ZAWĘŻONE WYNIKI
Buonissima Podróż po kuchni włoskiej
Wydawca:
Filo
Jakie słowo przychodzi nam do głowy kiedy myślimy o kuchni włoskiej? Przepyszna, wyborna, smakowita, najlepsza – słowem buonissima! Książka “Buonissima“ to smaczna podróż p...
Książka (twarda)
do koszyka
54,89 zł
69,00 zł
Pyszne na wiosnę i święta - Outlet
Wydawca:
Rozpisani.pl
To niezwykła przyjemność sięgnąć po taką „smakowitą” książkę. Pięknie wydana, z mnóstwem wyjątkowo smacznych przepisów – takich, z którymi z pewnością k...
Książka (twarda)
do koszyka
18,85 zł
34,90 zł
Semka się gotuje
Wydawca:
Zysk i S-ka
Pamięć smaków. O jedzeniu, życiu i podróżachPiotr Semka, znany publicysta i dziennikarz, tym razem w nowej roli uczestnika książkowej wyprawy dookoła globu śladem aromató...
Książka (twarda)
do koszyka
34,66 zł
45,00 zł
Polska kuchnia
Rozsmakuj się w tradycji
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
W ulicznej sondzie, przeprowadzonej w jednym z polskich miast, zapytani o typowe polskie dania młodzi ludzie najczęściej wymieniali pizzę, frytki, kebab i spaghetti. Najwyraźniej w p...
Książka (twarda)
do koszyka
44,25 zł
59,00 zł
Inspirujące kolory w dekoracjach cukierniczych
torty, babeczki i ciasteczka według Lindy Smith
Wydawca:
Promise
Dowiedz się, jak kreatywnie dobierać kolory w projektach dekoracji ciast poprzez 10 zachwycających wzorów tortów stworzonych przez Lindy Smith, autorkę międzynarodowego bestsellera Th...
Książka (twarda)
do koszyka
49,24 zł
79,80 zł
Jedz módl się jedz - Outlet
czyli jak przypadkiem znalazłem spokój, równowagę i ośw...
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Trzy fakty naznaczają los każdego faceta:urodził się, kiedyś umrze i któregoś dnia z pewnością będzie chciał kupić szybki motocykl.Kiedy mężczyzna robi się zrzędliwy, cyniczny i ...
Książka (miękka)
do koszyka
24,16 zł
39,00 zł
Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności - Outlet
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Książka stanowi kompendium wiedzy z zakresu logistyki w przemyśle spożywczym.Prezentuje liczne rozwiązania logistyczne i metody zarządzania łańcuchamidostaw w sektorze żywnościowym oraz...
Książka (miękka)
do koszyka
48,95 zł
79,00 zł
Polskie jabłka
Poszerzamy kulinarne horyzonty
Wydawca:
Rea
Jabłko jest bardzo polskim owocem,który znakomicie nadaje się do różnorodnych kulinarnych eksperymentów. Pasuje do wielu dań zarówno tych mięsnych, jak i niezwykle...
Książka (miękka)
do koszyka
23,83 zł
34,90 zł
Wybrane zagadnienia z zakresu toksykologii żywności oraz wpływu pokarmu na farmakoterapię
Redakcja:
Monika Bronkowska
Wydawca:
Medpharm
„Jedzenie jest koniecznością, ale jedzenie w sposób inteligentny jest sztuką” Francois de La RochefoucauldZmiana stylu życia nowoczesnego społeczeństwa oraz aspekty e...
Książka (miękka)
do koszyka
59,80 zł
Testy i zadania praktyczne Egzamin zawodowy Cukiernik Technik technologii żywności Kwalifikacja T.4
Wydawca:
WSiP
Publikacja przygotowuje do egzaminu w zakresie kwalifikacji T.4 (Produkcja wyrobów cukierniczych). Zawiera pięć zestawów egzaminacyjnych. W każdym z nich znajduje się test, obejmujący...
Książka (miękka)
do koszyka
40,50 zł
Koktajle
Zdrowo smacznie wyjątkowo
Wydawca:
Zwierciadło
Trzecia część bestsellerowej książki.Nowe, specjalnie skomponowane tygodniowe kuracje.Masz poczucie, że wyglądasz dużo starzej niż wskazuje Twoja metryka? Marzysz o lśniących włosach? C...
