

Wyświetl:

< Poprzednia
1
...
340
341
342
343
344
...
352
Następna >

SZYBKA POMOC

Koszty i terminy dostaw
Czas oczekiwania na zamówienie
Formy płatności
Zmiany w zamówieniach
Zwroty i reklamacje
Odbiór zamówień w księgarniach stacjonarnych PWN
Odbiór rezerwacji w księgarniach stacjonarnych PWN
Kontakt z Biurem Obsługi Klienta

PRZYDATNE INFORMACJE

Pomoc
Faktury VAT
Publikacje elektroniczne
Oprogramowanie i urządzenia do czytania Ebooków
Zamówienia dla firm i instytucji
Wysyłka za granicę
Kalendarium
Mapa strony

KSIĘGARNIA PWN

O nas
Regulamin konta użytkownika
Regulamin zakupów
Regulamin rezerwacji w księgarniach stacjonarnych PWN
Polityka prywatności konta użytkownika
Polityka prywatności sklepu
Współpraca reklamowa

TWOJE KONTO

Zaloguj się
Zarejestruj się
Twoje konto
Ustawienia
Zamówienia
Biblioteka
Schowek
Zapisz się na newsletter

OFERTA

Literatura piękna
Podręczniki szkolne
Podręczniki akademickie
Słowniki
Literatura faktu
Zabawki
Ebooki

AUTORZY

Philip Zimbardo
Maria Montessori
Richard Feynman
Władysław Tatarkiewicz
Włodzimierz Starosolski
Anthony Giddens
Grzegorz Kasdepke
Remigiusz Mróz
J.K. Rowling
Jakub Żulczyk
Joanna Kuciel Frydryszak
Walter Isaacson

BESTSELLERY

Biologiczne podstawy psychologii
Psychologia i życie
Podstawy fizyki Tom 1
Dlaczego zebry nie mają wrzodów
Siła komunikacji
Mitologia japońska
Chłopki Opowieść o naszych babkach
Prawdziwa powieść
Atomowe nawyki
Jak zarabiać w młodym wieku
Człowiek w poszukiwaniu sensu

DZIEDZINY

Psychologia
Matematyka
Fizyka
Chemia
Technika
Nauki ekonomiczne
Filozofia
Nauka języków obcych
Książki popularnonaukowe
Poradniki
Książki dla dzieci i młodzieży
Książki po angielsku

NASZE SERWISY

OBSŁUGA KLIENTA

poniedziałki-piątki
9:00-15:00

42 680 44 88

ksiegarnia@pwn.pl

KSIĘGARNIA INTERNETOWA PWN - prowadzona przez: ePWN Sp. z o.o., ul. Daimlera 2, 02-460 Warszawa. Wpis do Rejestru Przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy dla m. st. Warszawy Wydział XIV Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS 0000442101.

Książki kucharskie

Przyprawy

Surówki, Sałatki, Warzywa, Owoce

Kuchnia regionalna

Desery, Słodycze, Ciasta

Potrawy wegetariańskie

Napoje, Alkohole

ZOBACZ

WYDAWCA

AUTOR

JĘZYK

CENA

Chemia żywności Tom 2

sacharydy, lipidy i białka

Chemia żywności Tom 2, sacharydy, ...

Domowa pierogarnia

Domowa pierogarnia

Przekąski Szybko i smacznie

Przekąski Szybko i smacznie

Domowa paszteciarnia

Domowa paszteciarnia

Leśne specjały

Leśne specjały

Wiejskie specjały

Wiejskie specjały

Cud miód

Cud miód

Ziołowe nalewki i likiery

Ziołowe nalewki i likiery

Kuchnia polska na wszystkie okazje Przetwory marynaty dżemy

Kuchnia polska na wszystkie okazje...

Desery lodowe

Desery lodowe

Kuchnia polska na wszystkie okazje Zupy

Kuchnia polska na wszystkie okazje...

Kuchnia francuska

Duży wybór wykwintnych przepisów

Kuchnia francuska, Duży wybór wykw...

Jedz to co kochasz Kochaj to co jesz

Jedz to co kochasz Kochaj to co jesz

Pizza Najlepsze przepisy

Pizza Najlepsze przepisy

Makarony

Wyśmienite przepisy na zdrowe życie

Makarony, Wyśmienite przepisy na z...

Obowiązki i odpowiedzialność przedsiębiorcy sektora spożywczego

podlegającego kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej

Obowiązki i odpowiedzialność przed...

Mali smakosze Świat w obrazkach

Mali smakosze Świat w obrazkach

Dokumentacja sanitarna w transporcie środków spożywczych z komentarzem

Dokumentacja sanitarna w transporc...

Audytowanie firm spożywczych GMP/GHP HACCP Jakość

Audytowanie firm spożywczych GMP/G...

Pomiary w HACCP Praktyczne wskazówki i przyrządy pomiarowe

Pomiary w HACCP Praktyczne wskazów...