MENU

Planowanie i ocena sposobu żywienia Ćwiczenia Część 1

(Miękka)

Kwalifikacja T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych

0.00  [ 0 ocen ]
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
Produkt niedostępny
Dodaj do schowka
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN

Planowanie i ocena sposobu żywienia Ćwiczenia Część 1

Zbiór ćwiczeń „Planowanie i ocena żywienia” to nowoczesny zestaw zadań przygotowujący ucznia technikum lub słuchacza kursu do egzaminu z kwalifikacji T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Każdy rozdział ćwiczeń poprzedzony jest krótkim teoretycznym wstępem, który pozwala na szybkie usystematyzowanie wiedzy z zakresu żywienia człowieka. Zamieszczone w dalszej części ćwiczenia utrwalają nabyte umiejętności z planowania i oceny żywienia.

Na końcu rozdziałów zbioru ćwiczeń znajduje się słowniczek ABC wyjaśniający trudniejsze terminy użyte w zadaniach.

Ćwiczenia ze względu na dużą objętość materiału, zostały podzielone na dwie części:
Pierwsza część ćwiczeń obejmuje następujące tematy: składniki pokarmowe i ich źródła, wpływ składników pokarmowych na funkcjonowanie organizmu człowieka, przemiany składników pokarmowych w organizmie człowieka oraz normy żywienia.
Druga część to ćwiczenia z planowania i oceny żywienia uwzgledniające pozostałe tematy: grupy żywności, zamienność produktów w grupach, zasady racjonalnego żywienia, zasady planowania jadłospisów, żywienie różnych grup ludności, obliczanie wartości energetycznej i odżywczej potraw, ocena żywienia, wegetarianizm oraz alternatywne sposoby żywienia.

Ćwiczenia uczą zasad racjonalnego żywienia, zachęcają do oceny własnego sposobu odżywiania się i unikania niebezpieczeństw zdrowotnych jakimi są współczesne choroby cywilizacyjne.

  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    • Odbiór w InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • Kurier pocztowy (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
    • Punkty partnerskie ORLEN Paczka - dostawa 1-2 dni
    • Kurier (DPD) - dostawa 1 dzień roboczy
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

Inni Klienci oglądali również

28,71 zł
33,00 zł

Przykładowe arkusze maturalne z języka francuskiego Część pisemna Poziom podstawowy + CD

„Przykładowe arkusze maturalne z języka francuskiego z CD audio. Nowa matura. Część pisemna. Poziom podstawowy” – przygotuj się do matury z francuskiego! Książka „Przykładowe arkusze maturalne z języka francuskiego z CD audio....
94,83 zł
109,00 zł

Ćwiczenia propriocepcji w rehabilitacji

W publikacji omówiono zagadnienia dotyczące propriocepcji z uwzględnieniem budowy receptorów, dróg nerwowych przewodzących bodźce proprioceptywne i procesów patologicznych powodujących zaburzenia czucia głębokiego. Zaprezent...
73,87 zł
89,00 zł

Feynmana wykłady z fizyki Tom 2 część 1 Elektryczność i magnetyzm Elektrodynamika

Feynmana wykłady z fizyki, słynny podręcznik, pierwotnie przeznaczony dla studentów Kalifornijskiego Instytutu Technologicznego, następnie przekształcony przez współpracowników autora, Roberta B. Leightona i Matthew Sandsa, w najba...
5,42 zł
8,00 zł

Boże uzdrowienie Część 1

Poznaj odpowiedzi na najczęstsze pytania na temat uzdrowienia. Czy to nie Bóg zsyła choroby? Czy przez choroby nie uczestniczymy w dziele odkupienia? Czyż Jezus nie powiedział, że wierzący będą cierpieć? Jak wyjaśnić fakt, że nie wszyscy doznają...
38,05 zł
54,90 zł

Sekrety Bieszczadów Część 1

Bieszczady zna wielu (albo wielu wydaje się, że je znają), nie wszyscy jednak wiedzą o nich tyle, na ile góry te zasługują. A przecież Bieszczady to nie tylko atrakcyjny krajobrazowo zakątek Polski, nie tylko region cieszący się przez jakże wiel...
8,31 zł
14,99 zł

Ćwiczenia z myślenia. Piszę , liczę rysuję

Ćwiczenia logicznego myślenia poszerzają wiedzę dziecka, usprawniają jego rozwój, rozwijają spostrzegawczość oraz koncentracje. Dodatkowo dziecko ćwiczy pamięć i doskonale się przy tym bawi. Zabawne ilustracje i ciekawe zadania sprawią, że dziec...
20,44 zł
26,00 zł

MDS Od piosenki do literki ćwiczenia cz.1

Teczka z ćwiczeniami dla dziecka zawiera: 47 kart A4 z literami małymi i wielkimi (których dotyczą scenariusze zajęć przedstawione w podręczniku Od piosenki do literki) do uczenia się polisensorycznego, 48 kart ćwiczeń utrwalających oraz obrazki...
7,18 zł
10,00 zł

Kapitan Żbik 1 Ryzyko Część 1

Kto wyratuje Por. Olę?Czy Brutus odnajdzie swoją panią?W jaki sposób zostaną schwytani przestępcy?Po 46 latach, w kioskach i księgarniach znów można kupić pierwszy zeszyt z przygodami Kapitana Żbika, zatytułowany "R...
38,91 zł
49,50 zł

Słucham swojego ciała Ćwiczenia dla dzieci

Zbiór 30 mądrych zabaw, które pomogą dziecku rozwinąć samoświadomość i umiejętność regulowania emocji. Każdy maluch doświadcza wielkich uczuć, a nauka, jak je rozpoznawać i regulować, stanowi kluczowy warunek jego rozwoju. Ciekawe i zabawne ćwiczenia z...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!