strona 6 - Księgarnia PWN

Massimo Bottura: Never Trust a Ski...

Massimo Bottura

Książka (twarda)

178,91 zł

262,00 zł

Ottolenghi Flavour

Autor: Ixta Belfrage, Yotam Ottolenghi

Wydawca: Ebury Press

Flavour-forward, vegetable-based recipes are at the heart of Yotam Ottolenghi’s food.In this stunning new cookbook Yotam and co-writer Ixta Belfrage break down the three factors t... więcej »

105,76 zł

114,77 zł

Ottolenghi Flavour

Ixta Belfrage, Yotam Ottolenghi

Książka (twarda)

105,76 zł

114,77 zł

World Atlas of Wine

Autor: Hugh Johnson, Jancis Robinson

Wydawca: Octopus

"One book deserves a place on every wine drinker's shelf, and that is The World Atlas of Wine" - Victoria Moore in the Telegraph"Magisterial" - Fiona Beckett, Guardian więcej »

197,83 zł

278,00 zł

World Atlas of Wine

Hugh Johnson, Jancis Robinson

Książka (twarda)

197,83 zł

278,00 zł

- 37 %

Pie Fidelity

In Defence of British Food

Autor: Pete Brown

Wydawca: Penguide Books

In Britain, we have always had an awkward relationship with food. We've been told for so long that we are terrible cooks and yet when someone with a clipboard asks us what the best things are about... więcej »

36,14 zł

57,00 zł

- 37 %

Pie Fidelity, In Defence of Britis...

Pete Brown

Książka (miękka)

36,14 zł

57,00 zł

- 31 %

Falastin: A Cookbook

Autor: Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi, Tara Wigley

Wydawca: Ebury Press

‘This lavish compendium of Palestinian recipes… photographed so vividly you can almost smell the freshly chopped parsley.’ The Times‘a vibrant collection of rec... więcej »

101,33 zł

147,00 zł

- 31 %

Falastin: A Cookbook

Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi, Tara Wigley

Książka (twarda)

101,33 zł

147,00 zł

Root and Leaf Big, bold vegetarian food

Autor: Rich Harris

Wydawca: Octopus

Harris's strength is in providing recipes to feed a crowd, from shareable salads to loaded, sticky-fingered flat-breads. This is vegetarian food but not as we know it' - the Daily TelegraphIn this ... więcej »

71,75 zł

99,00 zł

Root and Leaf Big, bold vegetarian...

Rich Harris

Książka (twarda)

71,75 zł

99,00 zł

Nopi

Autor: Yotam Ottolenghi, Ramael Scully

Wydawca: Ebury Press

NOPI: THE COOKBOOK includes over 120 of the most popular dishes from Yotam’s innovative Soho-based restaurant NOPI. It’s written with long-time collaborator and NOPI head chef Ramael Sc... więcej »

130,31 zł

184,00 zł

Nopi

Yotam Ottolenghi, Ramael Scully

Książka (twarda)

130,31 zł

184,00 zł

Jerusalem

Autor: Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi

Wydawca: Ebury Press

Winner of the Observer Food Monthly Cookbook of the Year 2013.Yotam Ottolenghi and Sami Tamimi are the men behind the bestselling Ottolenghi: The Cookbook. Their chain of restaurants is famou... więcej »

125,01 zł

Jerusalem

Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi

Książka (twarda)

125,01 zł

- 34 %

Ottolenghi: The Cookbook

Autor: Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi

Wydawca: Ebury Press

'Ottolenghi changed the way we cook in this country just as surely and enduringly as Elizabeth David’s A Book of Mediterranean Food had in 1950. It brought into our kitchens bold flavours, a ... więcej »

104,10 zł

158,00 zł

- 34 %

Ottolenghi: The Cookbook

Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi

Książka (twarda)

104,10 zł

158,00 zł

The Science of Cooking

Autor: Stuart Farrimond

Wydawca: DK

Which vegetables should you eat raw? How do you poach the perfect egg? And should you keep your eggs in the fridge? Food scientist Dr Stuart Farrimond answers all these questions - and many more li... więcej »

79,17 zł

117,00 zł

The Science of Cooking

Stuart Farrimond

Książka (twarda)

