Oto już szóste wydanie Wielkiego Atlasu Świata Win, przez krytyków określanego mianem "najbardziej sugestywnej i przystępnej z książek o winie w ogóle". Atlas przedst...więcej »
Poznawaj świat win razem z Christiną Fischer.- Wszystko o winie i spożywaniu wina, kolorach, smakach oraz metodach produkcji.- Najważniejsze gatunki win, regiony uprawne oraz producenci...więcej »
Wyczerpujące informacje o każdym z regionów, uprawianych odmianach winogron, winnicach, producentach i winachSzczegółowe informacje o najlepszych winiarzach w każdym regionie, w...więcej »
Zachęcam do podjęcia trudu przygotowania własnych win, zarówno tych gronowych, jak i owocowych. Oczywiście nie powinno się pomijać wina ziołowego (wermutu), musującego i miodowego. Pol...więcej »
Nalewki i likiery ziołowe nie tylko wybornie smakują, lecz również wpływają pozytywnie na nasze zdrowie. Zawarte w ziołach substancje gorzkie regulują trawienie, pobudzają apetyt i wzm...więcej »
Whisky to jeden z najbardziej intrygujących trunków na świecie. Książka ta jest dowcipnym i pouczającym wprowadzeniem w historię, tajniki produkcji i charakterystyczne cechy tego wyjątkowego...więcej »
Książka przedstawia 1001 piw w całej ich krasie, od piw beczkowych po tradycyjne piwo z gatunku ale, przez gastronomiczne przysmaki po silnie chmielone trunki. Wszystkie one są piwami światowej kla...więcej »
Przewodnik „1001 win, które warto spróbować” pomoże podjąć decyzję, jakie wino do jakiej potrawy wybrać. Książka zawiera opisy najlepszych win oraz ich roczniki. Opisy win...więcej »
Książka jest przeznaczona dla Czytelników, którzy dla własnej przyjemności zajmują się w domu wytwarzaniem różnych napojów alkoholowych, a więc win, nalewek, likier&oacu...więcej »
Nalewki owocowe pachną pełnią lata, orzechowe są idealne na długie zimowe wieczory, ziołowe nie tylko wybornie smakują, ale także leczą. Śmietankowe i kawowe rozpieszczają podniebienie niejednego ł...więcej »
Ponad 100 ciekawych przepisów na koktajle z owoców – zdrowych, smacznych i pożywnych, które mogą być uzupełnieniem posiłku albo samodzielnym dietetycznym daniem.więcej »
Według najprostszej definicji sommelier to nikt inny, jak kelner odpowiedzialny w restauracji za serwis napojów, ze szczególnym uwzględnieniem wina. Tylko tyle i aż tyle.W resta...więcej »
Bajeczka skierowana do najmłodszych.Bajka o Panu Zegarze rozbudzi wyobraźnię Twojego malucha. Do książeczki dołączona jest płyta CD ze słuchowiskiem słowno - muzycznym.więcej »
Produkty kofeinowe tworzą grupę nieobojętnych dla zdrowia substancji, które łączy podobny sposób prowadzenia podstępnej wojny przeciw ludzkiemu organizmowi. Można je porównać d...więcej »
Piwo, a raczej jego wytwarzanie i spożywanie ma na ziemiach polskich długą i zaszczytną tradycję. Niemiecki kronikarz Helmold w XI-wiecznej Kronice Słowian podaje: ...Wina nie mają ani go nie szuka...więcej »
Książka może być czytana jak liczące trzydzieści cztery pozycje menu małych przyjemności, biblia miłośników życia. To książka dla tych, którym nieobca jest orzeźwiająca i gorzka rozko...więcej »
W tej książce, pomyślanej jako poradnik domowego baru, znany mistrz barmański Franz Brandl dzieli się z Czytelnikami swą obszerną wiedzą w dziedzinie przyrządzania napojów mieszanych. R&oacu...więcej »
Wytwarzanie własnych nalewek wymaga sporej dozy cierpliwości i zaangażowania, ale efekty są tego warte. Nic bowiem nie zastąpi satysfakcji i smaków samodzielnie przyrządzonych trunków...więcej »
Wszechstronny przewodnik barmana: przepisy na ponad 600 koktajli, znane i lubiane drinki, jak Dry Martini, Margarita i Grasshopper, a także mniej znane, jak Blue Hawaiian, Rite of Spring czy Passio...więcej »
W publikowanych recepturach polecany jest głównie miód wielokwiatowy, który obok akacjowego i lipowego należy do miodów o specyficznym składzie, smaku i zapachu. Miody t...więcej »