ZAWĘŻONE WYNIKI
Desery jak z bajki
14 magicznych przepisów
Wydawca:
Jedność
Oto książka z przepisami na wyjątkowe desery, które łatwo wykonać nawet bez użycia czarodziejskiej różdżki! Łączy w sobie czytanie baśni i eksperymentowanie w kuchni – dwa ulubione dziecięce światy...
Książka
do koszyka
19,22 zł
32,00 zł
Dieta św. Hildegardy źródłem zdrowia i młodości
Wydawca:
Jedność
Książka Elżbiety Ruman to popularny poradnik prezentujący założenia diety i sztuki lekarskiej św. Hildegardy z Bingen. W pierwszej części publikacji, składającej się z 12 rozdziałów, autorka omawia...
Książka
do koszyka
5,51 zł
8,00 zł
Napoje tłoczone na zimno Zdrowie i dobre samopoczucie zamknięte w szklance - Outlet
Wydawca:
Jedność
Książka jest podzielona na cztery części. Opisane zostały w niej propozycje napojów na bazie owoców, napojów owocowo–warzywnych, takich, które zawierają wyłącznie ...
Książka (twarda)
do koszyka
20,52 zł
38,00 zł
Szkoła piekarnictwa 80 przepisów na chleb i wypieki cukiernicze
Le Cordon Bleu
Redakcja:
Delphine Constantini
Wydawca:
Jedność
W tym przepięknie wydanym albumie najlepsi szefowie kuchni prezentują przepisy na bagietki, chleby żytnie, orkiszowe czy razowe, ciabatty, brioszki, rogaliki i wiele innych piekarniczych wypiek&oac...
Książka (twarda)
do koszyka
71,93 zł
119,00 zł
Mamo daj mi przepis Przetwory oraz zioła w kuchni i spiżarni - Outlet
Wydawca:
Jedność
To już piąta z serii książek kulinarnych „Mamo, daj mi przepis”. Wcześniej wydane zostały: „Ciasta i ciasteczka”, „Potrawy z warzyw, grzybów, kaszy i mąki&rdquo...
Książka (miękka)
do koszyka
14,04 zł
26,00 zł
Żywienie człowieka Tom 1-3
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Żywienie człowieka. Tom 1-3 to kolejne wydanie wielokrotnie wznawianego podręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pojedyncze tomy podręcznika to Żywienie człowieka. Po...
Książka
do koszyka
261,44 zł
304,00 zł
Smaki dwudziestolecia
Zwyczaje kulinarne, bale i bankiety
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Książka zabiera czytelników w podróż po międzywojennej Polsce, w której ważnym zmianom politycznym i gospodarczym towarzyszyły przeobrażenia w formach życia towarzyskiego i kul...
Książka (twarda)
do koszyka
62,10 zł
69,00 zł
Paradygmaty rozwoju konsumpcji żywności w Polsce - Outlet
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
"W opracowaniu Autorka zaprezentowała problematykę rozwoju konsumpcji żywności w Polsce, a więc ważną i stale aktualną. (…) Praca może mieć duże walory informacyjne (przeglądowe, statys...
Książka (twarda)
do koszyka
36,56 zł
59,00 zł
Historia polskiego smaku - Outlet
Kuchnia / Stół / Obyczaje
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
„Historia olskiego smaku” opowiada o tysiącu lat polskiej kuchni, o jej dziejach od początku naszej państwowości aż po czasy PRL-u! Przedstawia nie tylko zmieniające się przez wieki men...
Książka (miękka)
do koszyka
48,95 zł
79,00 zł
Z ogrodu na stół - Outlet
60 roślin pięknych i smacznych
Wydawca:
Jedność
Skąd wzięło się przekonanie, że musimy dokonywać wyboru między ogrodem pięknym a ogrodem użytecznym, dającym produkty na nasz stół? Między klombem kwiatowym a warzywną grządką? Tymczasem wie...
