Jak czytać i rozumieć etykiety
Autor:
Ewa Sypnik-Pogorzelska,
Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska
Redakcja:
Justyna Mrowiec,
Tomasz Zajbt,
Marcin Fabijański,
Iwona Kresak,
Małgorzata Różycka,
Agnieszka Adamiak,
Magdalena Betlej,
Zofia Wydra
Co oznacza E300? Czy amarant jest szkodliwy? Czy syrop glukozowo-fruktozowy to też cukier?Etykiety umieszczane na opakowaniach produktów spożywczych mają funkcję nie tylko marketingową...
więcej »