MENU

Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik

(Miękka)

Kwalifikacja T.15..2

0.00  [ 0 ocen ]
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
47,10
Dodaj do schowka
Dostępność: w magazynie
Ostatnie sztuki
Dostawa i płatność
Termin wysyłki
- Zamów z DPD (kurier lub punkty) do 19:30, a Twoją paczkę wysyłamy jeszcze dziś i dostarczymy jutro!
- Dotyczy dni roboczych (poniedziałek-piątek, z bez dni wolnych od pracy) oraz towarów dostępnych w magazynie.
- Pozostałe zamówienia realizujemy w terminie deklarowanym na stronie produktu.
- Czas oczekiwania na zamówienie = wysyłka + dostawa przez przewoźnika.
Dostawa i płatność
- Paczki dostarczamy wyłącznie na terenie Polski; od 299 zł dostawa GRATIS!
- Dla zamówień o wartości powyżej 500 zł wyłącznie płatność elektroniczna.


Przedpłata (Przelewy24)
do 299 zł
od 299 zł
Dostawa 
- Kurier DPD
12,49 zł
0 zł
1 dzień
- Odbiór w punktach DPD
10,99 zł
0 zł
1 dzień
- InPost Paczkomaty 24/7
13,99 zł
0 zł
1 dzień
- ORLEN Paczka
9,99 zł
0 zł
1 dzień
- Odbiór w Punktach Poczta, Żabka
10,99 zł
0 zł
2 dni
- Pocztex
11,99 zł
0 zł
2 dni
- Odbiór w księgarni PWN
0 zł
0 zł
2-3 dni

Pobranie
do 299 zł
od 299 zł
Dostawa 
- Kurier DPD
16,49 zł
0 zł
1 dzień
- Odbiór w Punktach Poczta, Żabka
14,99 zł
0 zł
1-2 dni
- Pocztex
15,99 zł
0 zł
2 dni
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN

Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik

Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, realizujący treści materiału zawartego w drugiej części kwalifikacji T.15.2 (Organizacja produkcji gastronomicznej).

Obejmuje tematy dotyczące planowania produkcji potraw i napojów, organizacji produkcji potraw i napojów, kontroli produkcji potraw i napojów, receptur i kart menu, kalkulacji cen potraw i napojów w gastronomii.

Staranny dobór treści pod względem merytorycznym i metodycznym wzbogacono ilustracjami, schematami, tabelami, rysunkami, co pozwala na szybkie i efektywne przyswojenie materiału.

  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    • Odbiór w InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • Kurier pocztowy (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
    • Punkty partnerskie ORLEN Paczka - dostawa 1-2 dni
    • Kurier (DPD) - dostawa 1 dzień roboczy
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

Słowa kluczowe: książka Podręczniki szkolne

Inni Klienci oglądali również

37,77 zł
39,90 zł

Technik informatyk Multimedia i grafika komputerowa Podręcznik do nauki zawodu

Technik Informatyk to doskonały, charakteryzujący się wysoką jakością i kompletny zestaw edukacyjny. Podręczniki oraz inne pomoce naukowe należące do tej kategorii zostały opracowane z myślą o wykształceniu kompetentnych techników, którzy...
115,00 zł

Chispas 1 Podręcznik + zawartość online

Chispas to podręcznik do języka hiszpańskiego jako języka obcego dla dzieci w wieku od 6 do 10 lat. Dzięki Chispas - przyjaznemu kociakowi, dzieci oswajają się z nauką języka w sposób partycypacyjny, komunikatywny, wizualny i zabawny...
19,18 zł
24,00 zł

Szczęśliwi, którzy żyją miłością Podręcznik do religii

• Każdy temat zawiera stałe elementy: Poznaję, Słucham Boga, Rozważam, Działam. • Grafika ujęta w formie bloga proponuje odkrywanie treści chrześcijańskich w codzienności, a także świecie zmediatyzowanym. • Hasła #SZUKAM oraz #ZDOBYWAM są zaproszeniem ...
78,90 zł
84,60 zł

Hurra Po polsku 2 Podręcznik nauczyciela

HURRA!!! PO POLSKU 2 Podręcznik nauczyciela. Nowa Edycja zawiera: uwagi metodyczne do podręcznika studenta ułatwiające pracę na lekcjach, dodatkowe gry i zabawy dydaktyczne wspomagające rozwijanie poszczególnych sprawnoś...
23,49 zł
34,90 zł

Podręcznik dla superbohaterów Część 7 Powrót

Siódma część komiksowej serii przygodowej. „Jeśli czujesz, że coś jest nie tak, to prawdopodobnie masz rację” Wszystkie porwane dzieci wróciły do Rosenhill, ale Czerwona Maska i jej przyjaciele nie mogą przestać...
43,57 zł
59,00 zł

Organizacja i prowadzenie procesu obsługi pojazdów samochodowych.

Bogato ilustrowany podręcznik poświęcony organizacji i prowadzeniu procesu obsługi pojazdów samochodowych, napisany zgodnie z podstawą programową kształcenia w zawodzie. W podręczniku opisano podstawowe rodzaje i organizację przedsiębiorstw samo...
43,90 zł

Organizacja salonu fryzjerskiego Stylizacja Tom 2 Technik usług fryzjerskich A.23

Zakres: efekty kształcenia wspólne dla zawodów fryzjer i technik usług fryzjerskich PKZ (A.k), PKZ (A.n) oraz kwalifikacji A.23 (Projektowanie fryzur)Podręcznik obejmuje tematy dotyczące: kompeten...
51,99 zł
56,30 zł

Język polski 1 Część 1 Linia 2 Podręcznik Zakres podstawowy i rozszerzony

Podręcznik Język polski 1. Część 1. Linia II. Zakres podstawowy i rozszerzony przygotowano dla uczniów klasy 1 liceów ogólnokształcących i techników, którzy wykazują duże zainteresowanie naukami humanistycznymi i plan...
18,86 zł
19,90 zł

Religia 1 Pan Bóg jest naszym Ojcem Podręcznik z ćwiczeniami Część 1

Niniejszy podręcznik z ćwiczeniami dla klasy 1szkoły podstawowej został opracowany zgodnie z wymogami zawartymi w nowej podstawie programowej „Podstawa programowa katechezy Kościoła katolickiego w Polsce” z 9 czerwca 2018 roku i programem n...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!