ZAWĘŻONE WYNIKI
Technologia przetwórstwa mięsa w pytaniach i odpowiedziach - Outlet
Wydawca:
WNT
Książka jest zbiorem pytań i odpowiedzi, wybranych i systematycznie zaprezentowanych, powiązanych tematycznie z podstawą programową kształcenia w zawodzie rzeźnik-wędliniarz.Treść książ...
Książka (miękka)
do koszyka
42,75 zł
69,00 zł
The LEGO Ideas Book : You Can Build Anything!
Wydawca:
DK
Over 2 million copies sold worldwide! Be inspired to create and build amazing models with your LEGO (R) bricks!The LEGO Ideas Book is packed full of tips from expert LEGO builders on how to make je...
Książka (twarda)
do koszyka
76,86 zł
99,00 zł
LEGO® Minifigure A Visual History New Edition
Wydawca:
DK
Celebrate the epic journey of the LEGO® minifigure. Features an exclusive orange spaceman!Enter the world of minifigures with this fully updated edition. The first minifigure was cr...
Książka (twarda)
do koszyka
115,70 zł
149,00 zł
Ultimate Marvel
Wydawca:
DK
Every significant Marvel Comics character, location, weapon, gadget, and vehicle: one ultimate encyclopedia.Packed full of incredible facts and stunning images, this authoritative encyc...
Książka (twarda z obwolutą)
do koszyka
136,18 zł
165,00 zł
Yuval Noah Harari Box Set
Wydawca:
Vintage
"A beautiful box set with Yuval Harari's three phenomenal global bestselling titles:Includes:SAPIENSHOMO DEUS21 LESSONS FOR THE 21ST CENTURY These boo...
Książka (miękka)
do koszyka
92,96 zł
113,00 zł
LEGO Play Book
Wydawca:
DK
Pick up this fantastic LEGO building ideas book to find out how you can build anything with your collection of LEGO bricks!Find hundreds of fun, creative LEGO building ideas in DK's LEGO Play Book....
Książka (twarda)
do koszyka
64,98 zł
89,00 zł
The Science of Cooking - Outlet
Wydawca:
DK
Which vegetables should you eat raw? How do you poach the perfect egg? And should you keep your eggs in the fridge? Food scientist Dr Stuart Farrimond answers all these questions - and many more li...
Książka (twarda)
do koszyka
63,18 zł
117,00 zł
The Science of Cooking
Wydawca:
DK
Which vegetables should you eat raw? How do you poach the perfect egg? And should you keep your eggs in the fridge? Food scientist Dr Stuart Farrimond answers all these questions - and many more li...
Książka (twarda)
do koszyka
84,83 zł
117,00 zł
Mięso i przetwory drobiowe
Technologia, higiena, jakość
Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN
W książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higieny p...
Książka (miękka)
do koszyka
71,20 zł
89,00 zł
Technologia przetwórstwa mięsa
Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN
Oto książka, w której przedstawiono całość zagadnień dotyczących nowoczesnego przetwórstwa mięsa. Omówiono w niej m.in. metody ubo...
Książka (miękka)
do koszyka
71,20 zł
89,00 zł
Amunicja i jej elaboracja. Praktyczny poradnik
Publikacja ta jest nowym, aktualnym wydaniem bardzo popularnej książki prof. Jerzego A. Ejsmonta dotyczącej zagadnień związanych z elaboracją amunicji. Od I wydania minęło prawie 10 lat, w zw...
Książka (miękka)
do koszyka
61,41 zł
69,00 zł
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna
Redakcja:
Franciszek Świderski
Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN
Oto podręcznik w którym przedstawiono najważniejsze problemy z dziedziny technologii żywności wygodnej, żywności funkcjonalnej i d...
Książka (miękka)
do koszyka
80,10 zł
89,00 zł
Poradnik montera elektryka Tom 2
Poprzednie cztery wydania Poradnika montera elektryka cieszyły się dużym zainteresowaniem wśród elektryków z praktyką, a także wśród przygotowujących się do zawod...
Książka (miękka)
do koszyka
79,20 zł
99,00 zł
Poradnik inżyniera energoelektronika Tom 1
W książce przedstawiono wiedzę o:- zjawiskach fizycznych zachodzących w elementach obwodów energetycznych,- oddziaływaniach przekształtników na źródła zasilania,
Książka (miękka)
do koszyka
79,21 zł
89,00 zł
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego
Redakcja:
Lewicki Piotr P.
Przemysł spożywczy prężnie się rozwija i nieustannie zachodzą w nim zmiany oraz wdrażane są nowe technologie produkcji żywności. Postępująca globalizacja gospodarki wymusza ujednolicenie standard&o...
Książka (miękka)
do koszyka
79,20 zł
99,00 zł
Poradnik narzędziowca
W poradniku przedstawiono wiadomości niezbędne do prawidłowego zaplanowania i przeprowadzenia procesu wytwarzania narzędzi skrawających, a także do ich optymalnej eksploatacji.Poradnik ...
Książka (miękka)
do koszyka
79,20 zł
99,00 zł
Psychedelics
Wydawca:
Vintage
Seria:
Vintage Minis
Could drugs offer a new way of seeing the world? In 1953, in the presence of an investigator, Aldous Huxley took four-tenths of a gramme of mescalin, sat down and waited to see what would happen. W...
Książka (miękka)
do koszyka
20,07 zł
26,00 zł
Biotechnologia żywności
Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na...
Książka (miękka)
do koszyka
79,20 zł
99,00 zł
Poradnik montera elektryka Tom 1
Wiadomości ogólne z zakresu metrologii, rysunku technicznego, sporządzania dokumentacji technicznej, matematyki, mechaniki oraz elektrotechnikiMaszyny elektryczne, transformatory, napęd elektry...
Książka (miękka)
do koszyka
63,20 zł
79,00 zł
Emulgatory
Wydawca:
WNT
- aktywność powierzchniowa- tworzenie i stabilizacja emulsji- mikroemulsje- formy krystaliczne tłuszczów i emulgatorów- mezofazy i ich znaczenie w odniesieniu do żywności- regulacje p...
Książka (miękka)
do koszyka
34,71 zł
39,00 zł
NASZE SERWISY
OBSŁUGA KLIENTA
poniedziałki-piątki
9:00-15:00
9:00-15:00
42 680 44 88
ksiegarnia@pwn.pl