Informacja o cookies
Strona ksiegarnia.pwn.pl korzysta z plików cookies w celu dostarczenia Ci oferty jak najlepiej dopasowanej do Twoich oczekiwań i preferencji, jak również w celach marketingowych i analitycznych. Nasi partnerzy również mogą używać ciasteczek do profilowania i dopasowywania do Ciebie pokazywanych treści na naszych stronach oraz w reklamach. Poprzez kontynuowanie wizyty na naszej stronie wyrazasz zgode na uzycie tych ciasteczek. Wiecej informacji, w tym o mozliwosci zmiany ustawien cookies, znajdziesz w naszej Polityce Prywatnosci.
MENU
  1. Książki
  2. Publikacje akademickie
  3. Nauki techniczne
  4. Technika
  5. Technologia żywienia

Książki: Technologia żywienia

ZAWĘŹ WYNIKI WYSZUKIWANIA
Znaleziono: 199
Przeglądaj:
Sortuj według:
Popularność malejąco
Wyświetl:
24
- 20 %

Chemia żywności Tom 1, Główne skła...
Zdzisław Sikorski, Hanna Staroszczyk
Książka (miękka)
79,20 zł
99,00 zł
- 20 %

Chemia żywności Tom 2, Biologiczne...
Zdzisław Sikorski, Hanna Staroszczyk
Książka (miękka)
79,20 zł
99,00 zł
- 22 %

Żywienie człowieka Słownik termino...
Jan Gawęcki, Henryk Gerting
Książka (miękka)
30,42 zł
39,00 zł
- 20 %

Technologia przetwórstwa mięsa
Adam Olszewski
Książka (miękka)
55,20 zł
69,00 zł
- 20 %

Bezpieczeństwo i jakość żywności
Stanisław Kowalczyk
Książka (miękka)
55,20 zł
69,00 zł
- 20 %

Właściwości fizyczne żywności
Zbigniew Pałacha, Iwona Sitkiewicz
Książka (miękka)
39,20 zł
49,00 zł
- 20 %

Inżynieria procesowa i aparatura p...
Lewicki Piotr P.
Książka (miękka)
55,20 zł
69,00 zł
- 20 %

Innowacje w opakowaniach żywności ...
Neil Farmer
Książka (miękka)
63,20 zł
79,00 zł
- 20 %

Biotechnologia żywności
Arnold, Włodzimierz Bednarski, Włodzimierz Bednarski, Arnold Reps
Książka (miękka)
55,20 zł
69,00 zł
- 20 %

Podstawy biotechnologii przemysłowej
Marek Adamczak, Włodzimierz Bednarski, Jan Fiedurek
Książka (miękka)
63,20 zł
79,00 zł
- 20 %

Enzymy w technologii spożywczej
J. Whitehurst Rober, van Oort Maarten
Książka (miękka)
79,20 zł
99,00 zł
- 11 %

Urzędowa kontrola żywności: teoria...
Małgorzata Korzycka, Paweł Wojciechowski
Książka (miękka)
27,66 zł
31,00 zł
- 20 %

Inżynieria biochemiczna
Stanisław Ledakowicz
Książka (miękka)
63,20 zł
79,00 zł
- 20 %

Mięso i przetwory drobiowe, Techno...
Praca zbiorowa, Tadeusz Grabowski, Jacek Kijowski
Książka (miękka)
63,20 zł
79,00 zł
- 20 %

Technologia przetwórstwa mięsa w p...
Adam Olszewski
Książka (miękka)
55,20 zł
69,00 zł
- 20 %

Automatyzacja przemysłu spożywczeg...
Ewa Matyszewska
Książka (miękka)
79,20 zł
99,00 zł
- 20 %

Zakwas Technologia w piekarni
Markus Brandt, Michael Ganzle
Książka (twarda)
79,20 zł
99,00 zł
- 20 %

Emulgatory
Stauffer Clyde E.
Książka (miękka)
31,20 zł
39,00 zł
- 10 %

Ekonomiczne problemy fałszowania ż...
Aleksandra Kowalska
Książka (miękka)
34,10 zł
37,80 zł
- 15 %

Zarządzanie innowacyjnym ekoproduk...
Teresa Nowogródzka
Książka (miękka)
76,03 zł
89,00 zł

Wielkie oszustwo na talerzu, Fakty...
M. Pandiani
Książka (miękka)
8,10 zł
9,00 zł
- 34 %

Polskie mięso, Jak zostałem wegani...
Jaś Kapela
Książka (miękka)
23,14 zł
34,90 zł
- 10 %

Wybrane aspekty zdrowego odżywiania
Jan Fiedurek
Książka (miękka)
34,10 zł
37,80 zł
- 20 %

Chłodnictwo, Technologia w piekarni
Klaus Losche
Książka (twarda)
79,20 zł
99,00 zł
Znaleziono: 199
Przeglądaj:
Sortuj według:
Popularność malejąco
Wyświetl:
24