Podręcznik omawia zagadnienia zawarte w PKZ(T.c), czyli treści i umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodach: kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych. Publikacja kr&oacut... więcej »

Produkt niedostępny

Podstawy gastronomii i technologii...

Anna Kmiołek-Gizara

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Repetytorium i testy egzaminacyjne Kwalifikacja TG.07/HGT.02 Egzamin zawodowy

Kucharz Technik żywienia i usług gastronomicznych. Szkoły ponadgimnazjalne i ponadpodstawowe

Autor: Anna Kmiołek-Gizara

Wydawca: WSiP

Repetytorium to kompendium wiedzy z kwalifikacji TG.07 i HGT.02. Krótko prezentuje najważniejsze informacje, w czytelny sposób przypomina istotne cechy surowców gastronomicznyc... więcej »

Produkt niedostępny

Repetytorium i testy egzaminacyjne...

Anna Kmiołek-Gizara

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

- 46 % outlet

Sporządzanie potraw i napojów Kwalifikacja TG.07 Podręcznik Część 2 - Outlet

Technik żywienia i usług gastronomicznych Kucharz

Autor: Anna Kmiołek-Gizara

Wydawca: WSiP

W podręczniku omówiono zagadnienia zawarte w opisie kwalifikacji TG.07. Skoncentrowano się na przedstawieniu grup surowców i sposobów ich przetwarzania w trakcie przygotowywani... więcej »

Produkt niedostępny

outlet

Sporządzanie potraw i napojów Kwal...

Anna Kmiołek-Gizara

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Sporządzanie potraw i napojów Kwalifikacja TG.07 Podręcznik Część 2

Technik żywienia i usług gastronomicznych Kucharz

Autor: Anna Kmiołek-Gizara

Wydawca: WSiP

W podręczniku omówiono zagadnienia zawarte w opisie kwalifikacji TG.07. Skoncentrowano się na przedstawieniu grup surowców i sposobów ich przetwarzania w trakcie przygotowywani... więcej »

Produkt niedostępny

Sporządzanie potraw i napojów Kwal...

Anna Kmiołek-Gizara

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Repetytorium + testy Egzamin zawodowy Kwalifikacja T.6 Kucharz technik żywienia i usług gastronomicznych

Szkoła ponadgimnazjalna

Autor: Piotr Dominik, Anna Kmiołek-Gizara

Wydawca: WSiP

Publikacja sprawdza poziom opanowania materiału z zakresu kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Pozwala uczniowi powtórzyć najważniejsze wiadomości, pomaga uporządkować wi... więcej »

Produkt niedostępny

Repetytorium + testy Egzamin zawod...

Piotr Dominik, Anna Kmiołek-Gizara

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

- 46 % outlet

Repetytorium + testy Egzamin zawodowy Kwalifikacja T.6 Kucharz technik żywienia i usług gastronomicznych - Outlet

Szkoła ponadgimnazjalna

Autor: Piotr Dominik, Anna Kmiołek-Gizara

Wydawca: WSiP

Produkt niedostępny

outlet

Repetytorium + testy Egzamin zawod...

Piotr Dominik, Anna Kmiołek-Gizara

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

- 46 % outlet

Pracownia gastronomiczna Praktyczna nauka zawodu Kwalifikacja T.6 - Outlet

Technik zywienia i usług gastronomicznych. Kucharz

Autor: Anna Kmiołek-Gizara

Wydawca: WSiP

Publikacja pomaga opanować praktyczne umiejętności z zakresu kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Każdy rozdział zawiera krótkie wprowadzenie, przypominające podstawowe w... więcej »

Produkt niedostępny

outlet

Pracownia gastronomiczna Praktyczn...

Anna Kmiołek-Gizara

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Pracownia gastronomiczna Praktyczna nauka zawodu Kwalifikacja T.6

Technik zywienia i usług gastronomicznych. Kucharz

Autor: Anna Kmiołek-Gizara

Wydawca: WSiP

Produkt niedostępny

Pracownia gastronomiczna Praktyczn...

Anna Kmiołek-Gizara

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Znaleziono: 8

Przeglądaj:

Sortuj według:

Popularność malejąco

Wyświetl:

SZYBKA POMOC

Koszty i terminy dostaw
Czas oczekiwania na zamówienie
Formy płatności
Zmiany w zamówieniach
Zwroty i reklamacje
Odbiór zamówień w księgarniach stacjonarnych PWN
Odbiór rezerwacji w księgarniach stacjonarnych PWN
Kontakt z Biurem Obsługi Klienta

PRZYDATNE INFORMACJE

Pomoc
Faktury VAT
Publikacje elektroniczne
Oprogramowanie i urządzenia do czytania Ebooków
Zamówienia dla firm i instytucji
Wysyłka za granicę
Kalendarium
Mapa strony

KSIĘGARNIA PWN

O nas
Regulamin konta użytkownika
Regulamin zakupów
Regulamin rezerwacji w księgarniach stacjonarnych PWN
Polityka prywatności konta użytkownika
Polityka prywatności sklepu
Współpraca reklamowa

TWOJE KONTO

Zaloguj się
Zarejestruj się
Twoje konto
Ustawienia
Zamówienia
Biblioteka
Schowek
Zapisz się na newsletter

OFERTA

Literatura piękna
Podręczniki szkolne
Podręczniki akademickie
Słowniki
Literatura faktu
Zabawki
Ebooki

AUTORZY

Philip Zimbardo
Maria Montessori
Richard Feynman
Władysław Tatarkiewicz
Włodzimierz Starosolski
Anthony Giddens
Grzegorz Kasdepke
Remigiusz Mróz
J.K. Rowling
Jakub Żulczyk
Joanna Kuciel Frydryszak
Walter Isaacson

BESTSELLERY

Biologiczne podstawy psychologii
Psychologia i życie
Podstawy fizyki Tom 1
Dlaczego zebry nie mają wrzodów
Siła komunikacji
Mitologia japońska
Chłopki Opowieść o naszych babkach
Prawdziwa powieść
Atomowe nawyki
Jak zarabiać w młodym wieku
Człowiek w poszukiwaniu sensu

DZIEDZINY

Psychologia
Matematyka
Fizyka
Chemia
Technika
Nauki ekonomiczne
Filozofia
Nauka języków obcych
Książki popularnonaukowe
Poradniki
Książki dla dzieci i młodzieży
Książki po angielsku

NASZE SERWISY

OBSŁUGA KLIENTA

poniedziałki-piątki
9:00-15:00

42 680 44 88

ksiegarnia@pwn.pl

KSIĘGARNIA INTERNETOWA PWN - prowadzona przez: ePWN Sp. z o.o., ul. Daimlera 2, 02-460 Warszawa. Wpis do Rejestru Przedsiębiorców prowadzonego przez Sąd Rejonowy dla m. st. Warszawy Wydział XIV Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS 0000442101.