ZAWĘŻONE WYNIKI
Spain
Wydawca:
Phaidon Press
Spanish cooks have trusted and relied upon this bible of traditional home cooking ever since it was first published over 40 years ago. True to its original title (1080 recetas de cocina) it contain...
Książka (twarda)
do koszyka
172,48 zł
209,00 zł
The Silver Spoon Pasta
Authentic Italian Recipes
Wydawca:
Phaidon Press
The definitive collection of pasta recipes featuring this most iconic and popular Italian ingredient from the experts at the prestigious Silver Spoon KitchenPasta is the perfect food. L...
Książka (twarda)
do koszyka
129,73 zł
159,00 zł
Slow Food Fast Cars
Wydawca:
Phaidon Press
Welcome to Casa Maria Luigia, Massimo Bottura and Lara Gilmore’s idyllic guest house in the Italian countryside Lara Gilmore and Massimo Bottura – the renowned chef behind t...
Książka (twarda)
do koszyka
172,99 zł
212,00 zł
Du Pont Gardens Brandywine Valley
Wydawca:
Phaidon Press
Celebrates the Du Pont family heritage of land stewardship and horticultural creativityRenowned as the first family of American horticulture,the du Ponts created magnificent landscapes ...
Książka (twarda)
do koszyka
156,93 zł
210,00 zł
The Korean Cookbook
Wydawca:
Phaidon Press
350 authentic and delicious Korean recipes for the home cook, written by the perfect guides to this extraordinary cuisine – an acclaimed Korean chef and a Korean culinary expertTh...
Książka (twarda)
do koszyka
147,06 zł
213,00 zł
Signature Cocktails
Wydawca:
Phaidon Press
A collection of 200 iconic drinks from around the globe, each of which has changed the culture of the cocktailA signature cocktail is a bespoke drink that expresses the nature of the ti...
Książka (twarda)
do koszyka
122,98 zł
149,00 zł
The English Gardener’s Garden
Wydawca:
Phaidon Press
The ultimate celebration of England’s most gorgeous gardens, showcasing their enduring appeal from historic masterpieces to individual creations of todayThe English Gardener&rsquo...
Książka (twarda)
do koszyka
130,43 zł
179,00 zł
Maximalism: Excess and Exubera
Bold, Bedazzled, Gold, and Tasseled Interiors
Wydawca:
Phaidon Press
This unique visual collection celebrates the very best contemporary Maximalist interior design as well as making the connection to a much longer historical tradition of excess. Maximalism is a styl...
Książka (twarda)
do koszyka
284,28 zł
350,00 zł
The Chocolate Spoon: Italian Sweets from the Silver Spoon
Wydawca:
Phaidon Press
A masterclass in baking and working with chocolate, the Italian way – the latest title in the prestigious Silver Spoon familyThe Silver Spoon kitchen is known throughout the world...
Książka (twarda)
do koszyka
130,64 zł
186,00 zł
Technologia przetwórstwa mięsa w pytaniach i odpowiedziach - Outlet
Wydawca:
WNT
Książka jest zbiorem pytań i odpowiedzi, wybranych i systematycznie zaprezentowanych, powiązanych tematycznie z podstawą programową kształcenia w zawodzie rzeźnik-wędliniarz.Treść książ...
Książka (miękka)
do koszyka
42,75 zł
69,00 zł
Own It: The Secret of Life
Wydawca:
Phaidon Press
The entrepreneur and philanthropist's A-Z guide and manifesto for personal growth and for turning problems into assetsIn the newest entry in Phaidon's popular advice series, the interna...
Książka (miękka)
do koszyka
38,33 zł
50,00 zł
Massimo Bottura: Never Trust a Skinny Italian Chef
Wydawca:
Phaidon Press
Osteria Francescana is Italy’s most celebrated restaurant. At Osteria Francescana, chef Massimo Bottura takes inspiration from contemporary art to create highly innovative dishes that play wi...
Książka (twarda)
do koszyka
214,98 zł
262,00 zł
India Cookbook
Wydawca:
Phaidon Press
India is the first comprehensive guide to Indian cooking, with over 1,000 recipes covering every aspect of India's rich and colourful culinary heritage. Unlike many other Indian cookbooks, it is wr...
Książka (twarda)
do koszyka
186,55 zł
199,00 zł
It's Not How Good You Are, It's How Good You Want to Be
Wydawca:
Phaidon Press
It's Not How Good You Are, It's How Good You Want to Be is a handbook of how to succeed in the world: a pocket bible for the talented and timid alike to help make the unthinkable thinkable and the ...
Książka (miękka)
do koszyka
43,68 zł
53,00 zł
Mięso i przetwory drobiowe
Technologia, higiena, jakość
Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN
W książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higieny p...
Książka (miękka)
do koszyka
79,21 zł
89,00 zł
Technologia przetwórstwa mięsa
Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN
Oto książka, w której przedstawiono całość zagadnień dotyczących nowoczesnego przetwórstwa mięsa. Omówiono w niej m.in. metody ubo...
Książka (miękka)
do koszyka
79,21 zł
89,00 zł
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna
Redakcja:
Franciszek Świderski
Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN
Oto podręcznik w którym przedstawiono najważniejsze problemy z dziedziny technologii żywności wygodnej, żywności funkcjonalnej i d...
Książka (miękka)
do koszyka
76,54 zł
89,00 zł
Poradnik montera elektryka Tom 2
Poprzednie cztery wydania Poradnika montera elektryka cieszyły się dużym zainteresowaniem wśród elektryków z praktyką, a także wśród przygotowujących się do zawod...
Książka (miękka)
do koszyka
89,10 zł
99,00 zł
Poradnik inżyniera energoelektronika Tom 1
W książce przedstawiono wiedzę o:- zjawiskach fizycznych zachodzących w elementach obwodów energetycznych,- oddziaływaniach przekształtników na źródła zasilania,
Książka (miękka)
do koszyka
66,75 zł
89,00 zł
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego
Redakcja:
Lewicki Piotr P.
Przemysł spożywczy prężnie się rozwija i nieustannie zachodzą w nim zmiany oraz wdrażane są nowe technologie produkcji żywności. Postępująca globalizacja gospodarki wymusza ujednolicenie standard&o...
Książka (miękka)
do koszyka
85,14 zł
99,00 zł
NASZE SERWISY
OBSŁUGA KLIENTA
poniedziałki-piątki
9:00-15:00
9:00-15:00
42 680 44 88
ksiegarnia@pwn.pl