MENU

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem w pytaniach i odpowiedziach Zeszyt ćwiczeń Część 2

(Miękka)

Zasadnicza szkoła zawodowa

0.00  [ 0 ocen ]
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
Produkt niedostępny
Dodaj do schowka
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem w pytaniach i odpowiedziach Zeszyt ćwiczeń Część 2

Zeszyt ćwiczeń zawiera zestawy zadań teoretycznych i ćwiczeń praktycznych z technologii gastronomicznej z towaroznawstwem z zakresu zastosowania mięsa zwierząt rzeźnych i dziczyzny oraz drobiu i ryb w technologii gastronomicznej, techniki wykonywania potraw półmięsnych, barowych i dań garmażeryjnych oraz deserów i napojów. Obejmuje również charakterystykę zywienia dietetycznego. W każdym temacie zamieszczono różne typy zadań testowych pomagających w przygotowaniu do egzaminu zawodowego i oznaczonych ikoną: Sprawdź, czy wiesz.
Zeszyt przeznaczony jest dla uczniów kształcących się w zawodzie kucharz małej gastronomii, ale może być wykorzystywany w nauczaniu innych zawodów gastronomicznych, takze na poziomie technikum (np. kucharz, kelner, technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizacji usług gastronomicznych).

  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    • Odbiór w InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • Kurier pocztowy (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
    • Punkty partnerskie ORLEN Paczka - dostawa 1-2 dni
    • Kurier (DPD) - dostawa 1 dzień roboczy
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

Słowa kluczowe: książka Edukacja

Inni Klienci oglądali również

23,00 zł

Puls życia 3 Zeszyt ćwiczeń

Zeszyt ćwiczeń Puls życia 3 pomaga opanować uczniom zagadnienia z zakresu genetyki, ekologii oraz ewolucjonizmu. Jest doskonale skorelowany z podręcznikiem Puls życia 3. Zawiera różnorodne ćwiczenia utrwalające wiedzę oraz kształcące najważniejs...
5,42 zł
8,00 zł

Boże uzdrowienie Część 1

Poznaj odpowiedzi na najczęstsze pytania na temat uzdrowienia. Czy to nie Bóg zsyła choroby? Czy przez choroby nie uczestniczymy w dziele odkupienia? Czyż Jezus nie powiedział, że wierzący będą cierpieć? Jak wyjaśnić fakt, że nie wszyscy doznają...
12,68 zł
19,95 zł

Egzorty pogrzebowe Część druga

Autor, nawiązując do dawnego zwyczaju egzorty pogrzebowej, pragnie przybliżyć czytelnikowi wagę problemów związanych z bolesnym dniem pogrzebu. Łacińskie słowo exortus oznacza tyle co początek, wchodzenie na górę, wstępowanie, patrzenie k...
5,20 zł
6,90 zł

Nauka pisania z przyrodą Zeszyt 3 Ćwiczenia z naklejkami

Zeszyt zawiera ćwiczenia, które pomogą dziecku w nauce pisania. Kolejne litery, sylaby, wyrazy, pierwsze zdania są wprowadzanie zgodnie z zasadą stopniowania trudności. Kolorowe naklejki uatrakcyjniają naukę oraz doskonalą spostrzegawczość i kon...
24,67 zł
35,99 zł

Moje Jednorożce Wodne Zgadywanki Część 1 Co robią jednorożce?

Seria twardostronicowych książek z dodatkiem. Pisak wodny urozmaica zabawę w kolorowanie z ulubionymi bohaterami. Wystarczy parę kropli zwykłej wody, aby odkryć magię kolorów. Dobra zabawa gwarantowana!
77,43 zł
89,00 zł

Obrazy kliniczne tocznia rumieniowatego układowego Część 2

Obrazy kliniczne tocznia rumieniowatego układowego, cz. 2. Na podstawie opisów przypadków to kolejna część monografii uaktualniającą wiedzę dotyczącą tocznia rumieniowatego układowego, przygotowana pod redakcją prof. dr hab. n. med. Marii...
9,36 zł
15,00 zł

W krainie muzyki Notatnik muzyczny 3 Twórcy muzyki i ich dzieła zeszyt ćwiczeń

Zeszyt ćwiczeń do nauczania przedmiotu audycje muzyczne w klasach IV-VI szkół muzycznych i ogólnokształcących szkół muzycznych I stopnia.Numer dopuszczenia: 8/2006.
35,75 zł
42,00 zł

Język angielski Karty pracy dla uczniów ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi. Część 2

Publikacja przeznaczona jest dla uczniów ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi – z niepełnosprawnością intelektualną, niepełnosprawnością sprzężoną, autyzmem, dysleksją oraz innymi deficytami rozwojowymi, a także dla dzieci rozpoczynających naukę języ...
10,90 zł
14,90 zł

Matematyka 2 Karty pracy do ćwiczeń w domu i w szkole

„Matematyka. Karty pracy do ćwiczeń w domu i w szkole” to materiał opracowany zgodnie z aktualną podstawą programową. Karty pracy zostały ułożone według zasady stopniowania trudności, zawierają zróżnicowane zadania dostosowane do moż...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!