Informacja o cookies
Strona ksiegarnia.pwn.pl korzysta z plików cookies w celu dostarczenia Ci oferty jak najlepiej dopasowanej do Twoich oczekiwań i preferencji, jak również w celach marketingowych i analitycznych. Nasi partnerzy również mogą używać ciasteczek do profilowania i dopasowywania do Ciebie pokazywanych treści na naszych stronach oraz w reklamach. Poprzez kontynuowanie wizyty na naszej stronie wyrażasz zgodę na użycie tych ciasteczek. Więcej informacji, w tym o możliwości zmiany ustawień cookies, znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.
MENU
Książki po angielsku
  1. Książki
  2. Publikacje akademickie
  3. Nauki techniczne
  4. Technika
  5. Technologia żywienia

Książki: Technologia żywienia

ZAWĘŹ WYNIKI
Znaleziono: 209
Przeglądaj:
Sortuj według:
Popularność malejąco
Wyświetl:
24
Chemia żywności Tom 1 - 22 %

Chemia żywności Tom 1, Główne skła...
Zdzisław Sikorski, Hanna Staroszczyk
Książka (miękka)
81,12 zł
104,00 zł
Technologia przetwórstwa mięsa - Adam Olszewski - 22 %

Technologia przetwórstwa mięsa
Adam Olszewski
Książka (miękka)
65,52 zł
84,00 zł
Zakwas Technologia w piekarni - 20 %

Zakwas Technologia w piekarni
Markus Brandt, Michael Ganzle
Książka (twarda)
79,20 zł
99,00 zł
Odroczony rozrost - 22 %

Odroczony rozrost, Technologia w p...
Hans Huber
Książka (twarda)
69,42 zł
89,00 zł
Chemia żywności Tom 2 - 22 %

Chemia żywności Tom 2, Biologiczne...
Zdzisław Sikorski, Hanna Staroszczyk
Książka (miękka)
81,12 zł
104,00 zł
Enzymy w technologii spożywczej - 22 %

Enzymy w technologii spożywczej
J. Whitehurst Rober, van Oort Maarten
Książka (miękka)
77,22 zł
99,00 zł
Bezpieczeństwo i jakość żywności - Stanisław Kowalczyk - 22 %

Bezpieczeństwo i jakość żywności
Stanisław Kowalczyk
Książka (miękka)
69,42 zł
89,00 zł
Chłodnictwo - 22 %

Chłodnictwo, Technologia w piekarni
Klaus Losche
Książka (twarda)
77,22 zł
99,00 zł
Innowacje w opakowaniach żywności i napojów - 22 %

Innowacje w opakowaniach żywności ...
Neil Farmer
Książka (miękka)
61,62 zł
79,00 zł
Podstawy biotechnologii przemysłowej - Marek Adamczak - 22 %

Podstawy biotechnologii przemysłowej
Marek Adamczak, Włodzimierz Bednarski, Jan Fiedurek
Książka (miękka)
73,32 zł
94,00 zł
Sterowanie procesami technologicznymi w produkcji żywności - Marek Ludwicki - 22 %

Sterowanie procesami technologiczn...
Marek Ludwicki, Michał Ludwicki
Książka (miękka)
65,52 zł
84,00 zł
Inżynieria biochemiczna - Stanisław Ledakowicz - 22 %

Inżynieria biochemiczna
Stanisław Ledakowicz
Książka (miękka)
61,62 zł
79,00 zł
Ryby i bezkręgowce morskie pozyskiwanie właściwości i przetwarzanie - Sikorski Zdzisław E. - 15 %

Ryby i bezkręgowce morskie pozyski...
Sikorski Zdzisław E.
Książka (miękka)
33,15 zł
39,00 zł
Technologia przetwórstwa mięsa w pytaniach i odpowiedziach - Adam Olszewski - 22 %

Technologia przetwórstwa mięsa w p...
Adam Olszewski
Książka (miękka)
53,82 zł
69,00 zł
Żywienie człowieka Słownik terminologiczny - Jan Gawęcki - 22 %

Żywienie człowieka Słownik termino...
Jan Gawęcki, Henryk Gerting
Książka (miękka)
46,02 zł
59,00 zł
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego - 22 %

Inżynieria procesowa i aparatura p...
Lewicki Piotr P.
Książka (miękka)
73,32 zł
94,00 zł
Automatyzacja przemysłu spożywczego - 22 %

Automatyzacja przemysłu spożywczeg...
Ewa Matyszewska
Książka (miękka)
77,22 zł
99,00 zł
Innowacje w opakowaniach żywności i napojów - Outlet - 42 % outlet

Innowacje w opakowaniach żywności ...
Neil Farmer
Książka (miękka)
31,61 zł
48,98 zł
Mięso i przetwory drobiowe - Outlet - Praca zbiorowa - 42 % outlet

Mięso i przetwory drobiowe - Outle...
Praca zbiorowa, Tadeusz Grabowski, Jacek Kijowski
Książka (miękka)
48,72 zł
84,00 zł
Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym - Outlet - Teresa Nowogródzka - 42 % outlet

Zarządzanie innowacyjnym ekoproduk...
Teresa Nowogródzka
Książka (miękka)
51,62 zł
89,00 zł
Emulgatory - Outlet - Stauffer Clyde E. - 42 % outlet

Emulgatory - Outlet
Stauffer Clyde E.
Książka (miękka)
22,62 zł
39,00 zł
50 produktów spożywczych które zmieniły bieg historii - Bill Price - 16 %

50 produktów spożywczych które zmi...
Bill Price
Książka (twarda)
46,29 zł
55,00 zł
Produkty nowej generacji

Produkty nowej generacji, Wybrane ...
Aleksandra Badora, Leszek Woźniak
Książka (miękka)
53,68 zł
58,00 zł
Na marne - Outlet - Marta Sapała - 42 % outlet

Na marne - Outlet
Marta Sapała
Książka (twarda)
23,14 zł
39,90 zł
Znaleziono: 209
Przeglądaj:
Sortuj według:
Popularność malejąco
Wyświetl:
24