Podręcznik Proces produkcyjny - II
Produkcja odnosi się do procesów przekształcania surowców w użyteczne produkty. Zazwyczaj odbywa się to poprzez wykonywanie szeregu czynności, takich jak projektowanie produktu, dobór surowców i przetwarzanie materiałów. Istnieje duża liczba konwencjonalnych procesów produkcyjnych, które są wykorzystywane do wytwarzania wspólnych produktów. Inżynieria produkcji jest jednak dziedziną dynamiczną, charakteryzującą się ciągłym postępem w zakresie tradycyjnego podejścia oraz włączaniem nowych podejść do wytwarzania produktów zaawansowanych.