Książka (miękka)
do koszyka
15,66 zł
29,00 zł
Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli
Wejrzyj. Uworz. Pojedz
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Kuchnia śląska? To nie tylko żur, krupniok, czy rolada z ziemniaczanymi kluskami i modrą kapustą. Śląskie niebo było kiedyś potrawą równie popularną, jak rolada. Kto dziś wie, co to za danie? Śl...
Książka (miękka)
do koszyka
48,97 zł
59,00 zł
Do słoika i butelki - Outlet
Pyszne nalewki i przetwory z owoców i warzyw
Wydawca:
Jedność
To niezwykle praktyczna i kolorowa książka kucharska, w której na 500 zdjęciach krok po kroku pokazano podstawowe techniki i najlepsze przepisy na przetwory w słoiczkach. Wspaniałe fotografi...
Książka (miękka)
do koszyka
18,90 zł
35,00 zł
Czekolada Szkoła cukiernictwa
Wydawca:
Jedność
Mistrzowie cukiernictwa prestiżowej szkoły Le Cordon Bleu, która swoim zasięgiem obejmuje już 20 krajów na całym świecie, prezentują 180 przepisów na łakocie z czekoladą w roli głównej. W kolejnych...
Książka
do koszyka
71,93 zł
119,00 zł
Biotechnologia żywności - Outlet
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na...
Książka (miękka)
do koszyka
61,35 zł
99,00 zł
Mięso i przetwory drobiowe - Outlet
Technologia, higiena, jakość
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
W książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higieny produkcji produktów z mięsa drobiowego oraz jakości mi...
Książka (miękka)
do koszyka
55,14 zł
89,00 zł
Polska kuchnia Rozsmakuj się w tradycji - Outlet
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
„Polska kuchnia. Rozsmakuj się w tradycji” to powrót do smaków z dzieciństwa. W elegancko wydanej książce autorstwa Joanny Furgalińskiej znajdują się przepisy na tradycyjn...
Książka (twarda)
do koszyka
36,56 zł
59,00 zł
Bezpieczeństwo i jakość żywności - Outlet
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Jest to pierwsza na rynku polskim praca, która w wieloaspektowy sposób przedstawia zagadnienia związane z bezpieczeństwem i jakością żywności. Tematyka ta należy obecnie do jednego z ...
Książka (miękka)
do koszyka
55,14 zł
89,00 zł
Istota ryżu - Outlet
O duszy japońskiego jedzenia
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe PWN
Poznajcie oszałamiające bogactwo japońskiej kuchni – jej smaków, zapachów i rytuałów! Autor książki Sushi i cała reszta po dziesięciu latach zapragnął wrócić do Ja...
Książka (miękka)
do koszyka
24,16 zł
39,00 zł
Mamo daj mi przepis Kuchnia świętokrzyska
Wydawca:
Jedność
To już szósta z serii książek kuchni regionalnej „Mamo, daj mi przepis”. Wcześniej wydane zostały przepisy śląskie: „Ciasta i ciasteczka”, „Potrawy z warzyw, grzybów, kaszy i mąki”, „Dania mięsne i...
Książka
do koszyka
15,71 zł
26,00 zł
Mamo daj mi przepis Przetwory oraz zioła w kuchni i spiżarni
Wydawca:
Jedność
To już piąta z serii książek kulinarnych „Mamo, daj mi przepis”. Wcześniej wydane zostały: „Ciasta i ciasteczka”, „Potrawy z warzyw, grzybów, kaszy i mąki”, „Dania mięsne i rybne” oraz „Przekąski i...
Książka
do koszyka
15,71 zł
26,00 zł
- 1
- 2
- 3
- 4
- Następna >
NASZE SERWISY
OBSŁUGA KLIENTA
poniedziałki-piątki
9:00-15:00
9:00-15:00
42 680 44 88
ksiegarnia@pwn.pl