MENU

Obsługa konsumenta w hotelarstwie Podręcznik do nauki zawodu Technik hotelarstwa Część 1

(Miękka)

Technikum

0.00  [ 0 ocen ]
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
Produkt niedostępny
Dodaj do schowka
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN

Obsługa konsumenta w hotelarstwie Podręcznik do nauki zawodu Technik hotelarstwa Część 1

Treści kształcenia zostały podzielone na dwie części i ujęte zostały w następujących działach związanych z: rodzajami usług świadczonych przez gastronomię hotelową, wpływem kultury osobistej i etyki na jakość świadczonych usług, techniką oraz zasadami serwowania i podawania różnych potraw i napojów, technikami obsługi przyjęć okolicznościowych.
W podręczniku zawarto również treści dotyczące rodzajów kart menu, sposobów rozliczeń kelnerskich, podstawowych zasad BHP i przepisów sanitarno-epidemiologicznych oraz najnowszych trendów dotyczących obsługi konsumenta.
Treści zostały dobrane starannie pod względem merytorycznym i metodycznym oraz wzbogacone o liczne ilustracje, schematy i propozycje projektów zaliczeniowych.
Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa.
Na podkreślenie zasługuje fakt, że autorzy uwzględnili w podręczniku standardy wymagań egzaminacyjnych.

  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    • Odbiór w InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • Kurier pocztowy (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
    • Punkty partnerskie ORLEN Paczka - dostawa 1-2 dni
    • Kurier (DPD) - dostawa 1 dzień roboczy
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

Słowa kluczowe: książka Podręczniki szkolne

Inni Klienci oglądali również

5,41 zł
8,00 zł

Boże uzdrowienie Część 2

Poznaj odpowiedzi na najczęstsze pytania na temat uzdrowienia. Modlono się za mnie, ale nie zostałem uzdrowiony. Dlaczego? Dlaczego niewiara powstrzymuje odpowiedź na modlitwę? Pomodlono się o moje uzdrowienie. Czy teraz powinienem odstawić lekars...
149,10 zł

Italiano all'Universita 2 Podręcznik z ćwiczeniami + CD audio

Nowa seria podręczników do nauki języka włoskiego i kultury włoskiej, przeznaczona dla studentów szkół wyższych.Drugi tom odpowiada poziomowi B1-B2 zgodnie z ESOKJ.Podręcznik i zeszyt ćwiczeń są zawarte w jednym t...
31,48 zł
42,90 zł

Francuski w tłumaczeniach. Gramatyka Część 4

"Francuski w tłumaczeniach Gramatyka cz. 4" to ostatnia część wyjątkowego kursu do praktycznej nauki języka francuskiego, który łączy w sobie naukę gramatyki oraz umiejętności mówienia. Książka zawiera:- setki ...
8,52 zł
12,00 zł

Kapitan Żbik Wodorosty i pasożyty Część 2

Inżynier Stefan Gajda, wynalazca wyjątkowo skutecznej farby antykorozyjnej wraca z konferencji naukowej z Paryża. Wygląda na to, że wiele firm jest zainteresowanych pozyskaniem licencji na jej wykorzystanie i nie wszystkie działają uczciwie. Włamanie d...
22,05 zł
29,99 zł

Kajko i Kokosz Szranki i konkury Część 1

W Mirmiłowie panuje taka nuda, że wojowie Kajko i Kokosz planują morderstwo - zastanawiają się, jak zabić czas. Dlatego z radością przyjmują prośbę brata swojego księcia - księcia Wojmiła - i wyruszają do jego nadmorskiego grodu, by wesprzeć go w walce...
145,60 zł

Nuevo Ven 2 Podręcznik + CD

Nuevo Ven 2 stanowi drugą część kursu do języka hiszpańskiego przeznaczonego dla młodzieży szkół ponadgimnazjalnych oraz osób dorosłych. Kurs odpowiada poziomowi B1+ zgodnie z Europejskim systemem opisu kształcenia językowego. Po przestud...
66,75 zł
89,00 zł

Zarys matematyki wyższej dla studentów Część 3

Niniejsza książka jest ostatnią z trzech części Zarysu matematyki wyższej dla studentów.W poszczególnych częściach zostały omówione:- część I: logika, równania liniowe, geometria analittyczna, ciągi i...
63,80 zł

Pracownia budowlana Kwalifikacja B.18 Praktyczna nauka zawodu

Ćwiczenia praktyczne skierowane do uczniów kształcących się w zawodach murarz-tynkarz i technik budownictwa. Realizują treści z zakresu kwalifikacji B.18 (Wykonywanie robót murarskich i tynkarskich).Ta publikacja to nieocenion...
115,00 zł

Chispas 1 Podręcznik + zawartość online

Chispas to podręcznik do języka hiszpańskiego jako języka obcego dla dzieci w wieku od 6 do 10 lat. Dzięki Chispas - przyjaznemu kociakowi, dzieci oswajają się z nauką języka w sposób partycypacyjny, komunikatywny, wizualny i zabawny...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!