Książka (miękka)
do koszyka
26,67 zł
36,90 zł
Jedz pysznie bez pszenicy. Outlet - uszkodzona okładka - Outlet
Produkt niepełnowartościowy, książka ze zwrotów
Wydawca:
Feeria
Coraz więcej osób ma problem z trawieniem pszenicy i zmaga z różnymi chorobami – alergią, nietolerancją pokarmową, celiakią. W takich sytuacjach najlepszym lekarstwem okazuje się dieta eliminacyjna...
Książka
do koszyka
21,55 zł
39,90 zł
Browary Łodzi i regionu - Outlet
Historia i współczesność
Wydawca:
Księży Młyn
Czy wiedzą Państwo, jak ważnym trunkiem było piwo w średniowieczu? Leszek Biały odmówił udziału w krucjacie, ponieważ w Ziemi Świętej nie warzono piwa, a jego konsumpcja na dworze kró...
Książka (twarda)
do koszyka
43,15 zł
79,90 zł
Polska kuchnia regionalna - Outlet
Wydawca:
Fenix
Poszukując przysmaków kuchni z różnych stron Polski, na naszej „mapie kulinarnej” możemy wyróżnić co najmniej kilka regionów: Pomorze i Kaszuby, Wielkopolskę...
Książka (twarda)
do koszyka
13,49 zł
24,99 zł
Retrowarzywa
Wydawca:
Edgard
Seria:
SAMO SEDNO
Warzywa na stół!Burak, rabarbar, jarmuż, skorzonera, pasternak, brukiew oraz topinambur – siedem warzyw, kiedyś znanych i lubianych, a dziś już zapomnianych lub przypisanych do z...
Książka (twarda)
do koszyka
46,91 zł
67,90 zł
Twoje domowe piwa
Przepisy dla wszystkich stylów
Wydawca:
CeDeWu
Davide Bertinotti i Massimo Faraggi, autorzy bestsellera La tua birra fatta in casa (Twoje piwo domowe), zebrali w tej książce różnorakie receptury umożliwiające produkowanie we własnej kuch...
Książka (miękka)
do koszyka
50,87 zł
64,00 zł
Gastrobanda
Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść
Wydawca:
Smak Słowa
„Gastrobanda” to nie jest książka dla początkujących adeptów i restauracyjnych padawanów z ambicjami zdobywania gwiazdek Michelin. To również, a może przede wszystk...
Książka (miękka)
do koszyka
25,00 zł
39,99 zł
W kuchni jak na wojnie - Outlet
Jak kucharze walczyli na noże, smaki i anegdoty od końc...
Wydawca:
Dom Wydawniczy PWN
Kto gotował obiady czwartkowe?Skąd się wzięła zupa rumfordzka i co ją łączy z tytułem szlacheckim?Jak na kuchnię wpłynęła rewolucja francuska?Wielcy kucharze, wykwintne potrawy i ...
Książka (twarda)
do koszyka
40,22 zł
64,90 zł
Odroczony rozrost - Outlet
Technologia w piekarni
Redakcja:
Hans Huber
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Klienci oczekują świeżych bułeczek, bez względu na porę dnia?Jak zmodernizować produkcję i rozszerzyć asortyment bez ryzyka zwrotów?Niezbędnik piekarza, dedykowany właścici...
Książka (twarda)
do koszyka
55,14 zł
89,00 zł
Uniwersytecka książka kucharska
Redakcja:
Jacek Kurczewski
Publikacja, jak każda książka kucharska, prezentuje przepisy. Można się więc z niej dowiedzieć, jak przygotować potrawy tradycyjne (pierogi z kapustą i grzybami) oraz egzotyczne (makaron po koreańs...
Książka (twarda)
do koszyka
28,16 zł
35,00 zł
NASZE SERWISY
OBSŁUGA KLIENTA
poniedziałki-piątki
9:00-15:00
9:00-15:00
42 680 44 88
ksiegarnia@pwn.pl