ZAWĘŻONE WYNIKI
Wyniki wyszukiwania dla: laboratorium w szufladzie
Enzymy w technologii spożywczej - Outlet
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Enzymy odgrywały istotną rolę przy wytwarzaniu żywności już 2000 p.n.e., kiedy to Egipcjanie i Sumerowie zastosowali proces fermentacji w piwowarstwie, wytwarzaniu pieczywa oraz serów, zaś o...
Książka (miękka)
do koszyka
61,35 zł
99,00 zł
Innowacje w opakowaniach żywności i napojów
Rynki. Materiały. Technologie.
Redakcja:
Neil Farmer
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
Opakowania
Produkcja opakowań to aktualnie bardzo istotna gałąź przemysłu o zasięgu globalnym. Na jej dynamiczny rozwój wpływają w dużej mierze nowe rozwiązania technologiczne w zakresie opakowań żywności,...
Książka (miękka)
do koszyka
71,10 zł
79,00 zł
Determinanty dochodów rolniczych w regionach Unii Europejskiej
Wydawca:
CeDeWu
Zainteresowani polityką rolną dowiedzą się:• które czynniki w relatywnie największym stopniu wpływają na zmiany dochodów rolniczych• czy zestaw deter...
Książka (miękka)
do koszyka
74,07 zł
79,00 zł
Fizjologia roślin sadowniczych strefy umiarkowanej Tom 2
Plonowanie roślin i udział w tym procesie różnych czynn...
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
Studia z biologii
Tom 2 nowoczesnego podręcznika fizjologii roślin sadowniczych, w którym omówiono:rozwój owocu,oddychanie,zastosowanie bioregulatorów do kontroli wzrostu i owocow...
Książka (miękka)
do koszyka
89,10 zł
99,00 zł
Polityka wspierania rolnictwa a problem deprywacji dochodowej rolników w krajach o różnym poziomie rozwoju - Outlet
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Walory poznawacze i utylitarne monografii sprawiają, że z jednej strony stanowi ona wkład do budowania teoretycznych podstaw polityki rolnej, z drugiej zaś wyniki te mogą być wykorzystane w działal...
Książka (miękka)
do koszyka
42,75 zł
69,00 zł
Historia ogrodów Tom 2
Od XVIII wieku do współczesności
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Fundamentalny podręcznik poświęcony historii ogrodów. Jedyna publikacja w języku polskim, która przedstawia rozwój sztuki ogrodowej na świecie z uwzględnieniem polskich dokonań. To kompendium wi...
Książka (miękka)
do koszyka
79,20 zł
99,00 zł
Kompendium wiedzy o żywności żywieniu i zdrowiu
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
KOMPENDIUM WIEDZY
Najnowsza wiedza o produktach żywnościowych, o ich przetwarzaniu, utrwalaniu oraz uwarunkowaniach jakościowych i funkcjonowaniu na rynku. Podstawowe wiadomości z zakresu żywienia oraz biologiczn...
Książka (miękka)
do koszyka
79,21 zł
89,00 zł
Poziom życia ludności wiejskiej o niepewnych dochodach - Outlet
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
„Opracowanie to istotnie poszerza naszą wiedzę dotyczącą sytuacji ludności wiejskiej w Polsce o niepewnych dochodach. Jest to fakt niewątpliwy. Oryginalny, samodzielnie zebrany i bardzo stara...
Książka (miękka)
do koszyka
42,75 zł
69,00 zł
Socjologia wsi polskiej
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Kompleksowe wprowadzenie w problematykę wiejską oraz pogłębiona refleksja na temat polskiej socjologii wsi ostatnich stu lat.Praca w przejrzysty i systematyczny sposób ukazuje historię i ...
Książka (miękka)
do koszyka
87,20 zł
109,00 zł
Szkodniki roślin warzywnych
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
W książce opisano szkodliwą entomofaunę, która występuje w Polsce od 150 lat na uprawach roślin warzywnych. Uwzględniono zmiany wynikające z postępu wiedzy w zakresie taksonomii, bionomii, z...
Książka (miękka)
do koszyka
61,41 zł
69,00 zł
Szkodniki roślin warzywnych - Outlet
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
W książce opisano szkodliwą entomofaunę, która występuje w Polsce od 150 lat na uprawach roślin warzywnych. Uwzględniono zmiany wynikające z postępu wiedzy w zakresie taksonomii, bionomii, z...
Książka (miękka)
do koszyka
42,75 zł
69,00 zł
Wartość krajobrazu Rozwój przestrzeni obszarów wiejskich
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:
ŚRODOWISKO
Tematyka książki porusza aktualne kwestie związane z pozaprodukcyjnymi funkcjami rolnictwa.Autorzy omówili wpływ koncepcji zrównoważonego rozwoju na podejście do zagadnień związan...
Książka (miękka)
do koszyka
52,51 zł
59,00 zł
Współczesne wyzwania rolnictwa
Paradygmaty - globalizacja - polityka
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Studium na temat kierunków rozwoju rolnictwa w obliczu światowych problemów i ograniczeń zasobowych.Szczególnie ważne miejsce w dyskusji na temat zrównoważonego rozwoju przypada rolnictwu...
Książka (twarda)
do koszyka
71,10 zł
79,00 zł
Biotechnologia żywności - Outlet
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na...
Książka (miękka)
do koszyka
61,35 zł
99,00 zł
Podstawy biotechnologii przemysłowej
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Książka dotyczy poprawnej realizacji procesów i operacji biotechnologicznych, a przede wszystkim optymalizacji oraz doboru warunków technicznych i technologicznych decydujących o jako...
Książka (miękka)
do koszyka
88,11 zł
99,00 zł
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne Tom 3
3
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Pierwszy w Polsce podręcznik z zakresu żywienia człowieka prezentujący żywienie w kontekście zdrowia publicznego.Omówiono w nim: miejsce żywienia w ochronie zdrowia społeczeństwa z uwzglę...
Książka (miękka)
do koszyka
67,20 zł
84,00 zł
Small farms managed by young farmers under new
Wydawca:
CeDeWu
The Farm-to Fork strategy, being an essential part of the European Green Deal (EGD), aims at accelerating the transition toward sustainable food systems that can ensure food security while reducing...
Książka (miękka)
do koszyka
61,81 zł
80,00 zł
Anatomia zwierząt Tom 2
Narządy wewnętrzne i układ krążenia, 2
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Tom 2 nowoczesnego, podstawowego podręcznika do przedmiotu Anatomia zwierząt.Książka zawiera splanchnologię (nauka o trzewiach), bez gruczołów dokrewnych i angiologię (nauka...
Książka (miękka)
do koszyka
97,01 zł
109,00 zł
Anatomia zwierząt Tom 1
Aparat ruchowy
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Wznowienie tomu 1 nowoczesnego, 3-tomowego podręcznika anatomii zwierząt!Obecne, nowe wydanie podręcznika zostało gruntownie zmienione przez uczniów i współpracowników autora - m.i...
Książka (miękka)
do koszyka
85,14 zł
99,00 zł
Anatomia zwierząt Tom 3
3
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Ostatni 3 tom nowoczesnego podręcznika anatomii zwierząt.Podzielony jest na 2 części. W pierwszej omówione są: gruczoły dokrewne, układ nerwowy, narządy zmysłów i powłoka wspólna. Część d...
Książka (miękka)
do koszyka
88,11 zł
99,00 zł
NASZE SERWISY
OBSŁUGA KLIENTA
poniedziałki-piątki
9:00-15:00
9:00-15:00
42 680 44 88
ksiegarnia@pwn.pl