ZAWĘŻONE WYNIKI
Nietolerancja laktozy
Wydawca:
Esteri
Seria:
Jedzmy zdrowo
Mleko? Cóż, wielu osobom jedynie przysparza problemy. Ale co można poradzić na to, że cukier mleczny wydaje się obowiązkowym składnikiem większości produktów spożywczych? Najlepszym r...
Książka (miękka)
do koszyka
13,04 zł
19,00 zł
Nowa Jadłonomia
Roślinne przepisy z całego świata
Wydawca:
Marginesy
Marta Dymek, autorka najgłośniejszej polskiej książki o kuchni roślinnej, powraca z długo wyczekiwaną nową książką. Tym razem w roli głównej wystąpią polskie, sezonowe warzywa w zupełnie now...
Książka (twarda)
do koszyka
49,65 zł
69,90 zł
Bez pszenicy na każdą okazję
Wydawca:
Bukowy Las
Ponad 300 nowych bezglutenowych przepisów, m.in. na urodziny, walentynki, tłusty czwartek, Dzień DzieckaKontynuacja bestsellerowej „Kuchni polskiej bez pszenicy“ oraz...
Książka (miękka)
do koszyka
35,72 zł
44,90 zł
Cukrowe animacje
14 pięknych tortów z ręcznie modelowanymi figurkami
Wydawca:
Promise
Ilekroć świętujemy z przyjaciółmi i rodziną, nie ma lepszego prezentu, niż piękny tort stworzony specjalnie na tę okazję. Naucz się modelowania od utalentowanego artysty-cukiernika, Carlosa ...
Książka (twarda)
do koszyka
49,24 zł
79,80 zł
Bezpieczeństwo i jakość żywności
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Pierwsza na rynku polskim praca, która w wieloaspektowy sposób przedstawia zagadnienia związane z bezpieczeństwem i jakością żywności. Tematyka ta należy obecnie do jednego z głównych nurtów roz...
Książka (miękka)
do koszyka
79,21 zł
89,00 zł
Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyrobów piekarskich T.3.2. Podręcznik do nauki zawodu piekarz technik technologii żywności
Szkoła ponadgimnazjalna
Wydawca:
WSiP
Podręcznik szczegółowo charakteryzuje poszczególne rodzaje pieczywa i wyrobów piekarsko-cukierniczych. Omawia najczęściej występujące błędy w trakcie przygotowania wyrobó...
Książka (miękka)
do koszyka
52,60 zł
Przepisy dla diabetyków
Pełnia przyjemności i kontrola cukru we krwi
Wydawca:
Esteri
Seria:
Jedzmy zdrowo
W książce czytelnik znajdzie wskazówki, jak cieszyć się życiem pomimo choroby. Autor opracował swoje przepisy na podstawie najnowszych badań z dziedziny medycyny i udowadnia, że diabetycy st...
Książka (miękka)
do koszyka
45,43 zł
49,00 zł
Polska kuchnia regionalna
Wydawca:
Fenix
Poszukując przysmaków kuchni z różnych stron Polski, na naszej „mapie kulinarnej” możemy wyróżnić co najmniej kilka regionów: Pomorze i Kaszuby, Wielkopolskę...
Książka (twarda)
do koszyka
17,13 zł
24,99 zł
Warzywo
Wydawca:
Pascal
Wege kuchnia zwyciężczyni III edycji MasterChefa! Dominika Wójciak, pasjonatka kulinarnych podróży po świecie i miłośniczka eksperymentów w kuchni, swoją książkę podzieliła na ...
Książka (twarda)
do koszyka
32,41 zł
49,90 zł
Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik
Kwalifikacja T.15..2
Wydawca:
WSiP
Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, realizujący treści materiału zawartego w drugiej części kwalifikacji T.15.2 (Organizacja produkcji gastronomicznej...
