ZAWĘŻONE WYNIKI
Mięso i przetwory drobiowe - Outlet
Technologia, higiena, jakość
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
W książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higieny produkcji produktów z mięsa drobiowego oraz jakości mi...
Książka (miękka)
do koszyka
55,14 zł
89,00 zł
Bezpieczeństwo i jakość żywności - Outlet
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Jest to pierwsza na rynku polskim praca, która w wieloaspektowy sposób przedstawia zagadnienia związane z bezpieczeństwem i jakością żywności. Tematyka ta należy obecnie do jednego z ...
Książka (miękka)
do koszyka
55,14 zł
89,00 zł
Enzymy w technologii spożywczej - Outlet
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Enzymy odgrywały istotną rolę przy wytwarzaniu żywności już 2000 p.n.e., kiedy to Egipcjanie i Sumerowie zastosowali proces fermentacji w piwowarstwie, wytwarzaniu pieczywa oraz serów, zaś o...
Książka (miękka)
do koszyka
61,35 zł
99,00 zł
Finanse agrobiznesu - Outlet
Redakcja:
Sławomir Juszczyk
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Aktualny i kompleksowy podręcznik, w którym omówiona jest cała sfera finansów agrobiznesu. Autorzy uwzględnili w szczególności wspólną politykę rolną UE, ubezpiec...
Książka (miękka)
do koszyka
55,14 zł
89,00 zł
Heirloom Fruits of America
Selections from the USDA Pomological Watercolor Collection
Wydawca:
Heyday Publishing, Inc.
Heirloom Fruits of America features 100 full-color illustrations selected from the U.S. Department of Agriculture Pomological Watercolor Collection, an archive of 7,584 paintings, lithographs, and ...
Książka (twarda)
do koszyka
85,50 zł
129,00 zł
Ogród na cztery pory roku
Wydawca:
Buchmann
Co siać w lutym a co do ziemi włożyć dopiero w kwietniu? Jak zadbać o ogród jesienią i jak przygotować grządki po zimie. No i najważniejsze – co z tymi wszystkimi plonami zrobić. Sebas...
Książka (twarda)
do koszyka
67,49 zł
74,99 zł
Gleboznawstwo
Redakcja:
Andrzej Mocek
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Kompendium wiedzy o glebie opracowane według najnowszych kryteriów stosowanych w Polsce i na świecie. Nowoczesny, ogólnopolski podręcznik gleboznawstwa. Zaprezentowano w n...
Książka (miękka)
do koszyka
88,11 zł
99,00 zł
Co gdzie rośnie
1900 roślin ogrodowych na każde stanowisko
Wydawca:
Publicat
Książka prezentuje zestawienia gatunków oraz odmian kwiatów, krzewów i drzew ułożonych według różnych kluczy:- czasu kwitnienia (np. rośliny kwitnące w maju-czerwc...
Książka (twarda)
do koszyka
69,09 zł
99,00 zł
Determinanty dochodów rolniczych w regionach Unii Europejskiej
Wydawca:
CeDeWu
Zainteresowani polityką rolną dowiedzą się:• które czynniki w relatywnie największym stopniu wpływają na zmiany dochodów rolniczych• czy zestaw deter...
Książka (miękka)
do koszyka
74,07 zł
79,00 zł
Księga kwiatów jadalnych
300 przepisów, historia roślin
Wydawca:
Zielone wydawnictwo
Sztuki stosowania kwiatów w kuchni nie traktuje się już jak wiedzy tajemnej.Kuchnia kwiatowa zadowala zmysły smaku i wzroku. Jest także interesująca ze względu na właściwości odżywcze....
Książka (twarda)
do koszyka
66,75 zł
89,00 zł
Bioogród
Uprawa roślin w zgodzie z naturą
Wydawca:
Publicat
Podręcznik dla zainteresowanych ogrodnictwem prowadzonym z zachowaniem równowagi biologicznej. Zarówno dla rozpoczynających przygodę z uprawą roślin, jak i dla osób, któ...
Książka (twarda)
do koszyka
62,11 zł
89,00 zł
Prawne aspekty zarządzania ryzykiem w działalności rolniczej
Wydawca:
Poltext
Publikacja podejmuje prawne aspekty zarządzania ryzykiem w działalności rolniczej, zarówno w ujęciu prawa unijnego i krajowego, jak i w porządkach prawnych m.in. USA oraz Kanady. Autorka dokonuje o...
Książka
do koszyka
90,89 zł
99,90 zł
Bartnictwo czyli hodowla pszczół dla zysku Tom 1 i 2
Wydawca:
Graf_ika
Reprint oryginału z 1901 r., dwa tomy w jednym woluminie. Tom I - "Przyroda pszczół" zawiera informacje o historii, życiu i anatomii pszczoły, sposobach użycia miodu i innych produ...
Książka (twarda)
do koszyka
72,57 zł
99,00 zł
Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym
Wydawca:
CeDeWu
Monografia „Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym" jest skierowana do szerokiego grona odbiorców, m.in. teoretyków zarządzania i praktyków - producent&o...
Książka (miękka)
do koszyka
71,73 zł
89,00 zł
Ochrona i konserwacja zabytkowych założeń ogrodowych
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Ogrody są wyjątkowymi dziełami sztuki, które pierwiastki żywy w postaci przyrody i nieożywiony łączą twórczą myślą planisty ogrodowego. Warunkiem przetrwania założeń ogrodowych jest zapew...
Książka
do koszyka
110,94 zł
129,00 zł
Fenomen spółdzielni rolników.
Pomiędzy rynkiem, hierarchią i klanem
Wydawca:
CeDeWu
„Książka stanowi wnikliwe studium poświęcone spółdzielczości rolników (...). Rozważania osadzone zostały w kilku współczesnych nurtach ekonomicznego myślenia - ekonomii n...
Książka (miękka)
do koszyka
75,72 zł
98,00 zł
Podstawy żywienia człowieka z zadaniami
Wydawca:
Medpharm
Podstawy żywienia człowieka z zadaniami stanowi kompendium wiedzy na temat żywienia człowieka dla studentów dietetyki, żywienia człowieka oraz pokrewnych nauk medycznych lub przyrodniczych.<...
Książka (miękka)
do koszyka
65,20 zł
Mięso i przetwory drobiowe
Technologia, higiena, jakość
Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN
W książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higieny p...
Książka (miękka)
do koszyka
76,54 zł
89,00 zł
Rolnictwo precyzyjne
Redakcja:
Stanisław Samborski
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Autorzy podręcznika Rolnictwo precyzyjne uzyskał w roku 2018 nagrodę zespołową Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego za znaczące osiągnięcia w zakresie działalności dydaktycznej.
...
Książka (miękka)
do koszyka
71,10 zł
79,00 zł
Bezpieczeństwo i jakość żywności
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Pierwsza na rynku polskim praca, która w wieloaspektowy sposób przedstawia zagadnienia związane z bezpieczeństwem i jakością żywności. Tematyka ta należy obecnie do jednego z głównych nurtów roz...
Książka (miękka)
do koszyka
79,21 zł
89,00 zł
NASZE SERWISY
OBSŁUGA KLIENTA
poniedziałki-piątki
9:00-15:00
9:00-15:00
42 680 44 88
ksiegarnia@pwn.pl