Prawdziwa Kuchnia Polska to dzieło wyjątkowe zawierające niezwykle obszerną wiedzę na temat kuchni polskiej: dawnej i współczesnej, „oficjalnej” i regionalnej, środkowopolskiej i...więcej »
Domowe wędzenie żywnościOto niezwykły wyczerpujący poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego o wędzeniu żywności w warunkach domowych. Poznasz sekrety przygotowywania boczku, szynki,...więcej »
750 tradycyjnych polskich potraw“ to prezentacja najbardziej charakterystycznych i sprawdzonych przepisów należących do kanonu polskiej kuchni. Nasza kuchnia narodowa jest przebogata, ...więcej »
Czosnek, którego ojczyzną jest Wschód, do Europy przywędrował z Egiptu już w starożytności. Lecznicze właściwości czosnku wykorzystywane były przez stulecia, a jego zalety dla zdrowia...więcej »
Ta książka prowadzi czytelnika urzekającymi drogami przez toskański krajobraz, wśród winorośli, gajów oliwnych, średniowiecznych i renesansowych miasteczek, w których kryj...więcej »
Pozycja wyjątkowa w tegorocznej ofercie wydawnictwa, powstała pod patronatem Anny Komorowskiej, Małżonki Prezydenta RP. W pięknej, bogato ilustrowanej, albumowej książce znalazły się pr...więcej »
Chcesz schudnąć mądrze i zdrowo? Ta książka jest dla Ciebie! Polecam Katarzyna Bosacka- dziennikarka TVN Style. Czy zdarzyło się wam kiedyś marzyć o eliksirze młodości? Jeśli...więcej »
Co tak naprawdę wiemy o produktach, które zjadamy? W sklepach spożywczych wybieramy kuszące wyglądem towary, nie myśląc o ich pochodzeniu. Nie znamy zatem przerażającej strony procesu ich pr...więcej »
Maria Ochorowicz - Monatowa to ikona polskiej sztuki kulinarnej. Pan Maciej Kuroń mówił o niej jako "o jednej z [...] ulubionych autorek książek kucharskich". Jej monumentalne dzie...więcej »
Czy próbowaliście już przyrządzić coś w silikonowej formie? Jeśli nie, to najwyższy czas, abyście przygotowali coś z nami. Sukces w kuchni gwarantowany!Wytrzymała, uniwersalna i ...więcej »
Przepyszne, odżywcze i kuszące przysmaki na każdą okazję.Eksperci od spraw zdrowia są zgodni, że regularne spożywanie czekolady ma zbawienne skutki dla zdrowia. Czekolada jest naturalnym prod...więcej »
Według archiwów Królewskiej Izby Skarbowej pierwszy zapis na temat legalnej produkcji szkockiej whisky pochodzi z końca XV wieku. W 1494 roku zakonnik John Cor z Dunfermline decyzją k...więcej »
Najgorętsza książka kulinarna roku. 50 przepisów polskiego MasterChefa!Przepisy, porady i inspiracje – wszystko, czego potrzebujesz, aby samemu zostać MasterChefem. B...więcej »
167 przepisów na ciasta, serniki, babeczki, makowce, pierniki i torty. Domowe wypieki – domowe słodkości. Któż ich nie lubi. To chyba najpyszniejszy temat kulinarny. Zapac...więcej »
Przedstawiamy Państwu reprint znanej i wielokrotnie wznawianej Kucharki litewskiej. Po raz pierwszy ukazała się ona w 1854 roku. Nasz reprint jest wierną kopią jedenastego wydania Kucharki... z 191...więcej »
Makaron, jeden z najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych, wykorzystywano w kuchni już za czasów cesarstwa rzymskiego. Dzięki temu, że, wspaniale łączy się z mięsem, rybami, ...więcej »
„Drinki na każdą okazję” to propozycja kilkudziesięciu alkoholowych koktajli: klasyczne, oryginalne, bajecznie kolorowe, z egzotycznymi dodatkami, z wódką, winem lub whisky...więcej »
1001 PRZEPISÓW - słodkości na każdą okazję, na co dzień i od święta; na pewno wybierzesz coś dla siebie i Twojej rodziny1001 ILUSTRACJI - każdy przepis przedstawiony na kolorowej fotog...więcej »
Właściciel warszawskiej restauracji U Kucharzy i krakowskiego Hotelu Francuskiego Adam Gessler pierwszy raz dzieli się swymi ulubionymi przepisami i smakowitymi anegdotami z życia restauratora. Z t...więcej »
Zawarta w 4 rozdziałach opowieść o historii i tradycji polskiej kuchni wsparta licznymi przepisami. Kulinarna wędrówka po Polsce pełna jest niespodzianek. Bogactwa i różnorodności pol...więcej »