Żywność jest źródłem składników odżywczych dla człowieka, ale też idealnym środowiskiem rozwoju wielu mikroorganizmów. Dlatego higiena wytwarzania żywności to jeden z najważniejszych elementó...więcej »
Uaktualnione wydanie wyjątkowego kompendium wiedzy o najważniejszych związkach organicznych pochodzenia naturalnego.Naturalne związki organiczne pełnią kluczową rolę we wszystkich procesa...więcej »
Książka profesora Sławomira Podsiadło dobrze wpisuje się w aktualne kierunki badań nad nowymi materiałami dla nowych dziedzin techniki. Obejmuje bowiem przegląd właściwości, struktur oraz metod ...więcej »
The book contains basic information about methods of synthesis, the structural and chemical poperties of nitrides of all chemical elements. It presents a balanced, coherent and comprehensive knowle...więcej »
W jaki sposób pielęgnować urodę, aby równocześnie skutecznie dbać o zdrowie i dobre samopoczucie? Jak osiągnąć pożądany i długotrwały efekt kosmetyczny?Naukowo potwierdzone odpowiedzi ...więcej »
Podręcznik zawiera szereg objaśnień, zasad i metod postępowania w biochemii eksperymentalnej. Zgromadzono wiele przykładów matematycznej interpretacji podstawowych zagadnień z biochemii. Każdy z...więcej »
W strategii zrównoważonego rozwoju tworzywa polimerowe są zarówno środkiem, jak i celem. Środkiem, bo między innymi poprzez swoją lekkość i znakomite własności użytkowe, mogą z powodzeniem za...więcej »
Kolejne, zmienione wydanie bardzo popularnego podręcznika chemii nieorganicznej, przeznaczonego dla studentów uniwersytetów i politechnik oraz wyższych szkół pedagogicznych.
W książce omówiono fi...więcej »
Nowe wydanie znanego i cenionego przez studentów oraz wykładowców podręcznika akademickiego "Podstawy chemii nieorganicznej". Autor uaktualnił i uzupełnił wiadomości, uwzględniając postępy chemi...więcej »
Prof. dr hab. Adam Bielański, nestor i jeden z najznamienitszych polskich chemików, opracował podręcznik sześciokrotnie wznawiany i każdorazowo uaktualniany, uznawany za najlepszy polski podr...więcej »
Podstawowy podręcznik do spektroskopii molekularnej. Napisany przystępnie, z dużym talentem dydaktycznym, stylem jasnym i żywym. Omawia ogólne podstawy spektroskopii, różne rodzaje molekularnych...więcej »
„POLIGON RACHUNKOWY dla chemików - zbiór zadań z podstaw chemii” to niezbędnik, który pozwoli przetrwać studentom pierwszych lat studiów chemicznych oraz kierunków pokrewnych. Jego celem jest...więcej »
Niezwykle szybki rozwój chemii polimerów i powiązanych z nią technologii przemysłowych stał się istotnym elementem rozwoju naszej cywilizacji w ostatnim stuleciu. Materiały polimerowe są wykorzy...więcej »
Niezwykle szybki rozwój chemii polimerów i powiązanych z nią technologii przemysłowych stał się istotnym elementem rozwoju naszej cywilizacji w ostatnim stuleciu. Materiały polimerowe...więcej »
Materiały polimerowe są wykorzystywane we wszystkich dziedzinach techniki, a chemia polimerów to istotna, interdyscyplinarna dziedzina wiedzy, niezbędna nie tylko chemikom, ale również inżyniero...więcej »
Materiały polimerowe są wykorzystywane we wszystkich dziedzinach techniki, a chemia polimerów to istotna, interdyscyplinarna dziedzina wiedzy, niezbędna nie tylko chemikom, ale również inżyniero...więcej »
Materiały polimerowe są wykorzystywane we wszystkich dziedzinach techniki, a chemia polimerów to istotna, interdyscyplinarna dziedzina wiedzy, niezbędna nie tylko chemikom, ale równie...więcej »
Pierwsza na polskim rynku pozycja na temat poliolefin, wychodząca naprzeciw oczekiwaniom zarówno studentów szkół wyższych i słuchaczy studiów podyplomowych, specjalizują...więcej »
Pierwsza na polskim rynku pozycja na temat poliolefin, wychodząca naprzeciw oczekiwaniom zarówno studentów szkół wyższych i słuchaczy studiów podyplomowych, specjalizują...więcej »
Znakomity, od lat uznawany za najlepsze źródło wiedzy podręcznik z zakresu współczesnej preparatywnej chemii organicznej. Obecne, trzecie uzupełnione i unowocześnione wydanie zostało oparte n...więcej »