Książka (miękka)
do koszyka
47,90 zł
Choroba refluksowa przełyku Dieta i jadłospisy
Wydawca:
EscapeMagazine.pl
Czy wiesz, że 90% osób z chorobą refluksową przełyku, po zmodyfikowaniu diety, przestaje odczuwać dolegliwości?Autorzy poradnika wierzą, że Ty także jesteś w tej grupie i w prost...
Książka (miękka)
do koszyka
26,68 zł
37,00 zł
Jedzenie i uczty Jezusa
Kulinarny świat Palestyny pierwszego wieku
Nie trzeba być kucharzem, by delektować się tą książką. Jest frapująca i bogata w informacje. Mam nadzieję, że w niej zasmakujecie. Bóg mi świadkiem, że dla mnie to była uczta.Phyllis ...
Książka (miękka)
do koszyka
34,98 zł
39,90 zł
Dieta antyhistaminowa
Wydawca:
PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Histamina wytwarzana w naturalnych procesach w organizmie człowieka jest – w odpowiednich ilościach – niezbędna do życia. Jednak u alergików i osób z nietolerancją histami...
Książka (miękka)
do koszyka
51,33 zł
59,00 zł
Kuchnia w kawalerce i apartamencie
Wydawca:
Latarnik
Jadanie w domu...... może być znakomitą okazją do likwidowania stresu, do relaksu przy kuchni. Jest ono także znacznie tańsze, częstokroć smaczniejsze i - słowo honoru! - zajmuje mniej czasu ...
Książka (miękka)
do koszyka
29,23 zł
36,75 zł
Dopamina i sernik
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Kto myśli, że naukę można przedstawiać jedynie w nudny sposób, z pewnością nie czytał jeszcze żadnej z książek Manfreda Spitzera!Wszyscy wiemy, że nadmiar cukru ma negatywny wpływ na obwó...
Książka (miękka)
do koszyka
59,34 zł
69,00 zł
Dietetyczna kuchnia wegetariańska
Wydawca:
PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Dietetycy są zgodni, że prawidłowo zbilansowana dieta wegetariańska ma korzystny wpływ na zdrowie. U wegetarian rzadziej występują: otyłość, choroba niedokrwienna serca, nadciśnienie tętnicze, cukr...
Książka (miękka)
do koszyka
86,13 zł
99,00 zł
Usługi gastronomiczne Kwalifikacja T.15.3 Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych
Wydawca:
WSiP
Podręcznik do nauki: przygotowywania oferty usług gastronomicznych, planowania działań związanych z promocją gastronomii, kalkulacji kosztów, prowadzenia spr...
Książka (miękka)
do koszyka
81,10 zł
Obsługiwanie gości Zeszyt ćwiczeń Część 1
Kelner kwalifikacja T.9
Wydawca:
WSiP
Zakres: druga część kwalifikacji T.9 (Obsługiwanie gości)Podręcznik do nauki: wiedzy i umiejętności wchodzących w zakres obowiązków kelnera, ...
Książka (miękka)
do koszyka
50,60 zł
Sekrety dekoracji z warzyw i owoców
Wydawca:
Pracownia Sztuki Kulinarnej
Poradnik zawiera 86 dekoracji z owoców i warzyw. Sposób przygotowania poszczególnych ozdób przedstawiony krok po kroku. Każda dekoracja jest precyzyjnie opisana łatwym i...
Książka (miękka)
do koszyka
14,13 zł
19,90 zł
Kuchnia polska według Pięciu Przemian
Wydawca:
EscapeMagazine.pl
Nasza wspaniała, polska kuchnia zgodna z filozofią chińskiej medycyny? Tak, to jest możliwe.Chcesz jeść zdrowo i smacznie? Poznaj już teraz tajemnice Pięciu Przemian i ciesz się zdrowie...
Książka (miękka)
do koszyka
30,15 zł
42,00 zł
NASZE SERWISY
OBSŁUGA KLIENTA
poniedziałki-piątki
9:00-15:00
9:00-15:00
42 680 44 88
ksiegarnia@pwn.pl