MENU
Książki po angielsku
  1. Wyniki wyszukiwania
ZAWĘŻONE WYNIKI
Znaleziono: 30
Przeglądaj:
Sortuj według:
Popularność malejąco
Wyświetl:
20
- 14 %

Chemia żywności Tom 1
Główne składniki żywności
Redakcja: Zdzisław Sikorski, Hanna Staroszczyk
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produ...
Książka (miękka)
do koszyka
93,74 zł
109,00 zł
- 14 %

Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego
Redakcja: Lewicki Piotr P.
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN, WNT
Przemysł spożywczy prężnie się rozwija i nieustannie zachodzą w nim zmiany oraz wdrażane są nowe technologie produkcji żywności. Postępująca globalizacja gospodarki wymusza ujednolicenie standard&o...
Książka (miękka)
do koszyka
85,14 zł
99,00 zł
- 10 %

Biotechnologia żywności
Autor: Arnold, Włodzimierz Bednarski
Redakcja: Włodzimierz Bednarski, Arnold Reps
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN, WNT
Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na...
Książka (miękka)
do koszyka
89,10 zł
99,00 zł
- 14 %

Polska kuchnia
Rozsmakuj się w tradycji
Autor: Joanna Furgalińska
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
W ulicznej sondzie, przeprowadzonej w jednym z polskich miast, zapytani o typowe polskie dania młodzi ludzie najczęściej wymieniali pizzę, frytki, kebab i spaghetti. Najwyraźniej w p...
Książka (twarda)
do koszyka
50,74 zł
59,00 zł
- 38 % outlet

Jedz módl się jedz - Outlet
czyli jak przypadkiem znalazłem spokój, równowagę i ośw...
Autor: Michael Booth
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Trzy fakty naznaczają los każdego faceta:urodził się, kiedyś umrze i któregoś dnia z pewnością będzie chciał kupić szybki motocykl.Kiedy mężczyzna robi się zrzędliwy, cyniczny i ...
Książka (miękka)
do koszyka
24,16 zł
39,00 zł
- 38 % outlet

Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności - Outlet
Autor: Samir Dani
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Książka stanowi kompendium wiedzy z zakresu logistyki w przemyśle spożywczym.Prezentuje liczne rozwiązania logistyczne i metody zarządzania łańcuchamidostaw w sektorze żywnościowym oraz...
Książka (miękka)
do koszyka
48,95 zł
79,00 zł
- 38 % outlet

Odroczony rozrost - Outlet
Technologia w piekarni
Redakcja: Hans Huber
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Klienci oczekują świeżych bułeczek, bez względu na porę dnia?Jak zmodernizować produkcję i rozszerzyć asortyment bez ryzyka zwrotów?Niezbędnik piekarza, dedykowany właścici...
Książka (twarda)
do koszyka
55,14 zł
89,00 zł
- 38 % outlet

Żywienie człowieka a zdrowie publiczne t. 3 - Outlet
Uszkodzona okładka
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Pierwszy w Polsce podręcznik z zakresu żywienia człowieka prezentujący żywienie w kontekście zdrowia publicznego. Omówiono w nim: miejsce żywienia w ochronie zdrowia społeczeństwa z uwzględnieniem...
Książka
do koszyka
52,04 zł
84,00 zł
- 38 % outlet

Smaki dwudziestolecia - Outlet
Uszkodzona okładka
Autor: Maja Łozińska
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Książka zabiera czytelników w podróż po międzywojennej Polsce, w której ważnym zmianom politycznym i gospodarczym towarzyszyły przeobrażenia w formach życia towarzyskiego i kulturze jedzenia. Autor...
Książka
do koszyka
42,75 zł
69,00 zł
- 10 %

Jedz módl się jedz
czyli jak przypadkiem znalazłem spokój, równowagę i ośw...
Autor: Michael Booth
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Jak przeżyć kryzys czterdziestolatka i nie zwariować!To NIE jest kolejny poradnik w stylu "pomóż sobie sam". To autoironiczna i pełna humoru opowieść zagubionego, wypalonego i duchowo zru...
Książka (miękka)
do koszyka
35,10 zł
39,00 zł
Znaleziono: 30
Przeglądaj:
Sortuj według:
Popularność malejąco
Wyświetl:
20