Powodzie, huragany, trzęsienia ziemi, erupcje wulkaniczne, osuwiska czy wreszcie uderzenia ciał kosmicznych były i są przyczyną wielu tragedii. Według przybliżonych statystyk w dziesięciu największ...
Jak uniknąć strat jakości?Czy lepiej zamrażać ciasto z garą czy bez gary?Czym są i jak działają polepszacze do głębokiego mrożenia?Co się dzieje z drożdżami podczas mrożenia?Prze...
Kompendium wiedzy o rasach zwierząt gospodarskich najczęściej spotykanych w hodowli. Podręcznik zawiera informacje na temat przodków zwierząt gospodarskich, czasu i miejsca udomowienia oraz geog...
Pierwszy w Polsce nowoczesny podręcznik o tematyce parazytologicznej i akaroentomologii medycznej, napisany przez kierowników Katedr Biologii i Parazytologii AM oraz doświadczonych naucz...
„Hydrologia Polski”, to pierwszy od ponad 60 lat podręcznik akademicki, całościowo prezentujący wiedzę na temat zasobów i stosunków wodnych Polski. Zawiera bowiem treści dotyczące zarówno wód...
W książce przedstawiono :•analityczne i numeryczne metody rozwiązywania ustalonego i nieustalonego przewodzenia ciepła;•wyniki rozwiązań teoretycznych i badań eksperymentalnyc...
Zbiór zawiera ponad 1000 zadań pogrupowanych w rozdziały dotyczące takich zagadnień, jak:- stężenie roztworów- iloczyn rozpuszczalności- pH roztworów- a...
Niniejszy podręcznik stanowi pierwszą część zbioru zadań obejmującego statykę, kinematykę i dynamikę. Przeznaczony jest dla studentów studiów dziennych, wieczorowych i zaocznych kieru...
Unikatowa publikacja, która kompleksowo i w przystępny sposób przedstawia aktualne sposoby wykorzystania nowoczesnych, proekologicznych odnawialnych źródeł energii (OZE).Autorzy, profesorowie z...
Przedstawiono obliczenia związane z równowagami jonowymi oraz metody konstruowania i korzystania z wykresów opisujących te równowagi. Na końcu każdego rozdziału zamieszczono za...
Po wprowadzeniu podstawowych pojęć i równań teorii kwantów, Autorzy omówili jej zastosowania do coraz bardziej złożonych układów. Szczególny nacisk położyli na wy...
Pierwsze w Polsce, nowoczesne i wyczerpujące kompendium podstaw teoretycznych i wskazówek praktycznych do datowania drewna i rekonstrukcji zmian w środowisku.Autorzy po raz pierwsz...
Znakomity podręcznik wybitnych wykładowców!Tom drugi 2-tomowego dzieła Chemia fizyczna.Znany od ponad 30 lat, dobrze przyjęty w środowisku akademickim podręcznik z...
Mechanika to nauka o ruchu ciał - o tym w jaki sposób elektrony poruszają się w kineskopie telewizora, jak leci piłka wyrzucona w powietrze, w jaki sposób kometa porusza się wokół Słońca...<...
Nowoczesny podręcznik geomorfologii!Ogromny postęp, jaki dokonał się w geomorfologii w ostatnich dziesięcioleciach, spowodował, że niezbędne stało się nowe ujęcie podręcznikowe, lepiej uk...
Nowoczesny, zwięzły wykład równań zachowania dla ośrodków płynnych. Wyróżnia się szerokością zakresu tematycznego. Ujmuje wszystkie, najistotniejsze z punktu widzenia zastosowań grupy, zagadnien...
Dlaczego ludzie starzeją się i umierają?Dlaczego niektóre zwierzęta żyją krótko, jak motyle, a inne długo, jak żółwie?Dlaczego w przyrodzie utrzymuje się tendencja do współpracy z osobnika...
Tematem książki są związki społeczeństwa z sektorem energetycznym. Każdy członek naszego społeczeństwa ma potencjalny wpływ na energetykę na trzech poziomach:jako obywatel sweg...
Doskonały podręcznik rejestrujący niezwykle szybki i burzliwy rozwój fizyki wysokich energii, zarówno w sferze doświadczalnej, jak i teoretycznej, który nastąpił w ciągu ostatnich dwudziestu lat...
Książka omawia podstawowe zagadnienia z dziedziny geologii, zwłaszcza dynamicznej, historycznej (z elementami paleontologii) i kartografii geologicznej, w formie przekazywanej na ćwiczeniach z geol...