79,17 zł

117,00 zł

- 38 %

Jamie's Friday Night Feast Cookbook

Autor: Jamie Oliver

Wydawca: Michael Joseph

Packed with show-stopping dishes for the weekend and special occasions, this is the ultimate in indulgent food. Learn and master the dishes made in the famous caff on Southend pier by J... więcej »

69,81 zł

113,00 zł

- 38 %

Jamie's Friday Night Feast Cookbook

Jamie Oliver

Książka (miękka)

69,81 zł

113,00 zł

Wine Folly Magnum Edition

Autor: Justin Hammack, Madeline Puckette

Wydawca: Penguin Books

Want to pick the perfect wine for dinner? Red, white or Rose? Dry or Fruity? Spanish or Portuguese? Become the expert with Wine Folly's Magnum Edition: The Master Guide.It will take you... więcej »

113,15 zł

158,00 zł

Wine Folly Magnum Edition

Justin Hammack, Madeline Puckette

Książka (twarda)

113,15 zł

158,00 zł

- 70 %

Fine Polish Desserts

Wydawca: Bosz

Po ogromnym sukcesie, jakim okazał się kulinarny album „Wykwintna kuchnia polska” wydany pod patronatem Małżonki Prezydenta, pani Anny Komorowskiej i wyróżniony trzecią nagrodą w... więcej »

91,46 zł

300,00 zł

- 70 %

Fine Polish Desserts

Książka (twarda z obwolutą)

91,46 zł

300,00 zł

Łódzka kuchnia czterech kultur The Lodz Cuisine of Four Cultures

Autor: Izabella Borowska, Agata Zarębska

Wydawca: Księży Młyn

Dziedzictwo Łodzi czterech kultur to nie tylko okazałe fabryczne budynki i piękna architektura miejskich kamienic, ale także coś, z czym stykamy się na co dzień – łódzka kuchnia. Choć ... więcej »

33,80 zł

49,90 zł

Łódzka kuchnia czterech kultur The...

Izabella Borowska, Agata Zarębska

Książka (twarda)

33,80 zł

49,90 zł

Słownik gastronomiczny polsko-niemiecki niemiecko-polski + CD

Autor: Dawid Gut, Lisa Queschning

Wydawca: Level Trading

Słownik zawiera zbiór starannie wyselekcjonowanych haseł, obejmując terminy oraz zwroty związane z przygotowaniem posiłków i działaniem lokali gastronomicznych. Słownik jest dwukierun... więcej »

20,59 zł

29,40 zł

Słownik gastronomiczny polsko-niem...

Dawid Gut, Lisa Queschning

Książka (kartonowa foliowana)

20,59 zł

29,40 zł

Słownik gastronomiczny polsko-norweski norwesko-polski

Autor: Dawid Gut, Marta Petryk

Wydawca: Level Trading

Słownik zawiera zbiór starannie wyselekcjonowanych haseł, obejmując terminy oraz zwroty związane z przygotowaniem posiłków i działaniem lokali gastronomicznych. Słownik je... więcej »

14,18 zł

21,00 zł

Słownik gastronomiczny polsko-norw...

Dawid Gut, Marta Petryk

Książka (miękka)

14,18 zł

21,00 zł

Słownik gastronomiczny polsko angielski angielsko polski

POCKET DICTIONARY FOR YOU

Autor: Jacek Gordon

Wydawca: Level Trading

Seria: POCKET DICTIONARY FOR YOU

Słownik jest przeznaczony dla wszystkich, którzy pracują lub zamierzają pracować za granicą w sektorze gastronomicznym, pubach, restauracjach, kawiarniach, stołówkach itp. Szczeg&oacu... więcej »

12,88 zł

18,90 zł

Słownik gastronomiczny polsko angi...

Jacek Gordon

Książka (miękka)

12,88 zł

18,90 zł

Słownik gastronomiczny polsko-angielski angielsko-polski

Pocket Dictionary For You

Autor: Jacek Gordon

Wydawca: Level Trading

Seria: POCKET DICTIONARY FOR YOU

16,94 zł

24,15 zł

Słownik gastronomiczny polsko-angi...

Jacek Gordon

Książka (twarda)

16,94 zł

24,15 zł