MENU

Zasady żywienia Podręcznik Część 2

(Miękka)

Technik żywienia i usług gastronomicznych kwalifikacja T.15.1

0.00  [ 0 ocen ]
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
Produkt niedostępny
Dodaj do schowka
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN

Zasady żywienia Podręcznik Część 2

Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, realizujący treści materiału zawartego w pierwszej części kwalifikacji T.15.1 (Planowanie i ocena żywienia).

Obejmuje tematy dotyczące wartości energetycznej pożywienia, wartości odżywczych produktów spożywczych, wpływów procesów technologicznych na wartość odżywczą produktów spożywczych, przechowywania żywności i jego wpływu na wartość odżywczą, utrwalania żywności, wzbogacania żywności, żywności funkcjonalnej, wygodnej oraz dietetycznych środków spożywczych, organizmów genetycznie modyfikowanych, zasad znakowania żywności, bezpieczeństwa zdrowotnego żywności, planowania jadłospisów, zaleceń żywieniowych dla różnych grup ludności, podstaw żywienia dietetycznego, żywienia w zakładach gastronomicznych, zachowań żywieniowych i ich wpływu na zdrowie, alternatywnych sposobów odżywiania się, instytucji zajmujących się problematyką żywienia.

  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    • Odbiór w InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • Kurier pocztowy (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
    • Punkty partnerskie ORLEN Paczka - dostawa 1-2 dni
    • Kurier (DPD) - dostawa 1 dzień roboczy
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

Słowa kluczowe: książka Podręczniki szkolne

Inni Klienci oglądali również

35,12 zł
46,20 zł

Szkoła Zdrowia Michaiła Sowietowa część 2

Kolejna część "Szkoły Zdrowia Michaiła Sowietowa" jest kontynuacją publikacji cyklu wykładów rosyjskiego lekarza-naturopaty.W "Części 2 Szkoły Zdrowia" autor przedstawia czytelnikowi algorytm zmiany systemu odżywiania. ...
65,33 zł
88,20 zł

Zasada samodzielności samorządu terytorialnego w Konstytucji RP

Zasada samodzielności to fundament samorządu terytorialnego w Polsce. Celem publikacji jest szczegółowa rekonstrukcja zasady samodzielności samorządu terytorialnego w jej kształcie nadanym przez Konstytucję RP z 1997 r. Autor poddał analizie zar...
23,64 zł
34,90 zł

Mazury Część południowa laminowana mapa turystyczna 1:60 000

Mazury. Część południowaDwustronnie laminowana, wygodna w składaniu mapa turystyczna południowej części Pojezierza Mazurskiego obejmuje obszar od Mrągowa na północy po Pisz i Jezioro Nidzkie na południu. Publikacja została opracowana...
26,37 zł
27,90 zł

Religia 8 Podręcznik z ćwiczeniami Część 2

Głównym tematem podręcznika dla klasy ósmej jest chrześcijańska miłość. Może ona wyrażać się na różne sposoby – poprzez świadectwo wiary w codziennym życiu, w relacjach z innymi ludźmi i w modlitwie do Boga. Katechezy w klasi...
26,44 zł
39,90 zł

Cześć i czołem.Kluski z rosołem!

Czym nakarmić pieska, co dać do picia kotkowi i co właściwie jedzą słonie? „Cześć i czołem. Kluski z rosołem!” to brawurowo zrymowana i zilustrowana kartonowa książka dla najmłodszych, która zaprasza do wspólnej zabawy podczas czytania i angażuje w kar...
18,48 zł
22,00 zł

Razem z Jezusem Podręcznik i ćwiczenia do religii dla sześciolatków

Podstawa programowa katechezy z 8 VI 2018.Program ogólnopolski „Spotykamy Jezusa” z 19 IX 2018.Program nr AZ-1-01/18Podręcznik wraz z ćwiczeniami do religii dla sześciolatków: „Razem z Jezusem&rdq...
114,50 zł

Mision N Podręcznik

MISION N to podręcznik przeznaczony dla dzieci do lat sześciu, które rozpoczynają naukę hiszpańskiego jako języka obcego poprzez przygody z robocikiem N. Rodzina tego małego kosmity wysyła go na Ziemię, aby mógł ją poznać. N ląduje w ogro...
108,63 zł
149,00 zł

47 strun Część 1

Po głośnych "Dniach, których nie znamy" i "Pacjencie", Timothe Le Boucher powraca z zaskakującym thrillerem psychologicznym z elementami grozy. "47 strun" to najbardziej gęste i ambitne dzieło Timothé Le Bouc...
57,18 zł
80,00 zł

Język koreański Część 2

Książka przedstawia wiadomości z gramatyki współczesnego języka koreańskiego oraz materiał do praktycznych ćwiczeń z tego języka. Część 2 dla zaawansowanych.

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!